Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
4. Секреты умной посадки.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Горячее на праздничный стол.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Вскуснейшая квашеная капуста.
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. Моя идея беседки.
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
41. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта