Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
2. Желе из калины.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
14. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
18. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
19. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
20. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
26. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
29. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
34. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе