Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. 9 растений, которые любят золу.
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
6. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
7. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
8. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
9. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
10. О пересадке клубники задумались?
11. Перестаньте покупать чеснок!
12. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
13. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
14. Соорудили погреб на даче.
15. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
16. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
17. Желе из калины.
18. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
19. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
20. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
21. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
22. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
23. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
24. Какие интересные факты о климате Калуги
25. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
26. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
27. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
28. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
29. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
30. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
31. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
32. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
33. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
34. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
35. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
36. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
37. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
38. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
39. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
40. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
41. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
42. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
43. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
44. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
45. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
46. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
47. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?