Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
6. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Забор из камня своими руками.
9. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Моя идея беседки.
12. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
13. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
14. В соцсетях появились трогательные кадры.
15. Холодный литовский борщ.
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
22. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
23. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
24. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
25. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
26. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
35. Какие легенды и мифы связаны с историей города
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
37. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
38. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
39. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. Способы ухода за виноградом в летнее время года
42. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
47. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
48. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет