Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Любимый райский уголок.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Картошка фри в духовке.
6. Построил своими руками беседку для бесед.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Скумбрия на мангале.
12. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
16. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
17. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
18. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
19. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
20. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
21. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
22. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
25. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
33. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам