Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Комнатные растения - фильтры воздуха.
3. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. В копилку дачных полезностей.
9. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
10. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
11. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Своими руками вот такой колодец сделал.
15. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
16. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
17. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
20. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
21. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
27. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
30. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
35. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
36. Зимние яблоки: простой способ сохранения
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
39. Способы ухода за виноградом в летнее время года
40. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
47. Чем и как обработать капусту. Народные средства
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства