Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Картошка фри в духовке.
10. Построил своими руками беседку для бесед.
11. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
14. Вот такую беседку сделал муж.
15. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
16. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
17. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
23. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
24. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
25. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
26. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
27. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
32. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
33. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
34. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
35. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
36. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
37. Эффективность сушки яблок в электросушилке
38. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
39. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
40. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
41. Зимние яблоки: как хранить их дома
42. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
43. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
44. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
45. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
46. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
47. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
48. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
49. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
50. Настойка восковой моли: новый подход к лечению