Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. Секреты умной посадки.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Ароматный хлеб в пакете.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте