Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Холодный литовский борщ.
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения