Хранение во мху

Морковь – это неприхотливый овощ, который выращивают многие дачники.

Однако хранение моркови в зимний период времени нельзя назвать простым процессом. Поэтому стоит разобраться, как подготовить овощ и какие методы хранения использовать.

Хранение моркови в подвале зимой является одним из наиболее распространенных способов сохранения этого овоща на протяжении долгого времени. Однако, чтобы обеспечить долгосрочное хранение моркови, необходимо соблюдать определенные рекомендации.

Перед тем, как начать хранить морковь в подвале, необходимо подготовить его для этой цели. Подвал должен быть сухой, проветриваемый и хорошо защищен от холода.

1. Очистка подвала от мусора и грязи

2. Установка вентиляции для обеспечения проветривания

3. Установка термостатов для контроля температуры

1. Выбирайте морковь, которая еще не созрела, но уже достаточно зрелая.

Хранить свеклу в погребе несложно. Достаточно соблюдать правила характерные для хранения большинства корнеплодов. В грамотно построенном подвале или погребе, защищенном от холода и влаги, эти условия легко соблюдаются. Однако, для того чтобы потери урожая были минимальные и бордовые овощи долежали до следующего сезона, стоит дополнительно уделить внимание нескольким моментам.

Бордовые корнеплоды хорошо хранятся, если соблюдать нужные для них условия.

Основными факторами, влияющими на сохранность корнеплодов зимой в погребе или подполье, являются температура воздуха и влажность в помещении.

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Вынимать корнеплоды из земли надо аккуратно, помогая себе небольшими вилами. Использовать лопату не рекомендуется, поскольку она часто нарушает целостность кожицы. Обрезать ботву надо примерно на 1 см от верхушки. Оставлять ее нельзя — начнет гнить, а от нее сгниет весь урожай. Сразу отбирают дефектные экземпляры — поврежденные, слишком мелкие и тонкие (они засохнут), со следами гнили или болезней.

Подготовка к закладке моркови на хранение начинается с момента уборки урожая.

Сохранность корнеплода зимой в погребе зависит от многих факторов, первый из которых – правильная уборка моркови с участка. Если морковь неправильно собрать, храниться она будет не более месяца. Поэтому, прежде чем рассматривать вопрос как хранить морковь в погребе зимой, стоит изучить, как нужно ее правильно собирать.

Период сбора урожая приходится на середину сентября, хотя нередко его собирают и в октябре. Все зависит от региона. Главное, чтобы не было частых дождей, слишком короткого светового дня, а в остальном передержка в земле на 2-3 недели и первые заморозки не сильно отражаются на корнеплоде.

Собирать урожай нужно в сухую погоду, когда земля не мокрая. Вытягивают морковь за ботву, а если она не поддается, можно подкапнуть грядку.

Далее я расскажу основные моменты агротехники обыкновенного или настоящего табака. Махорку выращивать гораздо легче – достаточно посеять семена в открытый грунт во второй половине мая и через несколько месяцев можно будет убирать урожай пахучих листочков.

Семена у табака совсем малюсенькие