Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Картошка фри в духовке.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Скумбрия на мангале.
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
15. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
16. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
17. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Морковь долго храниться: проверенные способы
24. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры