Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
2. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
5. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
6. Салат аристократ. Ингредиенты:
7. В копилку дачных полезностей.
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
13. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
16. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
17. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
18. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
21. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
32. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
39. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов