Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильные опилки

Как сохранить морковь в подвале до весны. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Как сохранить морковь зимой в погребе. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Подготовка моркови к хранению должна начинаться еще с весны, при выборе семян для посадки. Примерно за месяц до сбора урожая нужно приступать к обработке помещения . Когда погреб будет готов, можно собирать овощи, которые также требуют определенной обработки.

Более подробно о подготовке моркови читайте здесь .

Выбор сорта

Для хранения подходят позднеспелые и среднеспелые сорта, которые собирают во второй половине осени. Такие корнеплоды могут оставаться свежими в течение 7-10 месяцев.

Выбирать для посадки нужно следующие семена:

Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
2. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
3. Как Москва развивалась с течения времени
4. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
5. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
6. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
7. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
8. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
9. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
10. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
11. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
12. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
13. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
14. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
15. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
16. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
17. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
18. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
19. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
20. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
21. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
22. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
23. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
24. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
25. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
26. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
27. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
28. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
29. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
30. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
31. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
32. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
33. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
34. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
35. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
36. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
37. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
38. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
39. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите
40. Борная кислота и спирт в ухо: эффективность и безопасность
41. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
42. Пристройка к дачному домику.
43. Стационарный мангал на даче руками моего тестя.
44. Отзывы о Семена томата Аэлита. Экстремальное тестирование семян томатов от ООО "Агрофирма АЭЛИТА" - 2022. Цветение и плодоношение
45. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
46. Как начать свой бизнес производство сахара- рафинада. Как открыть производство сахара-рафинада
47. Как сохранить очищенную и разрезанную тыкву. Способы
48. Особенности подготовки груш к зиме в разных регионах. Уход за грушей осенью
49. Как использовать на огороде шелуху подсолнечника. Шелуха от подсолнечника, как мульчирующий материал
50. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства