Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
32. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада