Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
19. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
22. Headlines:
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
24. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
27. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
28. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
35. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
36. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
37. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
38. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
46. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
47. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт