Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
36. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара