Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как Санкт-Петербург был построен на воде
2. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
3. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
4. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
5. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
6. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
7. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
8. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
9. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
10. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
11. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
12. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
13. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
14. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
15. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
16. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
17. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
18. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
19. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
20. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
21. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
22. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
23. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
24. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
25. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
26. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
27. Копаем огород 3 разными способами
28. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
29. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
30. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
31. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
32. Чем и как обработать капусту. Народные средства
33. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
34. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
35. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
36. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
37. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
38. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
39. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
40. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
41. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
42. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
43. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
44. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
45. Воспользуйтесь чесноковой настойкой для улучшения вкуса блюд
46. Защита саженцев плодовых деревьев от зимних погодных условий
47. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса
48. Где купить качественные растения для сада и дачи
49. Как вырастить ремонтантную малину. Когда сажать ремонтантную малину
50. Осенью виноград уход обрезка подкормка. Добавление статьи в новую подборку