Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
10. Любимый райский уголок.
11. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
12. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
13. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
17. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
20. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
23. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
24. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
25. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
26. Сушим шиповник дома: в духовке и без
27. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
28. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
29. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
33. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
36. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
37. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
38. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
39. Эффективность сушки яблок в электросушилке
40. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
41. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
42. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
43. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
44. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
45. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
46. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов