Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Сделал летом беседочку.
2. Огурчики в аджике -.
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
5. Какие исторические личности связаны с Калининградом
6. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
7. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
19. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
20. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
21. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
22. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
25. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
26. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
40. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
41. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
42. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
43. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
44. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
45. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
46. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
47. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
48. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
49. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите
50. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы