Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Баклажан в сушилке

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Какие казино работают
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
15. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
16. Headlines:
17. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
18. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Свекла: польза и вред для здоровья человека
21. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
22. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
23. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
24. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
29. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
32. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
33. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
35. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
40. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола