Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Польза от употребления чесночной воды.
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. Напиток для исцеления печение!
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
12. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
13. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
14. Солёные грузди - как вкусно засолить.
15. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
16. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
17. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
18. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
19. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
20. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
21. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
22. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
23. Свекла: польза и вред для здоровья человека
24. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
25. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
26. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
27. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
28. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
30. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
31. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
33. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
35. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
36. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
39. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
42. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
46. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях