Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
5. Салат с куриной печенью.
6. Горячее на праздничный стол.
7. Построил своими руками беседку для бесед.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Вкуснейшие маринованные опята.
10. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
11. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
14. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
19. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
50. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование