Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощная семейка

Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение

Уборку порея производят при достижении овощем зрелости. В этот момент в белой ноге лука содержится максимальное количество витаминов, он приобретает наиболее выраженный вкус. Убранные в срок, полностью спелые корнеплоды наиболее подходят для длительного хранения.

Время созревания лука-порея зависит от многих факторов:

Уникальные целебные и вкусовые качества лука-порея были известны еще несколько сотен лет назад. Он широко применяется в кулинарии: культуру используют для маринования, заморозки, засолки. От репчатого лука порей отличается мягким ароматом и более нежным вкусом. Стебли сочетаются с овощами и с разными видами сыра, а также могут выступать самостоятельным блюдом.

Регулярное употребление растения способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, улучшению действия печени и работы мочевого пузыря. Так как порей содержит большое количество солей калия, он рекомендован людям, страдающим ожирением.

Эта зелень относится к разновидностям огородных культур, считающихся своеобразными кладезем витаминов и микроэлементов, потому многие хозяйки интересуются, как можно заготовить на зиму лук порей.

Это растение можно выращивать в природных условиях до начала холодов, но с появлением первых заморозков лук порей в свежем виде можно найти только в парниках, или на прилавках магазинов.

Как использовать лук-порей в супе. Суп из лука-порея – 3 очень простых рецепта

Позднеспелые сорта лука-порея достаточно стойко переносят промерзание, взрослое растение спокойно переживет мягкую зиму под снежным покровом.
Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян Однако продолжительность вегетации этих сортов затягивается, и растение попросту не успевает вырасти в срок. Для решения проблемы рекомендуется позднеспелые сорта доращивать в теплицах, производя пересадку из открытого грунта поздней осенью.

Учитывайте тот факт, что, как и всем культурным растениям порею нужно солнце и тепло, чтобы сформировать крепкий корень и толстый стебель, но если летние месяцы выдались холодными и дождливыми, с пересадкой лука-порея в теплицу затягивать не стоит.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
25. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
26. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
27. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
28. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
29. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
30. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
31. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
32. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
36. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
39. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
40. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
41. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
42. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
43. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии