Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Сделал летом беседочку.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Headlines:
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
25. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
26. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
27. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
35. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
36. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
37. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
38. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
39. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
40. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
41. Настойка восковой моли: применение в медицине
42. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода