Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
5. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
6. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
9. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
10. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
11. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
12. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
19. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
22. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
23. Как правильно хранить яблоки на зиму
24. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
25. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
26. Перец чили: от семян до плодов
27. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
28. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
29. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
31. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
32. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании