Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Желе из калины.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Как назывался город раньше
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
48. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров