Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбузы в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
8. Почему томаты трескаются?
9. Где этa улица?
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Анкл бенс - супер салат.
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Где можно покататься на аттракционах
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Headlines:
22. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Headlines:
25. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
26. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
28. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
32. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
33. Морковь долго храниться: проверенные способы
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Алексей Глызин: от Рязани до мира
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
38. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
39. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
40. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
41. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
42. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
45. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
46. От весны до осени: как работает виноградник
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку