Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Скумбрия на мангале.
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
24. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
25. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление