Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Забор из камня своими руками.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Основные методы подготовки винограда к зиме
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Зимние яблоки: простой способ сохранения
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
31. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений