Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. Желе из калины.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
26. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
27. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации