Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картонная кладовая

Как хранить морковь в квартире. Хранение моркови в квартире

В частных домах, обычно, не возникает проблем с хранением урожая. А вот городские квартиры не приспособлены под это. Если картофель нормально лежит на утепленном балконе в закрытой от солнца таре, то морковь так хранить нельзя.

Хоть и сложно обеспечить сохранность моркови на всю зиму в домашних условиях, в квартире все же можно создать подходящие условия.

Лучше всего для хранения большого количества овощей использовать балкон или застекленную лоджию. Там можно поддерживать нужную температуру, а также разместить куда больше овощей. Там оборудуют утепленные пенопластом деревянные ящики или используют термопогребок.

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить морковь в погребе: гид по способам и частые ошибки новичков

Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах

В таких помещениях продукцию можно хранить с применением разных способов, емкостей и наполнителей, обеспечивающих сохранность корнеплодов.

В песке

В цельные деревянные или пластиковые ящики засыпается песок, укладывается слой моркови, покрывается песком, в дальнейшем выполняется переслаивание до наполнения емкости. В таком состоянии плоды значительно дольше сохраняют свежесть. Если нет песка, морковь в ящиках может прослаиваться влажной плотной тканью.

Хранить морковь можно несколькими способами. Каждый из них находит приверженцев среди садоводов и домашних хозяек, но есть несколько наиболее популярных.

В ящике с влажным песком

Понадобятся крепкие деревянные ящики вместимостью от 25 кг и песок. Требований к песку всего два – он должен быть чистым и влажным настолько, чтобы из него можно было слепить ком и тот бы не рассыпался.

Далее на дно ящика засыпают слой песка толщиной 2 см, на него корнеплоды в один слой. Затем опять слой песка, но уже в 1 см, снова морковь и так далее до заполнения ящика. Верхний слой песчаный. В процессе хранения подсыхающий сверху песок можно увлажнять.

Как хранить морковь в глине. Подвал и погреб

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Вскуснейшая квашеная капуста.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
12. Московское метро: подземное царство архитектуры
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Какие необычные рекорды связаны с городом
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
19. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
22. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Как добраться до центра Москвы
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода