Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Где этa улица?
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Картошка фри в духовке.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Забор из камня своими руками.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Московское метро: подземное царство архитектуры
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
45. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
46. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
47. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
48. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
49. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка