Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рецепт с веточками

В период созревания винограда снижается его кислотность (находящаяся в плодах яблочная кислота становится виннокаменной). При этом уровень сахара повышается, приобретается соответствующий сорту цвет, происходит накопление особо важных ароматических соединений, минеральных веществ.

 

Время сбора виноградных гроздьев зависит от цели использования ягод. Для применения в свежем виде их срезают в стадии потребительской спелости:

окраска плодов соответствует выращенному сорту

 

в них накопленный необходимый уровень сахара

 

они обладают стойким ароматным запахом

 

Если ягода предназначена для переработки, ее срезают на стадии технической спелости, это когда она спелая, но не слишком сладкая и ароматная.

Можно ли делать вино из винограда после заморозков. Как сделать вино из мороженного винограда

Последние обновления на сайте:

1. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
2. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
3. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
4. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
5. Алексей Глызин: от Рязани до мира
6. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
7. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
8. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
9. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
10. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
11. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
12. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
13. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
14. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
15. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
16. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
17. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
18. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
19. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
20. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
21. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
22. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
23. Вкусные и полезные щи из красной капусты: рецепт и советы
24. Время созревания винограда Изабелла: все, что нужно знать
25. Решил утеплить мансарду.
26. Как выбрать идеальный диван для гостиной: советы и рекомендации
27. Уход за грушей осенью и подготовка к зиме. Обрезка и формирование кроны после посадки
28. Домашняя заморозка и хранение тыквы на зиму. Упаковка и хранение
29. Как правильно хранить тыкву зимой в домашних условиях. Оптимальные условия
30. Как хранить тыкву зимой до весны. Тыква на зиму: как заготовить правильно
31. Построил гриль - домик, как у финов.
32. Как отличить ремонтантную и обычную малину. Разница в уходе
33. Что такое ремонтантная малина и как ее отличить от обычной. Чем ремонтантная малина отличается от обычной и как за ней ухаживать
34. Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить. В какое время сажать
35. Какой сорт малины лучше. Летняя ягода
36. Уход за виноградом осенью и подготовка к зиме. Добавление статьи в новую подборку
37. Полив и другие меры ухода за виноградом осенью. Удобрение
38. Почему кабачки растут горькими. Почему кабачки вырастают горькими, способы решения проблемы
39. Как использовать на огороде шелуху подсолнечника. Шелуха от подсолнечника, как мульчирующий материал
40. Как можно использовать лузгу от подсолнечника в саду и огороде. Способы применения
41. Уход за клубникой осенью и подготовка к зиме. Уход за клубникой осенью — залог богатого урожая
42. Как укрыть клубнику на зиму. Нужно ли укрывать клубнику на зиму?
43. Дача - это вам не квартира!
44. Как сделать большую лопату для перекопки огорода. Разновидности универсальных рыхлителей
45. Сколько из сахарной свеклы выход сахара. Как делают сахар из свеклы на заводе и можно ли получить его в домашних условиях самостоятельно
46. Дом площадью 135, 7 из экобруса.
47. Как бороться с тлей на смородине. Нюансы обработки
48. Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение
49. Как оставить лук-порей на зиму в земле. Как подготовить лук к хранению
50. Коричневые пятна на смородине. Грибные болезни