Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Д - дeти.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
40. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
44. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт