Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Любимый райский уголок.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании