Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
13. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
45. Как выбрать лучший мотоблок.
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания