Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
2. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
3. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
4. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Где можно покататься на аттракционах
17. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
20. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
23. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
24. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
25. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
26. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
27. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
28. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
29. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
30. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
31. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
32. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
33. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
34. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
35. Москва в прошлом: как родился и вырос город
36. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
37. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
38. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
39. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
40. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
42. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
43. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
44. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
45. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
46. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
47. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку