Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбузы в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. Средства от вредителей для капусты:
2. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
18. Какие интересные улицы и кварталы
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
29. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
49. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни