Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. За три года.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Headlines:
13. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
34. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона