Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
2. Headlines:
3. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
4. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
5. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
6. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
7. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
8. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
9. Заморозка моркови: как это сделать правильно
10. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
11. Красноярский голос Ларисы Долиной
12. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
13. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
14. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
15. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
16. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
17. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
18. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
19. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
20. Способы ухода за виноградом в летнее время года
21. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
22. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
23. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
24. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
25. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
26. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
27. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
28. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
29. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
30. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
31. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
32. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
33. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
34. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
35. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
36. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
37. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
38. Малина ремонтантная: простые способы размножения
39. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
40. Помидоры серии золотое чудо: как вырастить и ухаживать за этим уникальным сортом
41. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
42. Применение базилика в кулинарии. Базилик
43. Размножение чёрной смородины зелёными черенками. Как черенковать смородину летом: размножение зелеными черенками
44. Как правильно хранить тыкву зимой домашних условиях. Оптимальные условия хранения
45. Как и где правильно хранить тыкву. Оптимальные условия и места хранения
46. Что такое ремонтантная малина и как ее отличить от обычной. Чем ремонтантная малина отличается от обычной и как за ней ухаживать
47. Как ухаживать за виноградом осенью.. Как сажать виноград осенью
48. Почему икра из кабачков горькая. Почему прокисла кабачковая икра. Почему взрывается кабачковая икра?
49. Как можно использовать шелуху от семечек, как удобрение. Варианты использования
50. Для чего пригодится шелуха от семечек. Свойства шелухи