Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Где этa улица?
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Холодный литовский борщ.
13. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
14. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Headlines:
22. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
28. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
35. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
36. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
41. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
42. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой