Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильные опилки

Как сохранить морковь в подвале до весны. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Как сохранить морковь зимой в погребе. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Подготовка моркови к хранению должна начинаться еще с весны, при выборе семян для посадки. Примерно за месяц до сбора урожая нужно приступать к обработке помещения . Когда погреб будет готов, можно собирать овощи, которые также требуют определенной обработки.

Более подробно о подготовке моркови читайте здесь .

Выбор сорта

Для хранения подходят позднеспелые и среднеспелые сорта, которые собирают во второй половине осени. Такие корнеплоды могут оставаться свежими в течение 7-10 месяцев.

Выбирать для посадки нужно следующие семена:

Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Последние обновления на сайте:

1. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
2. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
3. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
4. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
5. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
6. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
7. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
8. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
9. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
10. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
11. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
12. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
13. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
14. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
15. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
16. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
17. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
18. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
19. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
20. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
21. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
22. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
23. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
24. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
25. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
26. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
27. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
28. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
29. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
30. Копаем огород 3 разными способами
31. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
32. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
33. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
34. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
35. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
36. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
37. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
38. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
39. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
40. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
41. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
42. Итальянский гигант: все, что нужно знать о петрушке
43. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
44. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
45. Баня, в которую я вложил свою душу - хвастаюсь.
46. Размножение малины черенками летом. Размножение малины черенками
47. Уход за виноградом осенью и его подготовка к зиме. Как ухаживать за виноградом осенью? Основные моменты
48. Какая печь лучше для бани. Обзор 10 лучших видов печей для бани
49. Что любит кабачковая икра и почему кабачковая икра не.. Самая вкусная кабачковая икра «Пальчики оближешь»
50. Лузга подсолнечника- полезное в сельском.. Варианты использования лузги подсолнечника