Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
3. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
4. Быыстрый способ утепления окон.
5. Селёдка под шубой.
6. Рулет из рульки.
7. Д - дeти.
8. За три года.
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Вскуснейшая квашеная капуста.
12. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
17. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
18. Какие казино работают
19. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
20. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
21. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
22. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
23. Какие необычные факты о Ижевске известны
24. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
27. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
28. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
29. Четыре яблони из одной: История роста и развития
30. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
31. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
32. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
33. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
34. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
35. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
36. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
41. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
49. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни