Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Рулет из рульки.
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Какие казино работают
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Headlines:
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
42. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
43. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
44. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
45. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта