Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Картофельные чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Картошка фри в духовке.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Как Москва развивалась с течения времени
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
14. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
16. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
17. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
20. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
23. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров