Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Любимый райский уголок.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Огурчики в аджике -.
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
13. Как назывался город раньше
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Четыре яблони из одной: История роста и развития
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать