Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Любимый райский уголок.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Огурчики в аджике -.
9. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
20. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
21. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
24. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
28. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
29. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
30. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
31. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
32. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
33. Копаем огород 3 разными способами
34. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
35. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
36. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
39. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
40. Настойка восковой моли: применение в медицине
41. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка