Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Картошка фри в духовке.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Скумбрия на мангале.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
11. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
12. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
13. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
14. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
15. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
16. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
17. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
18. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
19. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
20. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
21. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
22. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
25. Как правильно хранить яблоки на зиму
26. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
29. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
30. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
31. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
38. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
39. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
44. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
45. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
46. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
47. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой