Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
9. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Весенние прививки: необходимость или выбор
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
19. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
20. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
21. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
22. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
23. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
26. Как правильно питаться для повышения потенции
27. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
28. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
29. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
30. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
31. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом