Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажаны для приготовления

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Любимый райский уголок.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Какие казино работают
8. Headlines:
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии