Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильные опилки

Как сохранить морковь в подвале до весны. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Как сохранить морковь зимой в погребе. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Подготовка моркови к хранению должна начинаться еще с весны, при выборе семян для посадки. Примерно за месяц до сбора урожая нужно приступать к обработке помещения . Когда погреб будет готов, можно собирать овощи, которые также требуют определенной обработки.

Более подробно о подготовке моркови читайте здесь .

Выбор сорта

Для хранения подходят позднеспелые и среднеспелые сорта, которые собирают во второй половине осени. Такие корнеплоды могут оставаться свежими в течение 7-10 месяцев.

Выбирать для посадки нужно следующие семена:

Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Последние обновления на сайте:

1. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
2. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
3. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
4. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
5. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
6. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
7. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
8. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
9. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
10. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
11. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
12. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
13. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
14. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
15. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
16. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
17. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
18. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
19. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
20. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
21. Простой способ сохранения яблок до зимы
22. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
23. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
24. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
25. Способы ухода за виноградом в летнее время года
26. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
27. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
28. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
29. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
31. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
32. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
33. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
34. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
35. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
36. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
37. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
38. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
39. Настойка восковой моли: применение в медицине
40. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
41. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
42. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
43. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
44. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
45. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
46. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
47. Воспользуйтесь чесноковой настойкой для улучшения вкуса блюд
48. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
49. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
50. Нашла годный лайфхак для создания мини контейнеров, где можно хранить различные мелкие предметы.