Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. В копилку дачных полезностей.
4. Соорудили погреб на даче.
5. Любимый райский уголок.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
15. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы