Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
2. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
3. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
4. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Где этa улица?
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
11. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
12. Борщевая заправка на зиму.
13. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
14. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
15. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
16. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
17. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
18. Секреты лучшего усвоения свеклы
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Headlines:
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
24. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
37. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
38. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание