Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. О пересадке клубники задумались?
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Соорудили погреб на даче.
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
14. Огурчики в аджике -.
15. Огурчики пикули. Автор Chef.
16. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
17. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
18. Какие легенды связаны с московскими монастырями
19. Где можно покататься на аттракционах
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
23. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
37. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
38. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты