Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
11. Д - дeти.
12. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
13. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
14. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
15. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
16. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
17. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
20. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Когда была основана Москва и кем
24. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
25. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
28. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
29. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
30. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. Полная подкормка груши: от А до Я
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии