Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Соорудили погреб на даче.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Крылечко своими руками.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
20. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
21. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
22. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
23. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
25. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
31. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
32. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения