Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Красивейшая замена петунии -.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
14. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
22. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов