Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Как назывался город раньше
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты