Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
15. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
20. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
22. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
23. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
24. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
25. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
26. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
27. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны