Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
23. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
40. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода