Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Почему томаты трескаются?
3. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
46. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок