Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Секреты умной посадки.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Селёдка под шубой.
9. Д - дeти.
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
12. Крылечко своими руками.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Headlines:
21. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
25. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения