Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картонная кладовая

Как хранить морковь в квартире. Хранение моркови в квартире

В частных домах, обычно, не возникает проблем с хранением урожая. А вот городские квартиры не приспособлены под это. Если картофель нормально лежит на утепленном балконе в закрытой от солнца таре, то морковь так хранить нельзя.

Хоть и сложно обеспечить сохранность моркови на всю зиму в домашних условиях, в квартире все же можно создать подходящие условия.

Лучше всего для хранения большого количества овощей использовать балкон или застекленную лоджию. Там можно поддерживать нужную температуру, а также разместить куда больше овощей. Там оборудуют утепленные пенопластом деревянные ящики или используют термопогребок.

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить морковь в погребе: гид по способам и частые ошибки новичков

Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах

В таких помещениях продукцию можно хранить с применением разных способов, емкостей и наполнителей, обеспечивающих сохранность корнеплодов.

В песке

В цельные деревянные или пластиковые ящики засыпается песок, укладывается слой моркови, покрывается песком, в дальнейшем выполняется переслаивание до наполнения емкости. В таком состоянии плоды значительно дольше сохраняют свежесть. Если нет песка, морковь в ящиках может прослаиваться влажной плотной тканью.

Хранить морковь можно несколькими способами. Каждый из них находит приверженцев среди садоводов и домашних хозяек, но есть несколько наиболее популярных.

В ящике с влажным песком

Понадобятся крепкие деревянные ящики вместимостью от 25 кг и песок. Требований к песку всего два – он должен быть чистым и влажным настолько, чтобы из него можно было слепить ком и тот бы не рассыпался.

Далее на дно ящика засыпают слой песка толщиной 2 см, на него корнеплоды в один слой. Затем опять слой песка, но уже в 1 см, снова морковь и так далее до заполнения ящика. Верхний слой песчаный. В процессе хранения подсыхающий сверху песок можно увлажнять.

Как хранить морковь в глине. Подвал и погреб

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
7. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
8. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
9. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
10. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
39. Морковь в холодильнике: мыть или нет
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет