Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
13. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
14. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
15. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара