Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Любимый райский уголок.
4. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
5. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
6. Как назывался город раньше
7. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
8. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
9. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
10. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
11. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
12. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
14. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
15. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
16. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
17. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
20. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
22. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений