Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
17. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
19. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
22. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
23. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
24. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
25. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
26. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
27. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
28. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
31. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
32. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты