Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. "Заметили - уничтожайте без промедления!
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
9. Горячее на праздничный стол.
10. В копилку дачных полезностей.
11. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
12. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
13. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
14. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
15. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
16. Какие казино работают
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
21. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
22. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
23. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
24. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
26. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
27. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Какие галереи представляют работы московских художников
30. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
31. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
32. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
33. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
35. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
36. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
37. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
38. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
39. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
40. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
41. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
42. Как правильно хранить яблоки на зиму
43. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
44. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
45. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
46. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
47. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
48. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
49. На яблоне мох, что делать. Лечение
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.