Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Как мы высокие грядки делаем.
2. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
3. Почему томаты трескаются?
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Любимый райский уголок.
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Как Санкт-Петербург был построен на воде
18. Какие интересные улицы и кварталы
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. На яблоне мох, что делать. Лечение
36. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
37. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
50. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции