Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Сделал летом беседочку.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии