Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Рулет из рульки.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Рулетики с фаршем на мангале.
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
19. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
20. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
21. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
22. Четыре яблони из одной: История роста и развития
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
26. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
27. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
29. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
30. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Алексей Глызин: от Рязани до мира
35. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
48. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
49. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
50. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе