Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Любимый райский уголок.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном