Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
3. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
4. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
5. Как назывался город раньше
6. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
7. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
8. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
9. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
10. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
11. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
12. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
15. Как добраться до центра Москвы
16. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
17. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
18. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
19. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
20. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
26. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
28. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
29. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
30. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
31. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
32. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
33. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Копаем огород 3 разными способами
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
44. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
45. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками