Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Сладкий чили на зиму.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
5. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
6. Какие легенды связаны с московскими монастырями
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
9. Как назывался город раньше
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
16. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
17. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
18. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
19. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
20. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
36. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
37. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
38. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
42. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
43. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения