Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. 9 растений, которые любят золу.
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
6. Садовые секреты и подсказки.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. Любимый райский уголок.
11. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
12. Сделали баньку для себя.
13. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
14. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
15. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
16. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
17. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
23. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
24. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
25. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
26. Сушим шиповник дома: в духовке и без
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
32. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
33. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
34. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?