Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Где этa улица?
4. Картошка фри в духовке.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
33. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
47. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму