Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам