Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Сделали баньку для себя.
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Headlines:
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
14. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
17. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
22. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
23. Зимние яблоки: простой способ сохранения
24. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
25. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
26. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
27. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
28. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
32. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
33. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
35. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
36. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
37. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
38. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
39. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
40. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
41. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
42. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
43. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
44. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
45. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
46. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
47. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
48. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы