Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Сергей жуков сменил шумные студии на карельские леса!
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Живу в небольшом городке, в квартире.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Салат аристократ. Ингредиенты:
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Рулет из рульки.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Вот такую беседку сделал муж.
11. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
12. Борщевая заправка на зиму.
13. Огурчики в аджике -.
14. Огурчики пикули. Автор Chef.
15. В соцсетях появились трогательные кадры.
16. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
17. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
18. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
19. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
23. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
24. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
27. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
30. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
31. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
32. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
38. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
39. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
40. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
41. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
42. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
43. Перец чили: от семян до плодов
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
46. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
47. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
48. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы