Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Полезные советы на каждый день.
6. Сделали баньку для себя.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
17. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
18. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Как Санкт-Петербург был построен на воде
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
24. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
25. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Сушим шиповник дома: в духовке и без
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
33. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
34. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
37. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
40. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано