Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
15. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
21. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
22. Четыре яблони из одной: История роста и развития
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
50. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации