Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
2. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
3. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
4. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. За три года.
7. Крылечко своими руками.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Желе из калины.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
12. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
17. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
18. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
19. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
20. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
21. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
24. Headlines:
25. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
26. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
27. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
30. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
31. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
36. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
37. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
38. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
39. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
40. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
41. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
42. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
43. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
44. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
45. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
46. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
50. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе