Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Моя идея беседки.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Когда была основана Москва и кем
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма