Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
9. Быыстрый способ утепления окон.
10. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
13. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
14. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
15. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления