Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Почему томаты трескаются?
6. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
7. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
8. Полезные советы на каждый день.
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Напиток для исцеления печение!
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
18. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
19. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
20. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
21. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
22. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
23. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
24. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
25. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
26. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
27. Какие интересные улицы и кварталы
28. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
29. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
30. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
31. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
32. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
33. Какие галереи представляют работы московских художников
34. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
35. Простой и удобный способ сушки шиповника
36. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
37. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
38. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
39. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
40. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
41. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
42. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
43. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
44. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей