Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
3. На заметку дачникам.
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Салат с куриной печенью.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
11. Забор из камня своими руками.
12. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
13. Сделали баньку для себя.
14. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
15. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
16. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
17. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
18. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
19. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
20. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
21. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
22. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
23. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
24. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
25. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
26. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
31. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
32. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
33. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
34. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
37. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
38. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
39. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
40. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
43. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
44. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке