Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
5. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
6. Кремль: сердце истории Москвы
7. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Пересадка винограда: необходимость или выбор
10. Headlines:
11. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
12. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
13. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
16. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
19. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
20. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
21. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
22. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
23. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
24. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
25. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
26. Простой способ сохранения яблок до зимы
27. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
28. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
29. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
30. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
31. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
32. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
36. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
37. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
41. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке