Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
2. Эпоха детства известного мальчика!
3. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Рулетики с фаршем на мангале.
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Когда была основана Москва и кем
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
28. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов