Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
3. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
4. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
19. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
44. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
45. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет