Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
2. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Headlines:
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. От весны до осени: как работает виноградник
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
50. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья