Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вкусный базилик

Базилик можно мариновать, делать из него песто и другие соусы, пасту и пюре. Мы расскажем, как сохранить вкус и пользу этого растения. Представляем лучшие пошаговые рецепты заготовок из базилика на зиму.

1. Классический песто с пармезаном

Соус песто — база итальянской кухни с насыщенным, ярким и плотным вкусом. Его легко приготовить и даже можно замораживать впрок.

Ингредиенты

Песто отлично сочетается с пастами, овощными блюдами, сырами или гренками.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление соуса не займет много времени.

1. Вымойте и обсушите листья базилика.

2. В блендере измельчите кедровые орехи и чеснок до мелкой крошки.

Красный базилик и базилик - это два вида трав, которые можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Оба вида базилика имеют свои особенности и приятный аромат, который может добавить вкус и ароматность к любому блюду. В этой статье мы рассмотрим некоторые интересные рецепты, которые можно приготовить с использованием красного базилика и базилика.

Красный базилик

Красный базилик - это трава с красными листьями и ароматным запахом. Он идеально подходит для приготовления салатов, супов и соусов. Вот несколько интересных рецептов, которые можно приготовить с использованием красного базилика:

Как использовать красный базилик и базилик в кулинарии. 20 рецептов с базиликом, от которых ты будешь в восторге

Базилик – ароматное травянистое растение рода яснотковых. Существует более 10-ов видов базилика, различающихся по вкусу и аромату.

У базилика зубчатые листья бордово-красного цвета. Вкус наиболее выразительный, ярче и сочнее чем у  зеленого.

Кулинарные индивидуальности красного базилика

Его обожают на Кавказе и в государствах Азии. Он замечательно смешивается с мясными блюдами, овощными салатами, бобовыми, десертными напитками, прибавляют листочки в чай и жару  он отлично утоляет жажду.

Ранее базилик красный именовали «королевской травкой», потому что дозволить себе пахнущую приправу могли лишь персоны царской крови.

Как использовать красный базилик в кулинарии. 20 рецептов с базиликом, от которых ты будешь в восторге

Эта пряность является однолетним растением с ярким запахом и вкусом, что позволяет ее использовать как в качестве приправы, так и для салата. Аромат базилика походит на лимонный вкупе с мятным, гвоздичным и перечным. Эта пряность используется во многих блюдах для придания пикантности вкусу. Все эти характеристики – про базилик. Куда добавлять это растение? Об этом узнаем из нашей статьи.

В какие блюда добавляют базилик?

Базилик в кулинарии применение. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик применение в кулинарии. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Последние обновления на сайте:

1. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
2. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
3. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
4. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
5. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
6. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
7. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
8. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
9. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
10. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
11. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
12. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
13. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
14. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
15. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
16. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
17. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
18. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
19. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
20. Как из красной капусты сварить вкусный щи
21. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
22. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
23. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
24. Красота для взрослых и детей.
25. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
26. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
27. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
28. Бизнес на производстве сахара из сахарной свеклы. Изготовление сахара: обзор «сахарного» рынка страны, перспективы для новичков
29. Как убрать горечь в кабачковой икре. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
30. Как влияет мульчирование шелухой семечек на.. Мульчирование
31. Как заморозить петрушку на зиму. Все этапы: как подготовить зелень для закладки в морозилку?
32. Диета при гастрите желудка. Основные принципы диеты
33. 7 мифов о восстановлении зрения. Ми. Пока я нормально вижу, к окулисту идти не надо
34. Заготовка боярышника на зиму в лечебных целях. Описание
35. Морковь и свекла будут. Огородные хитрости: морковь вырастет крупной и свекла будет вкуснее
36. Как бороться с огневкой на смородине
37. Самоплодные низкорослые сорта груши для.. Характеристика самоплодных сортовых груш
38. Как и где правильно хранить лук-порей. Нюансы хранения лука-порея в домашних условиях
39. Как оставить лук-порей на зиму в земле. Как подготовить лук к хранению
40. Как хранить лук-порей в погребе или подвале на зиму. Подготовка лука-порея к хранению
41. Чем опрыскать смородину от ржавчины. Какой бывает ржавчина?
42. Как хранить морковь и свеклу в холодильнике. 5 лучших вариантов для хранения овощей:
43. Как правильно хранить морковь и свеклу. Как хранить морковь и свеклу в погребе частного дома
44. Обрезка запущенного винограда изабелла весной. Подготовка к обрезке
45. Когда созревает и как хранится белорусский сорт картофеля лилея. Картофель Лилея: урожайность, происхождение, причины популярности
46. Картофель Лилея характеристика сорта. Описание и характеристика сорта
47. Как и когда обрезать ботву у свёклы для хранения в погребе. Подготовка свеклы к хранению
48. Насколько опасны и ядовиты испанские слизни и как их вывести. Чем слизень из Португалии вреден и опасен?
49. Как хранить свеклу зимой в погребе 8 лучших способов. Способы закладки на хранение
50. Как правильно хранить свеклу в погребе зимой. Хранение свёклы в погребе, подвале