Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Вкуснейшая грибная икра.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Какие казино работают
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
20. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
23. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
24. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
25. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
26. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
27. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
28. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
29. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
30. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
31. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
32. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации