Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
36. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях