Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
2. Вкуснейшая грибная икра.
3. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
4. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
5. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
6. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. От весны до осени: как работает виноградник
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты