Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
5. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
8. Перестаньте покупать чеснок!
9. Селёдка под шубой.
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. Любимый райский уголок.
12. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
13. Построил своими руками беседку для бесед.
14. Скумбрия на мангале.
15. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
16. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
21. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
28. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
29. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
30. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
31. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
32. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
33. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
34. Сушим шиповник дома: в духовке и без
35. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
36. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
37. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
38. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
39. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
41. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
42. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
43. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
44. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
45. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
46. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
47. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет