Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
10. Как назывался город раньше
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
13. Когда была основана Москва и кем
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
22. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
23. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
24. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
25. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
26. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
27. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
28. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
29. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
30. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
31. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
32. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
33. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
34. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
35. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
36. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
37. Морковь в холодильнике: мыть или нет
38. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
39. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
42. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации