Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картонная кладовая

Как хранить морковь в квартире. Хранение моркови в квартире

В частных домах, обычно, не возникает проблем с хранением урожая. А вот городские квартиры не приспособлены под это. Если картофель нормально лежит на утепленном балконе в закрытой от солнца таре, то морковь так хранить нельзя.

Хоть и сложно обеспечить сохранность моркови на всю зиму в домашних условиях, в квартире все же можно создать подходящие условия.

Лучше всего для хранения большого количества овощей использовать балкон или застекленную лоджию. Там можно поддерживать нужную температуру, а также разместить куда больше овощей. Там оборудуют утепленные пенопластом деревянные ящики или используют термопогребок.

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить морковь в погребе: гид по способам и частые ошибки новичков

Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах

В таких помещениях продукцию можно хранить с применением разных способов, емкостей и наполнителей, обеспечивающих сохранность корнеплодов.

В песке

В цельные деревянные или пластиковые ящики засыпается песок, укладывается слой моркови, покрывается песком, в дальнейшем выполняется переслаивание до наполнения емкости. В таком состоянии плоды значительно дольше сохраняют свежесть. Если нет песка, морковь в ящиках может прослаиваться влажной плотной тканью.

Хранить морковь можно несколькими способами. Каждый из них находит приверженцев среди садоводов и домашних хозяек, но есть несколько наиболее популярных.

В ящике с влажным песком

Понадобятся крепкие деревянные ящики вместимостью от 25 кг и песок. Требований к песку всего два – он должен быть чистым и влажным настолько, чтобы из него можно было слепить ком и тот бы не рассыпался.

Далее на дно ящика засыпают слой песка толщиной 2 см, на него корнеплоды в один слой. Затем опять слой песка, но уже в 1 см, снова морковь и так далее до заполнения ящика. Верхний слой песчаный. В процессе хранения подсыхающий сверху песок можно увлажнять.

Как хранить морковь в глине. Подвал и погреб

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
12. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
13. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
14. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
15. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
16. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
17. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
18. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
19. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
20. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
21. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
22. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
23. Зимние яблоки: как хранить их дома
24. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
25. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
26. Как правильно хранить яблоки на зиму
27. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
28. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
29. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
30. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе