Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие маринованные опята.
2. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
3. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
4. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
10. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
11. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
12. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
16. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
17. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
18. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
19. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
22. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
23. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
24. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
25. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
26. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
27. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
28. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
29. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
30. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
31. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
33. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
34. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
35. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
36. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
37. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
38. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
39. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями