Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Вот такую беседку сделал муж.
2. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
3. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
4. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
5. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
6. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
34. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
35. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
36. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
37. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
38. Где и как вы храните картофель в квартире?
39. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
40. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
41. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
42. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
43. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
44. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
45. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
46. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
47. Линия по производству сахара: как это работает
48. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана
49. Красная смородина: простой способ размножения
50. Весенние советы для здорового роста яблони