Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
9. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
10. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Как Москва развивалась с течения времени
13. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
14. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
15. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
16. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
17. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
18. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
19. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
20. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
25. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
26. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
27. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
28. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
29. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
30. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
31. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
32. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
33. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
34. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
35. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
36. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
37. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
38. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
39. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
40. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
41. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
42. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
43. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
44. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
45. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
46. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации