Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
7. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. Д - дeти.
10. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
25. Когда была основана Москва и кем
26. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
27. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
28. Основные методы подготовки винограда к зиме
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
32. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
33. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
34. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
35. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
36. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
37. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
41. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
42. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
45. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
46. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
47. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.