Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Огурчики в аджике -.
8. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
9. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
10. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
11. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
12. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
13. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
14. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
15. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
16. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
19. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
28. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты