Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картонная кладовая

Как хранить морковь в квартире. Хранение моркови в квартире

В частных домах, обычно, не возникает проблем с хранением урожая. А вот городские квартиры не приспособлены под это. Если картофель нормально лежит на утепленном балконе в закрытой от солнца таре, то морковь так хранить нельзя.

Хоть и сложно обеспечить сохранность моркови на всю зиму в домашних условиях, в квартире все же можно создать подходящие условия.

Лучше всего для хранения большого количества овощей использовать балкон или застекленную лоджию. Там можно поддерживать нужную температуру, а также разместить куда больше овощей. Там оборудуют утепленные пенопластом деревянные ящики или используют термопогребок.

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить морковь в погребе: гид по способам и частые ошибки новичков

Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах

В таких помещениях продукцию можно хранить с применением разных способов, емкостей и наполнителей, обеспечивающих сохранность корнеплодов.

В песке

В цельные деревянные или пластиковые ящики засыпается песок, укладывается слой моркови, покрывается песком, в дальнейшем выполняется переслаивание до наполнения емкости. В таком состоянии плоды значительно дольше сохраняют свежесть. Если нет песка, морковь в ящиках может прослаиваться влажной плотной тканью.

Хранить морковь можно несколькими способами. Каждый из них находит приверженцев среди садоводов и домашних хозяек, но есть несколько наиболее популярных.

В ящике с влажным песком

Понадобятся крепкие деревянные ящики вместимостью от 25 кг и песок. Требований к песку всего два – он должен быть чистым и влажным настолько, чтобы из него можно было слепить ком и тот бы не рассыпался.

Далее на дно ящика засыпают слой песка толщиной 2 см, на него корнеплоды в один слой. Затем опять слой песка, но уже в 1 см, снова морковь и так далее до заполнения ящика. Верхний слой песчаный. В процессе хранения подсыхающий сверху песок можно увлажнять.

Как хранить морковь в глине. Подвал и погреб

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Headlines:
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики