Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода