Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Огурчики в аджике -.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Холодный литовский борщ.
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
39. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам