Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картонная кладовая

Как хранить морковь в квартире. Хранение моркови в квартире

В частных домах, обычно, не возникает проблем с хранением урожая. А вот городские квартиры не приспособлены под это. Если картофель нормально лежит на утепленном балконе в закрытой от солнца таре, то морковь так хранить нельзя.

Хоть и сложно обеспечить сохранность моркови на всю зиму в домашних условиях, в квартире все же можно создать подходящие условия.

Лучше всего для хранения большого количества овощей использовать балкон или застекленную лоджию. Там можно поддерживать нужную температуру, а также разместить куда больше овощей. Там оборудуют утепленные пенопластом деревянные ящики или используют термопогребок.

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить морковь в погребе: гид по способам и частые ошибки новичков

Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах

В таких помещениях продукцию можно хранить с применением разных способов, емкостей и наполнителей, обеспечивающих сохранность корнеплодов.

В песке

В цельные деревянные или пластиковые ящики засыпается песок, укладывается слой моркови, покрывается песком, в дальнейшем выполняется переслаивание до наполнения емкости. В таком состоянии плоды значительно дольше сохраняют свежесть. Если нет песка, морковь в ящиках может прослаиваться влажной плотной тканью.

Хранить морковь можно несколькими способами. Каждый из них находит приверженцев среди садоводов и домашних хозяек, но есть несколько наиболее популярных.

В ящике с влажным песком

Понадобятся крепкие деревянные ящики вместимостью от 25 кг и песок. Требований к песку всего два – он должен быть чистым и влажным настолько, чтобы из него можно было слепить ком и тот бы не рассыпался.

Далее на дно ящика засыпают слой песка толщиной 2 см, на него корнеплоды в один слой. Затем опять слой песка, но уже в 1 см, снова морковь и так далее до заполнения ящика. Верхний слой песчаный. В процессе хранения подсыхающий сверху песок можно увлажнять.

Как хранить морковь в глине. Подвал и погреб

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Любимый райский уголок.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Как Санкт-Петербург был построен на воде
10. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
11. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
12. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
13. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
14. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы