Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
13. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
14. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
19. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада