Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
3. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
4. "Заметили - уничтожайте без промедления!
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
10. Тыква - кладезь здоровья!
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
18. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. Как выбрать лучший мотоблок.
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Настойка восковой моли: применение в медицине
50. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение