Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
29. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
30. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
31. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
32. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
33. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
34. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
35. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
36. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
37. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
38. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
39. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
40. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
41. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция