Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Желе из калины.
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
6. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
7. Headlines:
8. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Как назывался город раньше
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Алексей Глызин: от Рязани до мира
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
29. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
30. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками