Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
6. Соорудили погреб на даче.
7. Жаркое с рёбрышками.
8. Крылечко своими руками.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
34. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
39. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
40. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
41. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
42. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
45. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке