Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
10. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
11. Салат с куриной печенью.
12. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
13. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
14. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
15. Солёные грузди - как вкусно засолить.
16. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
17. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
18. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
19. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
20. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
21. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
22. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
23. Московское метро: подземное царство архитектуры
24. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
25. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
26. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
27. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
28. Какие необычные факты о Ижевске известны
29. Какие зимние развлечения есть в парках
30. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
31. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
32. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
33. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
34. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
35. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
36. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
37. Москва в прошлом: как родился и вырос город
38. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
39. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
40. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
41. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
42. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
43. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
44. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
45. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
46. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
47. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта