Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Как добраться до центра Москвы
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода