Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
2. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
3. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
4. Какие галереи представляют работы московских художников
5. Основные методы подготовки винограда к зиме
6. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
7. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
8. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
9. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
10. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
11. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
12. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
13. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
14. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
15. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
16. Перец чили: от семян до плодов
17. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
18. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
19. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
20. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
21. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
22. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
23. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
24. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
25. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
26. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
27. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
28. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
29. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
30. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
31. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
32. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
33. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
34. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
35. Время созревания винограда Изабелла: все, что нужно знать
36. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
37. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
38. Здравствуйте. Опытом спиливания высокой ёлки собственными силами поделитесь.
39. Уход за грушей осенью и подготовка к зиме. Обрезка и формирование кроны после посадки
40. Как хранить тыкву зимой до весны. Тыква на зиму: как заготовить правильно
41. Правильный уход за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
42. Соорудил разборную полку под ящики с рассадой.
43. Как убрать горечь из кабачковой икры. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
44. Почему прокисла кабачковая икра. — Статистика
45. Почему закисла кабачковая икра. Советы опытных хозяек
46. Размножение смородины осенними черенками. Размножение смородины черенками
47. Подкормка молодых груш осенью. Добавление статьи в новую подборку
48. Как сохранить урожай моркови и свеклы в квартире. Правила закладки моркови на хранение
49. Ушные капли при боли в ухе. Лучшие средства от отита
50. Как ускорить созревание винограда. Факторы, которые отодвигают сроки на более поздние