Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Когда была основана Москва и кем
24. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
30. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
31. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
32. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
35. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
36. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления