Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Сделал летом беседочку.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
7. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
8. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
9. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
10. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
11. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
12. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
13. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
21. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
25. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
26. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
27. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
28. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
29. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
30. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
31. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
32. Полная подкормка груши: от А до Я
33. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
34. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
35. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
36. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
37. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
38. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
39. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
40. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
41. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
42. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
43. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
44. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
45. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
46. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны