Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильные опилки

Как сохранить морковь в подвале до весны. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Как сохранить морковь зимой в погребе. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Подготовка моркови к хранению должна начинаться еще с весны, при выборе семян для посадки. Примерно за месяц до сбора урожая нужно приступать к обработке помещения . Когда погреб будет готов, можно собирать овощи, которые также требуют определенной обработки.

Более подробно о подготовке моркови читайте здесь .

Выбор сорта

Для хранения подходят позднеспелые и среднеспелые сорта, которые собирают во второй половине осени. Такие корнеплоды могут оставаться свежими в течение 7-10 месяцев.

Выбирать для посадки нужно следующие семена:

Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
2. Headlines:
3. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
4. Свекла: польза и вред для здоровья человека
5. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
6. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
7. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
8. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
9. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
10. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
11. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
12. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
13. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
15. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
16. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
17. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
18. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
19. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
20. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
21. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
22. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
23. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
24. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
25. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
26. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
27. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
28. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
29. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
30. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
31. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
32. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
33. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
34. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
35. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
36. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
37. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
38. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
39. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
40. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
41. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
42. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
43. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
44. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
45. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
46. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
47. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
48. Воспользуйтесь чесноковой настойкой для улучшения вкуса блюд
49. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд
50. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы