Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
2. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
3. Ли снег в теплице нужен.
4. "Заметили - уничтожайте без промедления!
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
7. Д - дeти.
8. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
9. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Свекла: польза и вред для здоровья человека
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
20. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
21. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
22. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
26. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
28. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
29. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
40. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
44. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
47. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
48. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
49. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения