Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Обшил и утеплил наш дачный домик.
3. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
15. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
16. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
17. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
22. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
23. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
24. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
25. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
26. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
27. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
28. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
29. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
30. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
31. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
33. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
34. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
35. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
40. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
41. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья