Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
4. Какие исторические личности связаны с Калининградом
5. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
6. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
7. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
13. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
14. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
15. Простой и удобный способ сушки шиповника
16. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
17. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Красноярский голос Ларисы Долиной
33. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Как правильно хранить яблоки на зиму
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола