Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картонная кладовая

Как хранить морковь в квартире. Хранение моркови в квартире

В частных домах, обычно, не возникает проблем с хранением урожая. А вот городские квартиры не приспособлены под это. Если картофель нормально лежит на утепленном балконе в закрытой от солнца таре, то морковь так хранить нельзя.

Хоть и сложно обеспечить сохранность моркови на всю зиму в домашних условиях, в квартире все же можно создать подходящие условия.

Лучше всего для хранения большого количества овощей использовать балкон или застекленную лоджию. Там можно поддерживать нужную температуру, а также разместить куда больше овощей. Там оборудуют утепленные пенопластом деревянные ящики или используют термопогребок.

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить морковь в погребе: гид по способам и частые ошибки новичков

Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах

В таких помещениях продукцию можно хранить с применением разных способов, емкостей и наполнителей, обеспечивающих сохранность корнеплодов.

В песке

В цельные деревянные или пластиковые ящики засыпается песок, укладывается слой моркови, покрывается песком, в дальнейшем выполняется переслаивание до наполнения емкости. В таком состоянии плоды значительно дольше сохраняют свежесть. Если нет песка, морковь в ящиках может прослаиваться влажной плотной тканью.

Хранить морковь можно несколькими способами. Каждый из них находит приверженцев среди садоводов и домашних хозяек, но есть несколько наиболее популярных.

В ящике с влажным песком

Понадобятся крепкие деревянные ящики вместимостью от 25 кг и песок. Требований к песку всего два – он должен быть чистым и влажным настолько, чтобы из него можно было слепить ком и тот бы не рассыпался.

Далее на дно ящика засыпают слой песка толщиной 2 см, на него корнеплоды в один слой. Затем опять слой песка, но уже в 1 см, снова морковь и так далее до заполнения ящика. Верхний слой песчаный. В процессе хранения подсыхающий сверху песок можно увлажнять.

Как хранить морковь в глине. Подвал и погреб

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Картошка фри в духовке.
4. Забор из камня своими руками.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Моя идея беседки.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
23. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам