Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Уход за пасленовыми овощами

Современную кухню человека невозможно представить без картофеля, салатного перца, сочных томатов и баклажанов. Все эти растения и еще более 2300 их видов формируют семейство Пасленовых.

Культурных представителей пасленовых немного, основная масса является дикорастущими. Больше всего пасленовых растет в Южной и Центральной Америке в виде травы и кустарников, в тропиках встречаются небольшие деревья. В России их можно увидеть на мусорных свалках и вдоль обочин дорог. Как правило, это черный паслен, белена и дурман.

Ядовитые растения семейства пасленовых. Растения семейства пасленовых

Чёрный паслен

Пасленовые культуры, что к ним относится. ОвощиК семейству паслёновых относятся такие популярные культурные овощи, как картофель, томат, перец, баклажан.

Картофель — каждому человеку хорошо известно это растение. Трудно без него представить стол. В рационе большинства из нас встречается почти ежедневно . Вопреки распространённому мнению, эта культура содержит полезные минералы, богата витамином, особенно провитамином А. Трудно перечислить все блюда, где встречается картофель.

В наше время в питании людей очень много разных продуктов питания, хотя, конечно, многие из них искусственные, созданные промышленным образом и назвать их полноценной едой невозможно. К такому выводу рано или поздно приходят многие люди, у которых осталась хоть капля здравого смысла. Но далеко не каждый знает и задумывается над пользой овощей, которые ежедневно употребляет в пищу. Люди привыкли думать, что если не считать наличие в овощах нитратов и пестицидов (побочного эффекта современного сельского хозяйства), овощи по умолчанию полезны, ведь это продукты питания, созданные самой природой нам в пищу.

Баклажан является многолетним растением семейства паслёновых, к какому относятся также картофель, перец стручковый, помидоры и пепино (дынная груша). У нас баклажан культивируется как однолетнее растение ради плодов, представляющих собой большие ягоды, имеющие формы груши, овала или цилиндра. Эти ягоды могут вырастать длиной до 0,7 м и иметь диаметр 20 см. Их масса составляет от 400 до 1000 г. Плоды в стадии биологической спелости окрашены в серовато-зелёные или буро-жёлтые цвета, имеют грубую мякоть. Семечки у вызревших плодов мелкие, светло-коричневые, плоские. Их собирают с переспелых плодов с августа по октябрь.

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
10. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
12. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
13. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
14. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
15. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
16. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
17. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
18. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
19. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
20. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Красноярский голос Ларисы Долиной
23. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
24. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
25. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
26. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
27. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
28. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
29. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
30. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
31. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
32. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
33. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
34. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
35. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
36. Как выбрать лучший мотоблок.
37. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы