Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Полезные советы на каждый день.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Сделал летом беседочку.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Холодный литовский борщ.
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
19. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Чем и как обработать капусту. Народные средства
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия