Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Красивейшая замена петунии -.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
23. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ