Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фаршированный овощ

Перец соленый под капроновой крышкой. Оригинальные заготовки своими руками: как солить болгарский перец на зиму целиком быстро и вкусно

Квашеный острый перец считается одной из лучших закусок к мясным блюдам и наваристым супам. Когда-то я покупала готовый перец на рынке. Но однажды, попробовав приготовить его самостоятельно, я поняла, что это сделать совсем не сложно.

Для этого блюда подойдет любой острый перец. У нас самый распространенный - сорт "Бараний рог". Стручки обычно продаются разных степеней спелости. Я квашу вместе красные, бурые и совсем зеленые перчинки, не сортируя их.

Ингредиенты:

острый перец - 2 кг;

вода - 2 л;

соль - 160 гр;

сахар - 60 гр;

несколько сухих стеблей укропа;

головка чеснока;

Последние обновления на сайте:

1. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
2. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
3. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
4. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
5. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
6. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
7. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
9. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Headlines:
12. Когда была основана Москва и кем
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
35. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
36. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
37. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
38. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
39. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
40. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
41. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
42. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
43. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
44. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
45. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
46. Итальянский гигант: все, что нужно знать о петрушке
47. Время созревания винограда Изабелла: все, что нужно знать
48. Просто и эффективно: черенкование черной смородины весной
49. Баня, в которую я вложил свою душу - хвастаюсь.
50. Здравствуйте. Опытом спиливания высокой ёлки собственными силами поделитесь.