Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Рулет из рульки.
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Огурчики в аджике -.
10. Холодный литовский борщ.
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
40. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
44. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт