Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. О пересадке клубники задумались?
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. Любимый райский уголок.
8. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
9. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
28. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
29. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
30. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
43. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров