Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
5. 9 растений, которые любят золу.
6. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
7. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
8. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. Нежный салат на праздничный стол.
11. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
12. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
13. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
14. Соорудили погреб на даче.
15. Рулет из рульки.
16. Д - дeти.
17. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
18. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
19. Моя идея беседки.
20. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
21. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
22. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
23. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
24. Headlines:
25. Какие необычные рекорды связаны с городом
26. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
27. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
28. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
29. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
30. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
31. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
32. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
33. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
34. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
35. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
36. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
37. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
38. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
39. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
40. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
41. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
42. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
43. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
44. Как правильно питаться для повышения потенции
45. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
46. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
47. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?