Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщевая заправка

Свекла относится к универсальным видам садовых культур, так как для еды используют листья и корнеплоды. Несколько веков назад в пищу применяли только ботву, а подземная часть предназначалась только для медицинских целей. Сегодня ситуация прямо противоположна и, в основном, в еду используются корнеплоды, а листья, в лучшем случае, идут на корм скоту. Такая ситуация лишает человека ценного источника витаминов и полезных веществ.

Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Тыква - кладезь здоровья!
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение