Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
36. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
37. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
38. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном