Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
2. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
3. Сколько времени хранить соленья?
4. В копилку дачных полезностей.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
19. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
22. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
35. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
36. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
41. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
42. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее