Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Салат с куриной печенью.
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. Д - дeти.
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики