Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
9. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
10. Селёдка под шубой.
11. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
12. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
13. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
14. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
15. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
18. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
21. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
22. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
23. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
26. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
27. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
28. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
31. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
32. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
33. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
34. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
35. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
37. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
38. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
39. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
40. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
41. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях