Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Сделали баньку для себя.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
14. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
17. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать