Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Забор из камня своими руками.
2. Моя идея беседки.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Холодный литовский борщ.
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
42. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта