Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из баклажанов

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. 5 секретов сладкой малины.
6. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
7. Польза чистотела на загородном участке.
8. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
9. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
10. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
11. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
12. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
13. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
14. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
15. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
16. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
17. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
18. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
19. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
21. Как назывался город раньше
22. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
23. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
24. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
25. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
26. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
27. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
28. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
34. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
35. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году