Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбуз в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Быыстрый способ утепления окон.
10. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
11. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
12. Моя идея беседки.
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
16. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
26. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
27. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
28. Какие галереи представляют работы московских художников
29. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
30. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
31. Москва в прошлом: как родился и вырос город
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
34. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
35. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
40. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
41. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
42. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
43. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
44. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
45. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц