Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
5. Сода на страже здоровья смородины.
6. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
7. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
8. Польза от употребления чесночной воды.
9. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
10. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
11. О пересадке клубники задумались?
12. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
13. Салат аристократ. Ингредиенты:
14. Соорудили погреб на даче.
15. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
16. Холодный литовский борщ.
17. Какие интересные факты о климате Калуги
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
20. Какие интересные факты о московском метро
21. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
22. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
25. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
26. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
27. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
39. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
45. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки