Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пасленовые овощи

Современную кухню человека невозможно представить без картофеля, салатного перца, сочных томатов и баклажанов. Все эти растения и еще более 2300 их видов формируют семейство Пасленовых.

Культурных представителей пасленовых немного, основная масса является дикорастущими. Больше всего пасленовых растет в Южной и Центральной Америке в виде травы и кустарников, в тропиках встречаются небольшие деревья. В России их можно увидеть на мусорных свалках и вдоль обочин дорог. Как правило, это черный паслен, белена и дурман.

Ядовитые растения семейства пасленовых. Растения семейства пасленовых

Чёрный паслен

В наше время в питании людей очень много разных продуктов питания, хотя, конечно, многие из них искусственные, созданные промышленным образом и назвать их полноценной едой невозможно. К такому выводу рано или поздно приходят многие люди, у которых осталась хоть капля здравого смысла. Но далеко не каждый знает и задумывается над пользой овощей, которые ежедневно употребляет в пищу. Люди привыкли думать, что если не считать наличие в овощах нитратов и пестицидов (побочного эффекта современного сельского хозяйства), овощи по умолчанию полезны, ведь это продукты питания, созданные самой природой нам в пищу.

Баклажан является многолетним растением семейства паслёновых, к какому относятся также картофель, перец стручковый, помидоры и пепино (дынная груша). У нас баклажан культивируется как однолетнее растение ради плодов, представляющих собой большие ягоды, имеющие формы груши, овала или цилиндра. Эти ягоды могут вырастать длиной до 0,7 м и иметь диаметр 20 см. Их масса составляет от 400 до 1000 г. Плоды в стадии биологической спелости окрашены в серовато-зелёные или буро-жёлтые цвета, имеют грубую мякоть. Семечки у вызревших плодов мелкие, светло-коричневые, плоские. Их собирают с переспелых плодов с августа по октябрь.

Пасленовые культуры, что к ним относится. ОвощиК семейству паслёновых относятся такие популярные культурные овощи, как картофель, томат, перец, баклажан.

Картофель — каждому человеку хорошо известно это растение. Трудно без него представить стол. В рационе большинства из нас встречается почти ежедневно . Вопреки распространённому мнению, эта культура содержит полезные минералы, богата витамином, особенно провитамином А. Трудно перечислить все блюда, где встречается картофель.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Где этa улица?
3. Желе из калины.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения