Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Обшил и утеплил наш дачный домик.
3. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
7. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
8. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
9. Пересадка винограда: необходимость или выбор
10. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
11. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
12. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
13. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
14. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
15. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
16. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
17. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
18. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
19. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
20. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
21. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
22. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
23. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
24. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
25. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
26. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
27. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
28. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
29. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
30. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
31. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
32. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
33. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
34. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
38. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
39. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом