Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
2. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
3. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
4. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
5. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
6. Headlines:
7. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
8. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
9. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
10. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
11. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
12. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
13. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
14. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
15. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
16. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
17. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
18. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
19. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
20. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
21. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
22. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
24. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
25. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
26. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
27. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
28. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
29. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
30. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
31. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
33. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
34. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
35. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
36. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
43. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
44. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
45. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
46. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
47. Как из красной капусты сварить вкусный щи
48. Посадка груши осенью: основные нюансы и рекомендации
49. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
50. Советы по выращиванию хризантемы в саду