Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
26. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
31. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
32. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
45. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода