Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Когда была основана Москва и кем
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
45. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
50. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование