Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
4. О пересадке клубники задумались?
5. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
6. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
7. Полезные советы на каждый день.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
11. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Забор из камня своими руками.
14. Сделали баньку для себя.
15. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Какие исторические личности связаны с Калининградом
18. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
21. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
22. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
23. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
24. Какие необычные факты о Ижевске известны
25. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
26. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
29. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
30. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
31. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
34. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
35. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
36. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
37. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
47. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения