Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
7. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
8. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Календула - ваш верный союзник в саду.
11. В копилку дачных полезностей.
12. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
13. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
14. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
15. Судили деревню (а та безответна).
16. А вы ароматом сена … дышали.
17. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
18. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
19. Вот такую беседку сделал муж.
20. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
21. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
22. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
23. Какие интересные факты о климате Калуги
24. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
25. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
26. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
27. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
28. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
29. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
30. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
31. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
32. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
33. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
34. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
35. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
36. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
37. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
38. Заморозка моркови: как это сделать правильно
39. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
40. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
42. Простой способ сохранения яблок до зимы
43. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
44. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
45. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
46. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
48. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
49. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
50. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах