Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
2. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
3. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
4. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
5. Какие легенды связаны с московскими монастырями
6. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Основные методы подготовки винограда к зиме
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
30. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений