Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
8. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
9. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
10. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
11. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
12. За три года.
13. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
14. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
19. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
20. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
21. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
24. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
25. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
26. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
27. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
28. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
31. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
32. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
33. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
38. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
41. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
42. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки