Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Ли снег в теплице нужен.
2. Календула - ваш верный союзник в саду.
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
10. Моя идея беседки.
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Скумбрия на мангале.
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
21. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
36. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации