Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Селёдка под шубой.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Моя идея беседки.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Какие казино работают
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Какие исторические личности связаны с Калининградом
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
23. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров