Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
2. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Где и как вы храните картофель в квартире?