Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Огурчики в аджике -.
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Как назывался город раньше
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Москва в прошлом: как родился и вырос город
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений