Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Салат с куриной печенью.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Сделали баньку для себя.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
19. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Москва в прошлом: как родился и вырос город
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
32. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
36. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров