Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. Сладкий чили на зиму.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
12. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как добраться до центра Москвы
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
37. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
38. Простой способ сохранения яблок до зимы
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
48. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
49. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
50. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе