Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Мы тестируем почву без лаборатории.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
6. Салат с куриной печенью.
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
9. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
10. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
11. Вкуснейшие маринованные опята.
12. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
13. Холодный литовский борщ.
14. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
17. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
18. Как назывался город раньше
19. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
20. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
24. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
29. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
31. Какие галереи представляют работы московских художников
32. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
33. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
34. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
35. Как добраться до центра Москвы
36. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
37. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
38. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
39. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
40. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
41. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
42. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
43. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
44. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
45. Способы ухода за виноградом в летнее время года
46. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
47. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
49. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
50. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки