Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Салат с куриной печенью.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Headlines:
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Как назывался город раньше
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
45. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
49. Где и как вы храните картофель в квартире?
50. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе