Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
31. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Морковь долго храниться: проверенные способы
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
36. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
39. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
40. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт