Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Как добраться до центра Москвы
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности