Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. А вы ароматом сена … дышали.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
14. Headlines:
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
29. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
30. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии