Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
8. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
11. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба