Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Острая морковка

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Сделали баньку для себя.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Headlines:
16. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
29. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
30. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
31. От весны до осени: как работает виноградник
32. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
33. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
34. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
35. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
36. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
37. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
38. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
39. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
40. Где и как вы храните картофель в квартире?
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
43. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
44. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
45. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации