Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильные опилки

Как сохранить морковь в подвале до весны. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Как сохранить морковь зимой в погребе. Методы хранения

Создайте для овощей оптимальные условия

Сохранить морковь на зиму в домашних условиях в подвале получится несколькими способами при условии соблюдения требований. Сегодня применяют 8 самых лучших способов хранения.

В картонной или деревянной таре

В такой таре овощи хранят с применением наполнителя или без него.

Чистые и отобранные корнеплоды укладывают в ящики из картона или дерева. Укладку производят слоями, после чего тару накрывают и помещают на высоту 15 см от стенки. Так с отпотевшей снизу поверхности в емкость с корнеплодами не будет попадать влага, что исключит риск загнивания овощей.

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Подготовка моркови к хранению должна начинаться еще с весны, при выборе семян для посадки. Примерно за месяц до сбора урожая нужно приступать к обработке помещения . Когда погреб будет готов, можно собирать овощи, которые также требуют определенной обработки.

Более подробно о подготовке моркови читайте здесь .

Выбор сорта

Для хранения подходят позднеспелые и среднеспелые сорта, которые собирают во второй половине осени. Такие корнеплоды могут оставаться свежими в течение 7-10 месяцев.

Выбирать для посадки нужно следующие семена:

Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка

В первую очередь, нужно отобрать экземпляры, не имеющие следов гнили или чего-то похожего на нее. Обычно это делается сразу на этапе покупки овощей. Но если в общую массу попал гнилой экземпляр, который был обнаружен после прихода домой, то его нужно выкинуть хотя бы на этом этапе. Не секрет, что гнилые овощи заражают и другие экземпляры. Употреблять в пищу корнеплоды даже с едва заметным количеством плесени запрещено. К тому же о длительном хранении даже слегка подпорченных овощей говорить не приходится.

Последние обновления на сайте:

1. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
2. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
3. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
4. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
5. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Свекла: польза и вред для здоровья человека
8. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
9. Какие зимние развлечения есть в парках
10. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
11. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Как Москва развивалась с течения времени
14. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
15. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
16. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
17. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
18. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
19. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
20. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
21. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
22. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
23. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
24. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
25. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
26. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
27. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
28. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
29. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
38. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
43. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
44. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
45. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
46. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
47. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
48. Горькие кабачки: факт или миф
49. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения
50. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы