Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Желе из калины.
2. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
3. Огурчики в аджике -.
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Где можно покататься на аттракционах
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
22. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
23. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
24. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
38. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
39. Настойка восковой моли: применение в медицине
40. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
41. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
42. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
43. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы