Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
8. Желе из калины.
9. Скумбрия на мангале.
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом