Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
5. Какие казино работают
6. Какие исторические личности связаны с Калининградом
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Основные методы подготовки винограда к зиме
19. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
20. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
21. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1