Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
22. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты