Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Сделал летом беседочку.
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты