Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
2. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
3. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
4. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
5. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
6. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
7. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
8. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
9. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
10. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
11. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
12. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
13. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
14. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
15. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы
16. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
17. По просьбе жены сотворил шезлонг - качели.
18. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
19. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
20. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
21. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
22. Только тот, кто построил дом, поймёт того, кто построил дом.
23. Уход за виноградом осенью для хорошего урожая. Как ухаживать за виноградом осенью: на что обратить внимание?
24. Уход за виноградом летом. Добавление статьи в новую подборку
25. 30 минут на кухне: как приготовить быструю домашнюю пиццу
26. Жмых подсолнечника применение на огороде.
27. Как сохранить на зиму свеклу и морковь. Как убирать морковь
28. Сколько капать в ухо борной кислотой. Как применять борную кислоту?
29. Диета при аденоме простаты. Диета при простатите, аденоме
30. Из старых дисков получилась отличная печь под казан.
31. Почему кабачки горькие на вкус на грядке и что делать. Почему кабачки горькие: причины
32. Томаты Хурма описание и характеристика сорта. Сорт томата Хурма – характеристика и описание, отзывы, фото
33. Как подготовить клубнику к зиме правильно. Как правильно подготовить к зиме кусты клубники на грядке
34. Как я размножаю черную смородину разными способами.. Способы, как размножать смородину черенками
35. Из чего делают сахар и где его производят. Из сахарного тростника, свеклы
36. Как бороться с тлей на смородине. Нюансы обработки
37. Особенности выращивания груш в московской области. Особенности климата и нюансы выбора
38. Когда убирать лук-порей и как его хранить в домашних.. Сорт
39. Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины.. Ржавчина на смородине: причины ржавчины и ее признаки
40. Ржавые пятна на листьях смородины. Ржавчина на смородине: виды ржавчины
41. Домохозяйка » Blog Archive штамбовая смородина. Штамбовая смородина – сорта
42. Как хранить морковь на балконе. Как это сделать?
43. Зачем обрывать свекольные листья во время роста. Нужно ли обрывать листья у свеклы
44. 2 вяленые кабачки в чесночном масле. Салат из сушеных кабачков: рецепт
45. Блюда с сушеными кабачками. Побалуйте семью овощами зимой —, что приготовить из сушеных кабачков
46. Кабачки по-корейски на зиму. Кабачки по-корейски с приправой для корейской моркови
47. Как бороться со слизнями в огороде и на даче. Борьба со слизнями на даче и огороде
48. Как сохранить свеклу на зиму в погребе или квартире. Способы хранения в подвале или погребе
49. Как правильно хранить свеклу зимой в погребе. Температура и влажность в погребе
50. Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире