Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
5. Полезные советы на каждый день.
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
9. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
10. Желе из калины.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
14. Есть ли современные достопримечательности
15. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
17. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
21. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
22. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
23. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
24. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
25. Как Санкт-Петербург был построен на воде
26. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
27. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
28. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
29. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
31. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
32. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
33. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
34. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
35. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
36. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
37. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
38. Эффективность сушки яблок в электросушилке
39. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
40. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
41. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
42. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
43. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая