Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
11. Headlines:
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Headlines:
15. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
38. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
39. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
40. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
41. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание