Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Любимый райский уголок.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения