Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
5. Какие интересные факты о климате Калуги
6. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
7. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
8. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
36. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
40. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
41. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году