Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбузы в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
2. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
3. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
4. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
5. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
6. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
7. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
8. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
9. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
10. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
11. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
12. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
13. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
14. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
15. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
16. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
17. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
18. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
19. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
20. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
21. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
22. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
23. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
24. Чем и как обработать капусту. Народные средства
25. Морковь в холодильнике: мыть или нет
26. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
27. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
28. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
29. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
30. Настойка восковой моли: применение в медицине
31. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
32. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
33. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
34. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
35. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
36. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
37. Просто и эффективно: черенкование черной смородины весной
38. Борная кислота: неизвестные факты и опасности
39. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке
40. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
41. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы
42. Размножение чёрной смородины зелёными черенками. Как черенковать смородину летом: размножение зелеными черенками
43. Как правильно хранить тыкву зимой домашних условиях. Оптимальные условия хранения
44. Построил своими руками при минимальных затратах.
45. Особенности ремонтантной малины и правила.. Посадка ремонтантной малины – правила и особенности
46. Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить. В какое время сажать
47. Уход за виноградом осенью для хорошего урожая. Как ухаживать за виноградом осенью: на что обратить внимание?
48. Кабачковая икра хранилась при комнатной температуре. Как хранить домашнюю кабачковую икру
49. Польза и вред сушеной петрушки. 7 причин, почему стоит регулярно есть петрушку
50. Как подготовить клубнику к зиме от мороза. Какой мороз выдерживает клубника