Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
6. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
12. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
16. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
17. Как назывался город раньше
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут