Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Где этa улица?
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. Ароматный хлеб в пакете.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Солёные грузди - как вкусно засолить.
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
15. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации