Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Арбузы в ведре

Нарезанная капуста смешивается с яблоком, морковью, мёдом, солью, душистым перцем и лавровым листом. Всё настаивается в течение получаса, после чего перекладывается в банку и маринуется под гнётом 3 дня. Получается очень вкусная и сочная закуска.

Кухня Мировая

Время готовки 3 д. PT3D

Порции 3

Калорийность 46 ккал 693 ккал 231 ккал

Белки 1,1 гр. 16,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 9,2 гр. 137,1 гр. 45,7 гр.

Вода 81,4 гр. 1215,5 гр. 405,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 32,8 гр. 10,9 гр.

Виктория Гунькина (146 рец.)

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом
Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Ли снег в теплице нужен.
5. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
12. Желе из калины.
13. Сделали баньку для себя.
14. Обшил и утеплил наш дачный домик.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
17. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
18. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
21. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
22. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
23. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
24. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
27. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
28. Какие галереи представляют работы московских художников
29. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
30. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
31. Как добраться до центра Москвы
32. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
35. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
36. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
37. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
38. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
39. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
40. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
42. Эффективность сушки яблок в электросушилке
43. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
47. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
48. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты