Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
4. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
5. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
6. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
7. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
8. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Солёные грузди - как вкусно засолить.
12. Желе из калины.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Моя идея беседки.
15. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
16. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
50. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней