Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Какие зимние развлечения есть в парках
10. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
11. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
12. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Какие галереи представляют работы московских художников
16. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Как выбрать лучший мотоблок.
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты