Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
6. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
7. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
8. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
22. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
23. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
29. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада