Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
2. Полезные советы на каждый день.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Сделал летом беседочку.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
21. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
22. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
27. Простой и удобный способ сушки шиповника
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
31. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
35. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
36. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада