Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Как добраться до центра Москвы
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве