Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
33. Полная подкормка груши: от А до Я
34. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
35. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
36. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
37. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
38. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
42. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
43. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
44. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
45. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
46. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
47. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе