Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильные опилки

Как сохранить морковь в подвале до весны. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Как сохранить морковь зимой в погребе. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Подготовка моркови к хранению должна начинаться еще с весны, при выборе семян для посадки. Примерно за месяц до сбора урожая нужно приступать к обработке помещения . Когда погреб будет готов, можно собирать овощи, которые также требуют определенной обработки.

Более подробно о подготовке моркови читайте здесь .

Выбор сорта

Для хранения подходят позднеспелые и среднеспелые сорта, которые собирают во второй половине осени. Такие корнеплоды могут оставаться свежими в течение 7-10 месяцев.

Выбирать для посадки нужно следующие семена:

Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Последние обновления на сайте:

1. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
2. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
3. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
4. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
5. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
6. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
7. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
8. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
9. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
10. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
11. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
12. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
13. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
14. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
15. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
16. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
17. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
18. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
19. Зимние яблоки: простой способ сохранения
20. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
21. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
22. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
23. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
24. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
25. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
26. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
27. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
28. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
29. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
30. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
31. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
32. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
33. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
34. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
35. Чем и как обработать капусту. Народные средства
36. Морковь в холодильнике: мыть или нет
37. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
38. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
39. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
40. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
41. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
42. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
43. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
44. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
45. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
46. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
47. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
48. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
49. Спагетти на весь сезон: как приготовить вкусный и полезный блюдо
50. Муж построил теплицу мечты: отапливаемая и просторная.