Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Любимый райский уголок.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
8. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
9. Как назывался город раньше
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
30. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам