Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильные опилки

Как сохранить морковь в подвале до весны. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Как сохранить морковь зимой в погребе. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Подготовка моркови к хранению должна начинаться еще с весны, при выборе семян для посадки. Примерно за месяц до сбора урожая нужно приступать к обработке помещения . Когда погреб будет готов, можно собирать овощи, которые также требуют определенной обработки.

Более подробно о подготовке моркови читайте здесь .

Выбор сорта

Для хранения подходят позднеспелые и среднеспелые сорта, которые собирают во второй половине осени. Такие корнеплоды могут оставаться свежими в течение 7-10 месяцев.

Выбирать для посадки нужно следующие семена:

Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Последние обновления на сайте:

1. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
2. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
3. Рулетики с фаршем на мангале.
4. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
12. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
26. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
27. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
28. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
29. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
30. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
31. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
32. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
33. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
34. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
38. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
39. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
40. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
41. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
42. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
43. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
44. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
45. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
46. Вкусный и полезный: рецепт постных щи из краснокочанной капусты
47. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы
48. Улучшите урожайность ваших плодовых деревьев с помощью осенних подкормок
49. Ритуальные таблички из нержавеющей стали на памятниках
50. Волшебный выбор: самые яркие и стильные елочные игрушки в интернет-магазине