Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Картошка фри в духовке.
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Сделали баньку для себя.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
17. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
22. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
36. Зимние яблоки: как хранить их дома
37. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
38. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
41. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
44. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
45. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками