Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Полная подкормка груши: от А до Я
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано