Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Секреты умной посадки.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Почему томаты трескаются?
7. Салат с куриной печенью.
8. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
9. Крылечко своими руками.
10. Желе из калины.
11. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
12. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
15. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
22. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
39. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
40. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
41. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
43. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
45. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
46. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
47. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет