Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
2. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
3. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Селёдка под шубой.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Тыква - кладезь здоровья!
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
15. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
39. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях