Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
2. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
3. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
4. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
5. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
6. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
7. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
8. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
9. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
10. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
11. Помидоры серии золотое чудо: как вырастить и ухаживать за этим уникальным сортом
12. Заготовка боярышника на зиму: простые рецепты и полезные советы
13. Защита саженцев плодовых деревьев от зимних погодных условий
14. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации
15. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
16. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
17. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
18. Как выбрать лучший мотоблок.
19. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
20. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
21. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
22. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
23. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
24. Куда добавлять базилик сушёный. Как расходовать запасы приправ — куда добавляют сушеный базилик
25. Бизнес на сахарном песке. Что надо знать стартаповцу?
26. Только тот, кто построил дом, поймёт того, кто построил дом.
27. Как подготовить виноград к зиме. Как правильно подготовить к зиме молодые кусты
28. Шелуха семечек на огороде. Полезные свойства лузги
29. Как размножать малину черенками. Размножение одревесневшим материалом
30. Как заморозить петрушку на зиму. Все этапы: как подготовить зелень для закладки в морозилку?
31. Лучшие лекарства для печени по мнению врачей. Гепатотропные средства: современное состояние проблемы
32. Мифы о гранатовом соке. Мифы о еде: правда и заблуждения о полезных свойствах граната
33. Как подготовить клубнику и землянику к зиме на грядке осенью. Подготовка клубники к зимнему укрытию
34. Морковь и свекла будут. Огородные хитрости: морковь вырастет крупной и свекла будет вкуснее
35. Самые ароматные груши для подмосковья. Ранние сорта
36. Как правильно хранить лук-порей. Способы хранения лука-порей
37. Желтые пятна на листьях смородины. Виды ржавчины на смородине и их симптомы
38. Болезни и вредители красной смородины. Чем обработать красные пятна?
39. Что такое штамбовая смородина и как ее получить.. Что такое штамбовая смородина?
40. Как хранить морковь в квартире. Хранение моркови в квартире
41. Как сохранить морковь и свеклу свежей всю зиму. Как правильно хранить свеклу и морковь?
42. Как обрезать старый куст винограда осенью. Методики обрезки запущенного винограда
43. Как обрезать и хранить свёклу. Период дозревания
44. Когда выкапывать морковь и свеклу.. Правила уборки плодов
45. Зачем обрезать ботву у свеклы на хранение. Как обрезать свеклу, чтобы хранилась долго?
46. Чудо-копалка или супер лопата своими руками. Особенности и варианты конструкций
47. Как гуманно защитить хосты от слизней. Хосты и борьба со слизнями
48. Фото слизней на капусте. Слизни — кто это такие?
49. Груша в Московской области. Колоновидные сорта для Подмосковья
50. Свекла готова к хранению в ящиках в подвале. Как подготовить?