Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Полезные советы на каждый день.
3. Салат с куриной печенью.
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Желе из калины.
9. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
10. Сделал летом беседочку.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Какие казино работают
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Какие интересные улицы и кварталы
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Эффективность сушки яблок в электросушилке
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
36. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
37. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
38. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
44. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения