Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Салат с куриной печенью.
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Соорудили погреб на даче.
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
27. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
28. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
31. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
32. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое