Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Когда была основана Москва и кем
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Копаем огород 3 разными способами
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном