Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
7. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
10. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
11. В копилку дачных полезностей.
12. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
13. Ароматный хлеб в пакете.
14. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
15. Сладкий чили на зиму.
16. Рулетики с фаршем на мангале.
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
22. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
23. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
24. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
25. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
26. Пересадка винограда: необходимость или выбор
27. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
28. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
29. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
30. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
31. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
32. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
34. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
35. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
36. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
39. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
40. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
41. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
42. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
50. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник