Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
8. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
9. Селёдка под шубой.
10. Где этa улица?
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
14. Сладкий чили на зиму.
15. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
16. В соцсетях появились трогательные кадры.
17. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
18. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
19. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
20. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
21. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
22. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
25. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
26. Как добраться до центра Москвы
27. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
28. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
29. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
30. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
31. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
32. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
33. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
34. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
35. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
36. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
37. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
39. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
40. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками