Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Острая морковка

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Холодный литовский борщ.
11. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
15. Как назывался город раньше
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации