Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
7. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
8. Headlines:
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
20. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
28. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
29. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
30. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
31. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
32. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
46. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе