Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. В копилку дачных полезностей.
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. За три года.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Моя идея беседки.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
13. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
14. Какие казино работают
15. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
16. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
17. Headlines:
18. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
19. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
20. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
23. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
24. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
25. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
28. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
29. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
30. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия