Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбузы в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
2. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
3. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
4. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
5. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
6. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
7. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
8. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
9. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
10. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
11. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
12. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
13. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
14. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
15. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
16. Морковь в холодильнике: мыть или нет
17. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
18. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
19. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
20. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
21. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
22. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
23. Первая самостоятельная постройка.
24. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
25. Когда созревает виноград изабелла. Когда убирают виноград Изабелла. Особенности винограда «Изабелла»
26. Как правильно хранить тыкву в домашних условиях зимой. Оптимальные условия хранения
27. В чем разница между малиной ремонтантной и обычной. Преимущества
28. Как вырастить ремонтантную малину. Когда сажать ремонтантную малину
29. Уход за виноградником осенью. Как сажать виноград осенью
30. Как ухаживать за виноградом осенью.. Как сажать виноград осенью
31. Подготовка винограда к зиме. Как укрыть виноград на зиму
32. Почему закисла кабачковая икра. Советы опытных хозяек
33. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
34. Как подготовить морковь к хранению на зиму. Как подготовить морковь к хранению?
35. Подкормка молодых груш осенью. Добавление статьи в новую подборку
36. Диета при аденоме простаты. Диета при простатите, аденоме
37. Заготовка боярышника на зиму в лечебных целях. Описание
38. Технология производства сахара из сахарной свеклы. Технология производства сахара
39. Как бороться с гусеницами на смородине. Гусеницы на смородине: чем опасны
40. Самые ароматные груши для подмосковья. Ранние сорта
41. Как заморозить лук-порей на зиму в домашних условиях. Как правильно хранить лук-порей — способы заготовок на зиму
42. Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины.. Ржавчина на смородине: причины ржавчины и ее признаки
43. Крыльцо своими руками.
44. Обустройство зимнего сада
45. Как обрезать ботву у свеклы для хранения?
46. Зачем обрезать ботву у свеклы на хранение. Как обрезать свеклу, чтобы хранилась долго?
47. Маринованная свёкла с чесноком на зиму. Вкусная маринованная свекла на зиму в банках без стерилизации
48. Современные инструменты для огорода. Добавление статьи в новую подборку
49. Инструмент для перекопки огорода. Что такое чудо-лопата для копки земли
50. Как съеденный слизняк может привести к смерти через восемь лет. Австралиец умер из-за съеденного на спор слизня