Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Headlines:
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
31. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
32. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
38. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам