Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Моя идея беседки.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Как назывался город раньше
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
26. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
27. Простой и удобный способ сушки шиповника
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
30. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
33. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
34. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона