Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
4. На заметку дачникам.
5. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
6. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
7. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
8. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Напиток для исцеления печение!
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
14. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
15. Обшил и утеплил наш дачный домик.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
25. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
28. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
29. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
30. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
32. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
33. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
34. Заморозка моркови: как это сделать правильно
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
36. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
39. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
40. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
41. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
42. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
43. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
44. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
45. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
46. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
47. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
48. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?