Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Картошка фри в духовке.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Забор из камня своими руками.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
24. Как добраться до центра Москвы
25. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации