Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
2. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Холодный литовский борщ.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
13. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
14. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
18. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
19. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
50. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование