Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
2. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Сделал летом беседочку.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Холодный литовский борщ.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
14. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
15. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
16. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
17. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
18. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
19. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
20. Какие легенды и мифы связаны с историей города
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
23. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
35. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
36. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
39. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
40. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
41. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
42. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
44. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации