Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
10. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
15. Есть ли современные достопримечательности
16. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
24. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
25. Headlines:
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
28. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
29. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
30. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
31. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
32. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
33. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
34. Какие легенды и мифы связаны с историей города
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
37. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
40. Простой способ сохранения яблок до зимы
41. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
42. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
43. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения