Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картонная кладовая

Как хранить морковь в квартире. Хранение моркови в квартире

В частных домах, обычно, не возникает проблем с хранением урожая. А вот городские квартиры не приспособлены под это. Если картофель нормально лежит на утепленном балконе в закрытой от солнца таре, то морковь так хранить нельзя.

Хоть и сложно обеспечить сохранность моркови на всю зиму в домашних условиях, в квартире все же можно создать подходящие условия.

Лучше всего для хранения большого количества овощей использовать балкон или застекленную лоджию. Там можно поддерживать нужную температуру, а также разместить куда больше овощей. Там оборудуют утепленные пенопластом деревянные ящики или используют термопогребок.

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить морковь в погребе: гид по способам и частые ошибки новичков

Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах

В таких помещениях продукцию можно хранить с применением разных способов, емкостей и наполнителей, обеспечивающих сохранность корнеплодов.

В песке

В цельные деревянные или пластиковые ящики засыпается песок, укладывается слой моркови, покрывается песком, в дальнейшем выполняется переслаивание до наполнения емкости. В таком состоянии плоды значительно дольше сохраняют свежесть. Если нет песка, морковь в ящиках может прослаиваться влажной плотной тканью.

Хранить морковь можно несколькими способами. Каждый из них находит приверженцев среди садоводов и домашних хозяек, но есть несколько наиболее популярных.

В ящике с влажным песком

Понадобятся крепкие деревянные ящики вместимостью от 25 кг и песок. Требований к песку всего два – он должен быть чистым и влажным настолько, чтобы из него можно было слепить ком и тот бы не рассыпался.

Далее на дно ящика засыпают слой песка толщиной 2 см, на него корнеплоды в один слой. Затем опять слой песка, но уже в 1 см, снова морковь и так далее до заполнения ящика. Верхний слой песчаный. В процессе хранения подсыхающий сверху песок можно увлажнять.

Как хранить морковь в глине. Подвал и погреб

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
20. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
21. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Простой способ сохранения яблок до зимы
24. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
25. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
26. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
27. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
28. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
29. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
30. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
31. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
32. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
33. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
34. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
35. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
36. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации