Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
5. Огурчики в аджике -.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Когда была основана Москва и кем
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
36. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус