Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Дачная банька хороша.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Сделал летом беседочку.
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Какие казино работают
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Как назывался город раньше
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
30. Секреты долговременного хранения моркови в песке
31. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Как правильно хранить яблоки на зиму
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает