Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
2. Какие казино работают
3. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
4. Какие легенды связаны с московскими монастырями
5. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
6. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
7. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
8. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
9. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
10. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
11. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
12. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Москва в прошлом: как родился и вырос город
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
17. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
18. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
19. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
20. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
21. Эффективность сушки яблок в электросушилке
22. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
23. Красноярский голос Ларисы Долиной
24. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
25. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
26. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
27. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
28. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
29. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
30. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
31. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
32. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
33. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
34. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
35. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
36. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
37. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
38. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
41. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
42. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
43. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
44. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
45. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
46. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
50. Секреты экономии: как использовать промокоды для покупки одежды