Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
21. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
22. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
36. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов