Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Д - дeти.
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Запечённые фаршированные перцы.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Сделал летом беседочку.
10. Скумбрия на мангале.
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
14. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
20. Когда была основана Москва и кем
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
50. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»