Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
2. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
3. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
4. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
5. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
6. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
7. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
8. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
9. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
10. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
11. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
12. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
13. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
14. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
15. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
16. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
17. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
18. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
19. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
20. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
21. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
22. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
23. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
24. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
25. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
26. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
27. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
28. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
29. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
30. Полная подкормка груши: от А до Я
31. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
32. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
33. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
34. Чем и как обработать капусту. Народные средства
35. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
36. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
37. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
38. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
39. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
40. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
41. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
42. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
43. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
44. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
45. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
46. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации
47. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
48. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
49. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
50. Пристройка к дачному домику.