Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
2. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
3. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
4. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
5. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
6. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
7. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
8. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
16. Headlines:
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
19. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
20. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
23. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
24. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
48. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
49. Размножение смородины весной и осенью: проверенные методы
50. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения