Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Моя идея беседки.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
7. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
8. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
9. Headlines:
10. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
11. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
12. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
13. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
14. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
15. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
16. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
17. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
18. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе