Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Почему томаты трескаются?
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
8. Сколько времени хранить соленья?
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Борщевая заправка на зиму.
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
17. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации