Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
6. Избавляемся от сорняков без химии.
7. Подыскиваете альтернативу петунии?
8. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Д - дeти.
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Солёные грузди - как вкусно засолить.
14. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
15. А вы ароматом сена … дышали.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
18. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
19. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
22. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
28. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
29. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
30. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
31. Сушим шиповник дома: в духовке и без
32. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
33. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
34. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
35. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
36. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
37. Морковь долго храниться: проверенные способы
38. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
40. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
41. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
42. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
43. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
44. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
45. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
46. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
47. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
48. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
49. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности