Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
5. Какие казино работают
6. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
7. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
8. Какие необычные факты о Ижевске известны
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек