Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
22. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
23. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Заморозка моркови: как это сделать правильно
32. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
40. Полная подкормка груши: от А до Я
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья