Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
7. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Вскуснейшая квашеная капуста.
10. Моя мама давно зимний сад хотела.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Красивейшая замена петунии -.
13. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
14. Вкуснейшие маринованные опята.
15. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
16. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
17. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
18. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
19. Headlines:
20. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
21. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
22. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
23. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Какие зимние развлечения есть в парках
26. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
29. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
31. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
32. Какие галереи представляют работы московских художников
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
35. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
36. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
39. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства