Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
8. Д - дeти.
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
12. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
13. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
14. Московское метро: подземное царство архитектуры
15. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
16. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
17. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
18. Какие казино работают
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Какие зимние развлечения есть в парках
25. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
26. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
27. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
28. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
29. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
30. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
31. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
32. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
33. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
34. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
35. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
36. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
37. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
38. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
41. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
42. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
43. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
44. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?