Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Польза чистотела на загородном участке.
7. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
8. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
9. Быыстрый способ утепления окон.
10. О пересадке клубники задумались?
11. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
12. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
13. Селёдка под шубой.
14. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
15. Судили деревню (а та безответна).
16. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
17. А вы ароматом сена … дышали.
18. Огурчики в аджике -.
19. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
20. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
21. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
22. Headlines:
23. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
24. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
25. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
26. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
27. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
28. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
29. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
30. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
31. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
32. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
33. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
34. Как добраться до центра Москвы
35. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
36. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
37. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
38. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
39. Алексей Глызин: от Рязани до мира
40. Зимние яблоки: простой способ сохранения
41. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
42. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
43. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
44. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
45. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
46. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
47. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты