Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. 9 растений, которые любят золу.
4. Почему желтеют листья огурцов?
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Несколько советов по выращиванию томатов.
7. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
8. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
9. Отличные пучковые сорта огурцов:
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
12. Пруд на участке, сделанный своими руками.
13. Любимый райский уголок.
14. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
15. А вы ароматом сена … дышали.
16. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
17. Тыква - кладезь здоровья!
18. Сделал летом беседочку.
19. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
20. Какие исторические личности связаны с Калининградом
21. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
22. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
23. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
24. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
25. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
26. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
27. Когда была основана Москва и кем
28. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
29. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
38. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя