Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбузы в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Полезные советы на каждый день.
8. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
9. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Headlines:
17. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
18. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
19. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
20. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
27. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
32. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
33. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками