Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
22. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
34. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
35. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
36. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой