Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
2. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
3. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Крылечко своими руками.
7. Забор из камня своими руками.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
38. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции