Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре