Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Селёдка под шубой.
10. Рулет из рульки.
11. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Сделали баньку для себя.
14. Холодный литовский борщ.
15. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
16. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
18. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
19. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
20. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
21. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
22. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
23. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
24. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
25. Кремль: сердце истории Москвы
26. Headlines:
27. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
28. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
29. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
30. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
31. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
32. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
33. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
34. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
35. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
36. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
37. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
38. Какие легенды и мифы связаны с историей города
39. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
40. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
41. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
42. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?