Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
5. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
6. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
7. Каким растениям не подходит зола.
8. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
9. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
10. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
11. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
12. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
13. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
14. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
15. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
16. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
17. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
18. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
19. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
20. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
21. Headlines:
22. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
23. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
24. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
26. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
27. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
30. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
31. Как добраться до центра Москвы
32. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
33. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
35. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
36. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
37. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
38. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
39. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
40. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
41. Зимние яблоки: простой способ сохранения
42. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
43. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
44. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
47. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
48. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
49. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте