Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
2. Почему томаты трескаются?
3. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
8. Пруд на участке, сделанный своими руками.
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
12. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
13. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Headlines:
16. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
17. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
33. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
36. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
37. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
38. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Как выращивать капусту в августе и сентябре
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Копаем огород 3 разными способами
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты