Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Какие казино работают
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
25. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
28. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
29. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
31. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
32. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
33. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
34. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
35. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
36. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
37. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
38. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
40. Где и как вы храните картофель в квартире?
41. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
42. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
43. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты