Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. О пересадке клубники задумались?
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
10. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
11. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Желе из калины.
14. Обшил и утеплил наш дачный домик.
15. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
18. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
19. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
20. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
21. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
24. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
25. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
34. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
44. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи