Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
6. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
10. Селёдка под шубой.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Моя мама давно зимний сад хотела.
13. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. В соцсетях появились трогательные кадры.
16. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
22. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
27. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
28. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
29. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
31. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
35. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
36. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
37. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
38. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
39. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
40. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
41. Холодильник для яблок: за или против
42. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
43. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
44. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
45. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
46. От весны до осени: как работает виноградник
47. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
48. На яблоне мох, что делать. Лечение
49. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта