Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
2. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
3. Салат с куриной печенью.
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Скумбрия на мангале.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Headlines:
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
42. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
43. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
48. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
49. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов