Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Патиссоны при тушении

Кабачки происходят из семейства тыквенных, которые прославились накоплением кукурбитацинов, горьких безвредных веществ. Таким образом овощ реагирует на изменение в худшую сторону условий проживания на грядке. Хранится кукурбитацин в семядолях растения, распространяя горечь на всю мякоть плода. Растения семейства Cucurbitaceae содержат сапонины — агликоны, которые горчат. Правда, некоторые гибридные сорта кабачков практически не подвержены влиянию кукурбитацина на вкусовые качества.

Почему горчат патиссоны при тушении. Причины

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
4. Есть ли современные достопримечательности
5. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
6. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
7. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
8. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
13. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
14. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
15. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
16. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
17. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
18. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
19. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
20. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
21. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
22. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
23. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
24. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
25. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
26. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
39. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
40. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации