Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Солёные грузди - как вкусно засолить.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Тыква - кладезь здоровья!
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
6. Headlines:
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Когда была основана Москва и кем
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
41. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке