Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картонная кладовая

Как хранить морковь в квартире. Хранение моркови в квартире

В частных домах, обычно, не возникает проблем с хранением урожая. А вот городские квартиры не приспособлены под это. Если картофель нормально лежит на утепленном балконе в закрытой от солнца таре, то морковь так хранить нельзя.

Хоть и сложно обеспечить сохранность моркови на всю зиму в домашних условиях, в квартире все же можно создать подходящие условия.

Лучше всего для хранения большого количества овощей использовать балкон или застекленную лоджию. Там можно поддерживать нужную температуру, а также разместить куда больше овощей. Там оборудуют утепленные пенопластом деревянные ящики или используют термопогребок.

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить морковь в погребе: гид по способам и частые ошибки новичков

Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах

В таких помещениях продукцию можно хранить с применением разных способов, емкостей и наполнителей, обеспечивающих сохранность корнеплодов.

В песке

В цельные деревянные или пластиковые ящики засыпается песок, укладывается слой моркови, покрывается песком, в дальнейшем выполняется переслаивание до наполнения емкости. В таком состоянии плоды значительно дольше сохраняют свежесть. Если нет песка, морковь в ящиках может прослаиваться влажной плотной тканью.

Хранить морковь можно несколькими способами. Каждый из них находит приверженцев среди садоводов и домашних хозяек, но есть несколько наиболее популярных.

В ящике с влажным песком

Понадобятся крепкие деревянные ящики вместимостью от 25 кг и песок. Требований к песку всего два – он должен быть чистым и влажным настолько, чтобы из него можно было слепить ком и тот бы не рассыпался.

Далее на дно ящика засыпают слой песка толщиной 2 см, на него корнеплоды в один слой. Затем опять слой песка, но уже в 1 см, снова морковь и так далее до заполнения ящика. Верхний слой песчаный. В процессе хранения подсыхающий сверху песок можно увлажнять.

Как хранить морковь в глине. Подвал и погреб

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
3. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
4. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
5. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
6. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
7. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
8. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
9. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
12. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
13. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
14. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
22. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
23. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
25. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
32. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
34. На яблоне мох, что делать. Лечение
35. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
36. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
37. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
38. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты