Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
2. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
3. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
4. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
5. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
6. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
7. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
8. Какие необычные факты о Ижевске известны
9. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
10. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
11. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
12. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
13. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
14. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
15. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
16. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
17. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
20. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
21. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
22. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
25. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
26. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
27. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
28. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
29. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
30. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
31. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
32. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
47. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
48. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
49. Первая самостоятельная постройка.
50. Куда добавлять базилик сушёный. Как расходовать запасы приправ — куда добавляют сушеный базилик