Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Селёдка под шубой.
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
29. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
30. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
43. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания