Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Сладкий чили на зиму.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения