Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
2. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
3. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Какие интересные факты о климате Калуги
7. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
41. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
48. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов