Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Острая морковка

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
4. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
5. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
6. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
7. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
8. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
9. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
10. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
11. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
12. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
13. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
14. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
15. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
16. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
17. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
18. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
19. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
20. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
21. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
22. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
23. Как правильно питаться для повышения потенции
24. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
25. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
26. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
27. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
28. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
29. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
30. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
31. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
32. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
33. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
34. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
35. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
36. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
37. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
38. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
45. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
46. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
47. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
48. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка