Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Острая морковка

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Сделали баньку для себя.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном