Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Моя идея беседки.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода