Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Картошка фри в духовке.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Тыква - кладезь здоровья!
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Headlines:
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
20. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
21. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
22. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Весенние прививки: необходимость или выбор
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
27. Основные методы подготовки винограда к зиме
28. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Сушим шиповник дома: в духовке и без
32. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
33. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
34. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
35. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
39. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания