Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
7. Жаркое с рёбрышками.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Сделали баньку для себя.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
15. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
16. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
24. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
25. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
26. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)