Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
13. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
30. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации