Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Дачная банька хороша.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты