Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
10. Любимый райский уголок.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Солёные грузди - как вкусно засолить.
13. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
16. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
20. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
21. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
24. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
29. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
32. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
35. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
36. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
37. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты