Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Острая морковка

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Скумбрия на мангале.
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Какие интересные факты о климате Калуги
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Headlines:
20. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
23. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
36. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
37. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
38. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
39. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
40. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы