Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
17. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
18. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
19. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
20. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
21. Зимние яблоки: простой способ сохранения
22. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
23. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
24. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
25. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
26. Как выращивать капусту в августе и сентябре
27. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
28. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
29. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
30. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
31. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
32. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
33. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
34. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
35. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
36. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
37. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты