Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
6. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
7. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Холодный литовский борщ.
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
28. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
29. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
37. Зимние яблоки: простой способ сохранения
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
40. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
41. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
42. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Как выращивать капусту в августе и сентябре
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы