Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. О пересадке клубники задумались?
3. Сколько времени хранить соленья?
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Как добраться до центра Москвы
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
30. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Морковь в холодильнике: мыть или нет
49. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
50. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней