Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Желе из калины.
6. Скумбрия на мангале.
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Headlines:
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты