Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Рассада стала вытянутой? 5.
5. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Ли снег в теплице нужен.
8. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
9. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
14. Огурчики пикули. Автор Chef.
15. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
16. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
17. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
20. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Секреты лучшего усвоения свеклы
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
26. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму