Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пасленовые мифы

Современную кухню человека невозможно представить без картофеля, салатного перца, сочных томатов и баклажанов. Все эти растения и еще более 2300 их видов формируют семейство Пасленовых.

Культурных представителей пасленовых немного, основная масса является дикорастущими. Больше всего пасленовых растет в Южной и Центральной Америке в виде травы и кустарников, в тропиках встречаются небольшие деревья. В России их можно увидеть на мусорных свалках и вдоль обочин дорог. Как правило, это черный паслен, белена и дурман.

Ядовитые растения семейства пасленовых. Растения семейства пасленовых

Чёрный паслен

Пасленовые культуры, что к ним относится. ОвощиК семейству паслёновых относятся такие популярные культурные овощи, как картофель, томат, перец, баклажан.

Картофель — каждому человеку хорошо известно это растение. Трудно без него представить стол. В рационе большинства из нас встречается почти ежедневно . Вопреки распространённому мнению, эта культура содержит полезные минералы, богата витамином, особенно провитамином А. Трудно перечислить все блюда, где встречается картофель.

В наше время в питании людей очень много разных продуктов питания, хотя, конечно, многие из них искусственные, созданные промышленным образом и назвать их полноценной едой невозможно. К такому выводу рано или поздно приходят многие люди, у которых осталась хоть капля здравого смысла. Но далеко не каждый знает и задумывается над пользой овощей, которые ежедневно употребляет в пищу. Люди привыкли думать, что если не считать наличие в овощах нитратов и пестицидов (побочного эффекта современного сельского хозяйства), овощи по умолчанию полезны, ведь это продукты питания, созданные самой природой нам в пищу.

Баклажан является многолетним растением семейства паслёновых, к какому относятся также картофель, перец стручковый, помидоры и пепино (дынная груша). У нас баклажан культивируется как однолетнее растение ради плодов, представляющих собой большие ягоды, имеющие формы груши, овала или цилиндра. Эти ягоды могут вырастать длиной до 0,7 м и иметь диаметр 20 см. Их масса составляет от 400 до 1000 г. Плоды в стадии биологической спелости окрашены в серовато-зелёные или буро-жёлтые цвета, имеют грубую мякоть. Семечки у вызревших плодов мелкие, светло-коричневые, плоские. Их собирают с переспелых плодов с августа по октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Построил своими руками беседку для бесед.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
42. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками