Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
2. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
5. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
6. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
7. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
8. Картошка фри в духовке.
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Сделали баньку для себя.
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Где можно покататься на аттракционах
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
19. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
22. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
30. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
34. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
37. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
38. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)