Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Ли снег в теплице нужен.
3. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
4. Перестаньте покупать чеснок!
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Моя идея беседки.
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
19. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
26. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Где и как вы храните картофель в квартире?
49. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
50. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания