Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Дополнительные хитрости

Как сохранить капусту в свежем виде до весны без потерь. Как хранить капусту

Капуста любима и почитаема в народе. Ей посвящены загадки, пословицы, поговорки. Борщи и щи, котлетки, запеканки, солянка, пироги с капустой – далеко не полный перечень блюд, которые можно приготовить с этим уникальным овощем. 

Полезные свойства

Любая капуста – белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, кольраби, савойская, пекинская – кладезь полезностей и витаминов. Все виды имеют в составе:

витамины А, В1, Р, К, В6, U;

большое количество витамина С, который сохраняется в свежем виде овоща и в готовых блюдах;

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Как Санкт-Петербург был построен на воде
18. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
28. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
29. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
32. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Эффективность сушки яблок в электросушилке
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации