Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
26. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
30. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
31. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
44. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Чем и как обработать капусту. Народные средства
48. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
49. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
50. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение