Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Острая морковка

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Желе из калины.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Морковь долго храниться: проверенные способы
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения