Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
2. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Дачная банька хороша.
6. За три года.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Тыква - кладезь здоровья!
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
13. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
18. Headlines:
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
23. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
45. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии