Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Подобные овощи

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить правильно морковь в погребе. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь – один из самых популярных овощей, который часто используется в кулинарии. Чтобы сохранить свежесть моркови, необходимо правильно хранить ее в погребе. В этой статье мы расскажем вам основные советы и рекомендации по хранению моркови в погребе.

Подготовка моркови к хранению

Перед тем, как положить морковь в погреб, необходимо ее правильно подготовить. Сначала очистите морковь от земли и листьев. Затем промойте ее в холодной воде и сушите на проветриваемом месте. Не забудьте удалить все поврежденные или гнилые части моркови, чтобы они не повлияли на остальную морковь.

Хранение моркови в погребе

Теперь, когда морковь готова к хранению, давайте рассмотрим основные советы и рекомендации по ее хранению в погребе:

Можно ли хранить морковь в погребе вместе с другими овощами. Как хранить картошку в одном погребе с яблоками и можно ли так делать

Для длительного хранения отбирают только целые, неиспорченные плоды. Если на тыкве появились темные пятна или другие повреждения, ее лучше сразу переработать.

Важно!  Тыква с плесневелыми участками подлежит утилизации — просто срезать повреждения недостаточно.

Огородникам при снятии урожая важно оставлять на плодах плодоножку длиной 10 см. Такие тыквы хранятся дольше. Хвостик не отрывают голыми руками, а используют нож. Если плодоножка была срезана полностью — это открывает доступ внутрь для бактерий и инфекций. Хвостик должен быть зеленого цвета, без повреждений.

В погреб отправляют крепкие и полностью вызревшие тыквы. Слишком мелкие или крупные плоды не подходят для домашнего хранения — их лучше переработать или заморозить.

Как подготовить тыквы для хранения в погребе на зиму. Как подготовить тыкву к хранению в погребе

Сделать ящик для хранения картофеля зимой можно своими руками, для этого традиционно используется такой материал, как дерево. Перед тем как начать изготовление, необходимо определиться с размерами и объемом хранилища, местом его размещения на балконе, и после этого можно запасаться материалом и приступать к его изготовлению.

Сам процесс изготовления не сложен:

Ящики для хранения овощей в погребе. Погреб для хранения овощей - советы по обустройству

Мало вырастить хороший урожай, картофель ещё надо сохранить. Для тех, кто живёт в собственном доме, это не такая сложная задача, как для горожан, которым приходится создавать подходящие условия в квартире. Мы рассмотрим лучшие конструкции ящиков для хранения картофеля, обличающие эту задачу.

Практически в каждом частном доме есть подвал, приспособленный под хранение овощей и домашних заготовок. В тех случаях, когда грунтовые воды расположены достаточно высоко, делают отдельно стоящий насыпной погреб, в котором можно поддерживать постоянную температуру и влажность, необходимые для хранения съестных припасов и посадочного материала.

Помните, не соблюдение данных условий для хранения способно погубить не только картофель, но и другой урожай. Наличие плесени или гнили в хранилище или погребе способно привести к проблемам со здоровьем. Кратковременное нахождение в зараженном подвале, приводит к заражению дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы.

Наиболее подходящим способом будет хранение урожая в погребе или овощехранилище, однако многие делают ящики для хранения картошки своими руками. При погребном хранении достигаются оптимальные микроклиматические параметры, способствующие максимальному сохранению качеств продукта. В погребе или овощехранилище картофель не будет гнить, прорастать или преть, что позволит урожаю пролежать до следующего сезона.

Ящики для хранения овощей в погребе. Как хранить овощи в погребе?

Помните, не соблюдение данных условий для хранения способно погубить не только картофель, но и другой урожай. Наличие плесени или гнили в хранилище или погребе способно привести к проблемам со здоровьем. Кратковременное нахождение в зараженном подвале, приводит к заражению дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы.

Наиболее подходящим способом будет хранение урожая в погребе или овощехранилище, однако многие делают ящики для хранения картошки своими руками. При погребном хранении достигаются оптимальные микроклиматические параметры, способствующие максимальному сохранению качеств продукта. В погребе или овощехранилище картофель не будет гнить, прорастать или преть, что позволит урожаю пролежать до следующего сезона.

Ящик для картошки в коридор. Ящик для картошки своими руками в коридоре

На этом этапе необходимо провести следующие работы:

В первую очередь проверяется вентиляционная система. Она имеет свойство забиваться и плохо справляться со своими функциями, что приводит к сырости и образованию плесени.В погребе лучше всего оборудовать приточно-вытяжную систему вентиляции. Она позволит проветривать помещение круглогодично без опасности заморозить помещение. В отличие от  продухов, мороз для подвала
безопасен.

Ящик для хранения картошки в погребе. Обработка помещения

Как видно из чертежа, все достаточно просто: приток располагается у пола, вытяжная магистраль – у потолка

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
2. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
3. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
4. Кремль: сердце истории Москвы
5. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
6. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
7. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
8. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
9. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
10. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
11. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
12. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
13. Основные методы подготовки винограда к зиме
14. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
15. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
16. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
17. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
18. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
19. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
20. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
32. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
34. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
35. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
36. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
37. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
38. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
39. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
40. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
41. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
42. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
43. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
44. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
45. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
46. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
47. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
48. Груша осенью: как подготовиться к зиме
49. Муж построил теплицу мечты: отапливаемая и просторная.
50. Отличное обустройство малинового садика.