Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
4. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
5. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Где можно покататься на аттракционах
7. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция