Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Сделали баньку для себя.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
22. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
23. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
24. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
25. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
26. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
29. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
30. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
31. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
32. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
34. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
35. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
36. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
37. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
38. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
39. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания