Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лука-порей для организма

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Как хранить лук порей на зиму. Основные правила
Главным отличием хранения лука-порея от зеленого лука является срок сохранения свежести и сочности (у порея эти показатели намного превышают);Перед хранением лук-порей можно и надо обрезать (нижняя часть срезается на 2 см, а при наличии пожелтевших кончиков перьев, от них также избавляются);Большие запасы лука-порея можно хранить в погребах, подвалах и других прохладных помещениях аналогичного типа;Небольшое количество лука-порея можно хранить в холодильнике (лучше размещать его в отсеке для зелени или овощей);Перед хранением лука-порея надо обязательно удалить листья с пожелтевшими или загнившими участками, а при необходимости удалить загрязнения (мыть лук не стоит, влага может сократить срок его хранения);Хранить лук-порей можно не толКак мариновать лук-порей на зиму. Как приготовить маринованный лук порей: лучшие рецепты

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Как сохранить зимой лук-порей. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Хранение лук-порей. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Как сохранить в зиму лук порей. Основные правила

Если в холодильнике есть промежуточная камера, поддерживающая температуру от -1 до -3°C, перья зеленого лука сохранятся в отличном состоянии на протяжении двух месяцев.

Для долгосрочного хранения лука-порея нужна частичная переработка урожая одним из описанных ниже методов.

Сушка

В сушку идет цилиндрическая луковица лука-порея. Ее очищают, нарезают толстыми колечками, разделяют по одному колечку и перекладывают на сито. Сушат четыре часа, поддерживая температуру +60°C. Сушеные колечки хранят в плотной закрывающейся посуде. Удобно использовать стеклянные банки с полиэтиленовыми крышками.Как хранить лук порей зимой. Лук-порей в холодильнике

НА ФОТО: Так выглядит лук-порей после сушки.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Лук-порей, как сохранить. Основные правила

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Как сохранить лук-порей в зиму. Основные правила

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он оказался под сугробом.Хранение лука-порея в домашних условиях на зиму. Хранение лука-порея зимой: простой способ с ведрами Лук-порей засыпало снегом Я первый год выращивала этот лук и просто не знала на тот момент, что он живуч.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
2. Где и как вы храните картофель в квартире?
3. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
4. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
5. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
6. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
7. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
8. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
9. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
10. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
11. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
12. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы
13. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
14. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
15. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
16. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
17. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
18. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
19. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
20. Как правильно хранить тыкву зимой домашних условиях. Оптимальные условия хранения
21. Построил гриль - домик, как у финов.
22. Уход за виноградом и календарь работ. Необходимый список дел работ с виноградом на апрель
23. Виноград в первый год выращивания. Как формировать виноград в первый год
24. Уход за виноградом осенью и обрезка его на зиму. Подготовка чубуков
25. Особенности подготовки груш к зиме в разных регионах. Уход за грушей осенью
26. Шелуха от семечек подсолнуха и тыквенных. Мульчирование
27. Жмых подсолнечника применение на огороде.
28. Польза и вред сушеной петрушки. 7 причин, почему стоит регулярно есть петрушку
29. Средства от гриппа и ОРВИ. Лучшие препараты для профилактики ОРВИ
30. Уход за клубникой осенью. Обрезка
31. Почему цукини бывают горькими и как этого избежать. Почему кабачки горчат
32. Размножение ремонтантной малины в домашних условиях. Размножение ремонтантной малины зелёными черенками
33. Сахар из сахарной свеклы. Из чего делают сахар?
34. Сколько нужно килограмм сахарной свеклы. Готовим землю, высаживаем свеклу
35. Переработка сахарной свеклы в России. Как перерабатывают сахарную свеклу в России?
36. Как бороться с огневкой на смородине и крыжовнике. Как бороться с огневкой на крыжовнике?
37. Чем обработать смородину от бокальчатой ржавчины. Бокальчатая ржавчина на смородине
38. Как вывести ржавчину на смородине. Опасность ржавчины смородины
39. Секрет самого простого метода обрезки винограда. Когда лучше обрезать виноград
40. Как обрезать виноград осенью. Сроки
41. Сорт картофеля лилея описание сорта. Выращивание и уход
42. Озеленение крыши дома своими руками
43. Бальзамин, как называют в народе. Бальзамин
44. Вяленые кабачки и чипсы из кабачков. Чипсы из кабачков
45. Инструмент для перекопки огорода. Что такое чудо-лопата для копки земли
46. Как отпугнуть слизней и улиток. Добавление статьи в новую подборку
47. Сопли стекают в горло. Причины фарингита
48. Свекла готова к хранению в ящиках в подвале. Как подготовить?
49. Как сохранить морковь и свеклу на зиму в погребе. В погребе
50. Как хранить свеклу в погребе зимой. Готовим погреб к зимнему хранению овощей