Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Сколько времени хранить соленья?
8. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
13. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
14. Обшил и утеплил наш дачный домик.
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
17. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
20. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
21. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
22. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
23. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
24. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
27. Четыре яблони из одной: История роста и развития
28. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
29. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
30. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
31. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
32. Какие легенды и мифы связаны с историей города
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
40. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
41. Простой способ сохранения яблок до зимы
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
44. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
45. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
46. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью