Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Красивейшая замена петунии -.
9. Желе из калины.
10. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
11. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
12. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
18. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
19. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
25. Headlines:
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Простой способ сохранения яблок до зимы
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт