Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Желе из калины.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Полная подкормка груши: от А до Я
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений