Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Острая морковка

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. За три года.
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Headlines:
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
45. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений