Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
10. Какие интересные улицы и кварталы
11. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
16. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
17. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации