Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. За три года.
8. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Солёные грузди - как вкусно засолить.
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
16. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
17. Какие необычные рекорды связаны с городом
18. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
50. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем