Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Картошка фри в духовке.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Headlines:
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Как назывался город раньше
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода