Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картонная кладовая

Как хранить морковь в квартире. Хранение моркови в квартире

В частных домах, обычно, не возникает проблем с хранением урожая. А вот городские квартиры не приспособлены под это. Если картофель нормально лежит на утепленном балконе в закрытой от солнца таре, то морковь так хранить нельзя.

Хоть и сложно обеспечить сохранность моркови на всю зиму в домашних условиях, в квартире все же можно создать подходящие условия.

Лучше всего для хранения большого количества овощей использовать балкон или застекленную лоджию. Там можно поддерживать нужную температуру, а также разместить куда больше овощей. Там оборудуют утепленные пенопластом деревянные ящики или используют термопогребок.

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить морковь в погребе: гид по способам и частые ошибки новичков

Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах

В таких помещениях продукцию можно хранить с применением разных способов, емкостей и наполнителей, обеспечивающих сохранность корнеплодов.

В песке

В цельные деревянные или пластиковые ящики засыпается песок, укладывается слой моркови, покрывается песком, в дальнейшем выполняется переслаивание до наполнения емкости. В таком состоянии плоды значительно дольше сохраняют свежесть. Если нет песка, морковь в ящиках может прослаиваться влажной плотной тканью.

Хранить морковь можно несколькими способами. Каждый из них находит приверженцев среди садоводов и домашних хозяек, но есть несколько наиболее популярных.

В ящике с влажным песком

Понадобятся крепкие деревянные ящики вместимостью от 25 кг и песок. Требований к песку всего два – он должен быть чистым и влажным настолько, чтобы из него можно было слепить ком и тот бы не рассыпался.

Далее на дно ящика засыпают слой песка толщиной 2 см, на него корнеплоды в один слой. Затем опять слой песка, но уже в 1 см, снова морковь и так далее до заполнения ящика. Верхний слой песчаный. В процессе хранения подсыхающий сверху песок можно увлажнять.

Как хранить морковь в глине. Подвал и погреб

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
9. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Свекла: польза и вред для здоровья человека
17. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Пересадка винограда: необходимость или выбор
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
24. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений