Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. 5 секретов сладкой малины.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Польза чистотела на загородном участке.
7. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
8. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
9. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
10. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
11. Полезные советы на каждый день.
12. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
13. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
14. Рулет из рульки.
15. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
16. Обшил и утеплил наш дачный домик.
17. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
18. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
19. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
20. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Какие зимние развлечения есть в парках
25. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
26. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
28. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
29. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
30. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
31. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
32. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
33. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
34. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
35. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
36. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
37. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
38. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
39. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
41. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
42. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
43. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
44. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
45. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
46. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
47. От весны до осени: как работает виноградник
48. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
49. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
50. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты