Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке