Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рецепт с веточками

В период созревания винограда снижается его кислотность (находящаяся в плодах яблочная кислота становится виннокаменной). При этом уровень сахара повышается, приобретается соответствующий сорту цвет, происходит накопление особо важных ароматических соединений, минеральных веществ.

 

Время сбора виноградных гроздьев зависит от цели использования ягод. Для применения в свежем виде их срезают в стадии потребительской спелости:

окраска плодов соответствует выращенному сорту

 

в них накопленный необходимый уровень сахара

 

они обладают стойким ароматным запахом

 

Если ягода предназначена для переработки, ее срезают на стадии технической спелости, это когда она спелая, но не слишком сладкая и ароматная.

Можно ли делать вино из винограда после заморозков. Как сделать вино из мороженного винограда

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
2. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
3. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
4. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
5. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
6. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
7. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения