Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Где этa улица?
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Перец чили: от семян до плодов
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Где и как вы храните картофель в квартире?
50. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура