Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Headlines:
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии