Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Какие интересные улицы и кварталы
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
26. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
37. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
38. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления