Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Какие казино работают
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
44. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
48. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы