Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Моя идея беседки.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
28. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
29. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
30. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
32. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
33. Копаем огород 3 разными способами
34. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
38. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
39. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
40. Где и как вы храните картофель в квартире?
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
44. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
45. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках