Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
2. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Скумбрия на мангале.
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
14. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
19. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
20. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
36. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
48. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
49. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба