Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
4. "Заметили - уничтожайте без промедления!
5. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
17. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты