Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
41. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
43. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
44. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты