Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Горячее на праздничный стол.
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. Где этa улица?
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Какие казино работают
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Какие исторические личности связаны с Калининградом
17. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
20. Headlines:
21. Четыре яблони из одной: История роста и развития
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
29. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
33. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
36. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
47. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут