Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
2. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
14. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
15. Какие казино работают
16. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
19. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
20. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
23. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
27. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
37. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
42. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
50. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»