Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Какие казино работают
16. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
21. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
22. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
23. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
24. Какие интересные улицы и кварталы
25. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
26. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
31. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
35. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
36. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
37. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
38. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
39. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
40. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
41. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
42. Холодильник для яблок: за или против
43. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
44. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
45. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
46. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
47. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
48. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
49. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
50. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник