Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Любимый райский уголок.
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
17. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии