Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. Вскуснейшая квашеная капуста.
9. Солёные грузди - как вкусно засолить.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
12. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
13. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
14. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
21. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
22. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
23. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
34. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
38. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
39. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
40. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
45. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
46. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
47. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
48. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
49. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты