Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Как добраться до центра Москвы
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
35. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
38. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем