Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Сушим шиповник дома: в духовке и без
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
32. От весны до осени: как работает виноградник
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. На яблоне мох, что делать. Лечение
36. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
37. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
39. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
40. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
41. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
42. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
43. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
46. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты