Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
9. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
10. Ли снег в теплице нужен.
11. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
12. Где этa улица?
13. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
14. Забор из камня своими руками.
15. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
18. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
19. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
20. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
21. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
22. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
23. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
24. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
30. Простой и удобный способ сушки шиповника
31. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
33. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?