Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
2. Несколько советов по выращиванию томатов.
3. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
4. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Дачная банька хороша.
8. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Вот такую беседку сделал муж.
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Headlines:
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
23. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
32. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения