Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. Полезные советы на каждый день.
5. Соорудили погреб на даче.
6. Пруд на участке, сделанный своими руками.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Любимый райский уголок.
9. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Вкуснейшие маринованные опята.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
19. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
20. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
21. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
26. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
27. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
28. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
29. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
30. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
31. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
32. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
33. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона