Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
7. Нежный салат на праздничный стол.
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Забор из камня своими руками.
11. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
12. Моя идея беседки.
13. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
18. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Простой способ сохранения яблок до зимы
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая