Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Блюда из базилика

Базилик можно мариновать, делать из него песто и другие соусы, пасту и пюре. Мы расскажем, как сохранить вкус и пользу этого растения. Представляем лучшие пошаговые рецепты заготовок из базилика на зиму.

1. Классический песто с пармезаном

Соус песто — база итальянской кухни с насыщенным, ярким и плотным вкусом. Его легко приготовить и даже можно замораживать впрок.

Ингредиенты

Песто отлично сочетается с пастами, овощными блюдами, сырами или гренками.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление соуса не займет много времени.

1. Вымойте и обсушите листья базилика.

2. В блендере измельчите кедровые орехи и чеснок до мелкой крошки.

Красный базилик и базилик - это два вида трав, которые можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Оба вида базилика имеют свои особенности и приятный аромат, который может добавить вкус и ароматность к любому блюду. В этой статье мы рассмотрим некоторые интересные рецепты, которые можно приготовить с использованием красного базилика и базилика.

Красный базилик

Красный базилик - это трава с красными листьями и ароматным запахом. Он идеально подходит для приготовления салатов, супов и соусов. Вот несколько интересных рецептов, которые можно приготовить с использованием красного базилика:

Как использовать красный базилик и базилик в кулинарии. 20 рецептов с базиликом, от которых ты будешь в восторге

Базилик – ароматное травянистое растение рода яснотковых. Существует более 10-ов видов базилика, различающихся по вкусу и аромату.

У базилика зубчатые листья бордово-красного цвета. Вкус наиболее выразительный, ярче и сочнее чем у  зеленого.

Кулинарные индивидуальности красного базилика

Его обожают на Кавказе и в государствах Азии. Он замечательно смешивается с мясными блюдами, овощными салатами, бобовыми, десертными напитками, прибавляют листочки в чай и жару  он отлично утоляет жажду.

Ранее базилик красный именовали «королевской травкой», потому что дозволить себе пахнущую приправу могли лишь персоны царской крови.

Как использовать красный базилик в кулинарии. 20 рецептов с базиликом, от которых ты будешь в восторге

Эта пряность является однолетним растением с ярким запахом и вкусом, что позволяет ее использовать как в качестве приправы, так и для салата. Аромат базилика походит на лимонный вкупе с мятным, гвоздичным и перечным. Эта пряность используется во многих блюдах для придания пикантности вкусу. Все эти характеристики – про базилик. Куда добавлять это растение? Об этом узнаем из нашей статьи.

В какие блюда добавляют базилик?

Базилик в кулинарии применение. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик применение в кулинарии. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Последние обновления на сайте:

1. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
2. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
3. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
4. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
5. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
6. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
7. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
8. Реанимация COVID-19: новые подходы и стратегии
9. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы
10. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
11. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
12. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
13. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
14. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
15. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
16. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
17. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
18. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
19. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
20. Построил своими руками при минимальных затратах.
21. В чем основные отличия ремонтантной малины от обычной. Как определить ремонтантная малина или нет. Отличия ремонтантной малины от обыкновенной
22. Какой сорт малины лучше. Летняя ягода
23. Какая печь лучше для бани. Обзор 10 лучших видов печей для бани
24. Уход за виноградом и календарь работ. Необходимый список дел работ с виноградом на апрель
25. Уход за виноградом осенью и обрезка его на зиму. Подготовка чубуков
26. Как убрать горечь из кабачковой икры. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
27. Почему прокисла кабачковая икра. — Статистика
28. Способы размножения ремонтантной малины. Деление куста
29. Лузга подсолнечника, как удобрение отзывы. Полезные свойства шелухи от семечек
30. СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ моркови. Подвал и погреб
31. Как заморозить петрушку на зиму. Все этапы: как подготовить зелень для закладки в морозилку?
32. Диета при гастрите желудка. Основные принципы диеты
33. Польза и вред петрушки замороженной. Можно ли замораживать петрушку на зиму в морозилке
34. Лечебное питание при заболеваниях почек: Стол № 7
35. Список продуктов питания для повышения потенции. Основные правила здорового питания для мужчин
36. Чем подкормить весной грушу для хорошего урожая. Особенности подкормки груши весной
37. Как подготовить клубнику и землянику к зиме на грядке осенью. Подготовка клубники к зимнему укрытию
38. Испанские слизни в Подмосковье. Москву и Подмосковье оккупировали гигантские слизни
39. Производство сахара из сахарной свеклы в домашних условиях. Как сделать сахар дома: что для этого потребуется и можно ли так сэкономить
40. Как производится сахар и может ли возникнуть его дефицит.
41. Как бороться с тлей на смородине. Нюансы обработки
42. Особенности выращивания груш в московской области. Особенности климата и нюансы выбора
43. Домохозяйка » Blog Archive штамбовая смородина. Штамбовая смородина – сорта
44. Как хранить свеклу и морковь на зиму. Когда убирать морковь и свеклу?
45. Сделала сыну песочницу - пиратский корабль, конечно с помощью мужа.
46. Как правильно убрать урожай свеклы на даче. Для зимнего хранения
47. Дачная амнистия - особенности оформления
48. Приспособления для перекопки огорода своими руками. Чудо-лопата своими руками
49. Приспособа для перекопки огорода своими руками. Плюсы и минусы чудо-лопат
50. Как съеденный слизняк может привести к смерти через восемь лет. Австралиец умер из-за съеденного на спор слизня