Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Полезные советы на каждый день.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Где этa улица?
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Рулетики с фаршем на мангале.
12. Какие казино работают
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
21. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
24. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
25. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
29. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
39. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры