Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
2. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
3. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
4. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
5. Основные методы подготовки винограда к зиме
6. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
7. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
8. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
9. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
10. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
11. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
12. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
13. Зимние яблоки: как хранить их дома
14. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
15. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
16. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
17. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
18. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
19. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
20. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
21. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
22. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
23. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
24. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
25. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
26. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
27. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
28. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
29. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
30. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
31. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
32. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
33. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
34. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
35. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
36. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
37. Груша осенью: как подготовиться к зиме
38. Реанимация COVID-19: новые подходы и стратегии
39. Кабачок горький: причины и решения
40. Как выбрать оптимальные удобрения для яблонь и груш
41. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы
42. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации
43. Первая самостоятельная постройка.
44. Где купить качественные растения для сада и дачи
45. Размножение чёрной смородины зелёными черенками. Как черенковать смородину летом: размножение зелеными черенками
46. Уход за виноградом и календарь работ. Необходимый список дел работ с виноградом на апрель
47. Правильный уход за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
48. Что любит кабачковая икра и почему кабачковая икра не.. Самая вкусная кабачковая икра «Пальчики оближешь»
49. Применение борной кислоты и борного спирта. Можно ли лечить ухо борным спиртом
50. Способы размножения ремонтантной малины. Деление куста