Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Как назывался город раньше
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
31. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
32. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
33. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
36. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
37. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
40. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
41. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
42. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
44. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
45. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации