Поздние персики

Одним из любимых фруктов у многих является персик. И если правильно подготовить персиковый сад к зимовке, то за сезон можно будет собрать весьма неплохой урожай. От вовремя проведенных мероприятий зависит то, насколько безболезненно персик перенесет зимовку.

Перекопку почвы лучше всего осуществлять как можно позже. При этом комья земли не разбиваются, чтобы те вредители, которые находятся под землёй, погибли. Копать следует лопатой, глубина копки – один штык, это позволит влаге проникнуть к корням дерева.

Подготовка и утепление плодовых культур, в том числе и персикового дерева, зависят от климатической зоны произрастания. Растущие в южных регионах культуры – Крым, Кубань, Краснодар, Ставрополь, Астрахань и южная часть Ростовской области – не нуждаются в дополнительном укрытии. Чтобы персик выстоял зимой и быстро восстановился весной, достаточно окучить и укрыть его ствол.

Большинство садоводов ошибочно полагают, что персики и нектарины являются разными видами фруктов. На самом деле генетическое различие между этими двумя плодовыми культурами представлено лишь одним рецессивным геном. Нектарин принято считать улучшенным персиком, обладающим более сладким вкусом и ароматом, а также превосходящим собрата по содержанию аскорбиновой кислоты и каротина.