Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Ли снег в теплице нужен.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Весенние прививки: необходимость или выбор
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
30. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
34. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
35. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
36. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
48. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование