Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Скумбрия на мангале.
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Какие казино работают
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
21. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
22. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Четыре яблони из одной: История роста и развития
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
32. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
34. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
35. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
36. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
37. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
38. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
39. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
40. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
41. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
42. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение