Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Где этa улица?
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Сладкий чили на зиму.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
13. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
14. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
15. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
18. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
19. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
20. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
25. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
26. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
27. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
28. Москва в прошлом: как родился и вырос город
29. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
30. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
31. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
32. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
33. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
36. Холодильник для яблок: за или против
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
38. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
39. Как правильно хранить яблоки на зиму
40. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
41. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
42. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
43. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя