Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Холодный литовский борщ.
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений