Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
14. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
15. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
39. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения