Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Где этa улица?
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
15. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Headlines:
19. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
25. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
37. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
38. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты