Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
2. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
3. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
4. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
5. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
6. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
7. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
8. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
10. Четыре яблони из одной: История роста и развития
11. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
12. Весенние прививки: необходимость или выбор
13. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
14. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
16. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
17. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
18. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
19. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
20. Эффективность сушки яблок в электросушилке
21. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
22. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
23. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
24. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
25. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
26. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
27. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
28. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
29. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
30. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
31. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
32. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
33. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
34. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
35. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
36. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
37. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
38. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
39. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
40. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
41. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
42. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
43. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
44. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
45. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
46. Весенняя поддержка груши: 5 основных правил для здорового роста
47. Вот такая получилась банька!
48. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
49. Первая самостоятельная постройка.
50. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса