Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Огурчики в аджике -.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Headlines:
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
24. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
35. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом