Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Сделал летом беседочку.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
33. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации