Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Холодный литовский борщ.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
31. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
35. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
40. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму