Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. За три года.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Картошка фри в духовке.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Огурчики в аджике -.
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано