Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Как назывался город раньше
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Какие необычные факты о Ижевске известны
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Четыре яблони из одной: История роста и развития
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Как добраться до центра Москвы
24. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке