Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. 9 растений, которые любят золу.
4. Почему желтеют листья огурцов?
5. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
6. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
7. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
8. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
9. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
10. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
11. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
12. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
13. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
14. Нежный салат на праздничный стол.
15. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
16. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Как назывался город раньше
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
24. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
27. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
32. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
33. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
34. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
35. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
36. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
37. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
38. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
39. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
40. Заморозка моркови: как это сделать правильно
41. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
42. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
43. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
44. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
47. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта