Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Соорудили погреб на даче.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Какие казино работают
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
15. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
38. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
47. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета