Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
10. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
11. Нежный салат на праздничный стол.
12. Селёдка под шубой.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Тыква - кладезь здоровья!
15. В соцсетях появились трогательные кадры.
16. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
19. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
20. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
23. Пересадка винограда: необходимость или выбор
24. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
25. Четыре яблони из одной: История роста и развития
26. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
27. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
28. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
29. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
30. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
31. Простой и удобный способ сушки шиповника
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
34. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
35. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
36. Какие легенды и мифы связаны с историей города
37. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
38. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
39. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
41. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
42. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
43. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
44. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
45. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
46. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
47. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
48. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам