Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картонная кладовая

Как хранить морковь в квартире. Хранение моркови в квартире

В частных домах, обычно, не возникает проблем с хранением урожая. А вот городские квартиры не приспособлены под это. Если картофель нормально лежит на утепленном балконе в закрытой от солнца таре, то морковь так хранить нельзя.

Хоть и сложно обеспечить сохранность моркови на всю зиму в домашних условиях, в квартире все же можно создать подходящие условия.

Лучше всего для хранения большого количества овощей использовать балкон или застекленную лоджию. Там можно поддерживать нужную температуру, а также разместить куда больше овощей. Там оборудуют утепленные пенопластом деревянные ящики или используют термопогребок.

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить морковь в погребе: гид по способам и частые ошибки новичков

Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах

В таких помещениях продукцию можно хранить с применением разных способов, емкостей и наполнителей, обеспечивающих сохранность корнеплодов.

В песке

В цельные деревянные или пластиковые ящики засыпается песок, укладывается слой моркови, покрывается песком, в дальнейшем выполняется переслаивание до наполнения емкости. В таком состоянии плоды значительно дольше сохраняют свежесть. Если нет песка, морковь в ящиках может прослаиваться влажной плотной тканью.

Хранить морковь можно несколькими способами. Каждый из них находит приверженцев среди садоводов и домашних хозяек, но есть несколько наиболее популярных.

В ящике с влажным песком

Понадобятся крепкие деревянные ящики вместимостью от 25 кг и песок. Требований к песку всего два – он должен быть чистым и влажным настолько, чтобы из него можно было слепить ком и тот бы не рассыпался.

Далее на дно ящика засыпают слой песка толщиной 2 см, на него корнеплоды в один слой. Затем опять слой песка, но уже в 1 см, снова морковь и так далее до заполнения ящика. Верхний слой песчаный. В процессе хранения подсыхающий сверху песок можно увлажнять.

Как хранить морковь в глине. Подвал и погреб

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Картошка фри в духовке.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
27. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры