Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
2. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
3. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
12. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
43. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
44. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
45. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
46. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
50. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку