Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сок в бочке

Очень простой вариант квашения капусты с кисло-сладким вкусом, благодаря добавлению яблок. Попробуйте воспользоваться этим способом заготовки на зиму.

Квашеная капуста с яблоками в бочке. Квашеная капуста с яблоками — рецепт на 3-литровую банку

Ингредиенты:

3 кг белокочанной капусты;3 кисло-сладких яблока;3 морковки;2 ст.л соли.

Приготовление

С кочана снимаем верхние листья, а затем капусту измельчаем. Если вы используете специальную шинковку, то будьте осторожны, так как можно пораниться.

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Очень простой вариант квашения капусты с кисло-сладким вкусом, благодаря добавлению яблок. Попробуйте воспользоваться этим способом заготовки на зиму.

Квашеная капуста с яблоками в ведре. Лучшие рецепты

Ингредиенты:

3 кг белокочанной капусты;3 кисло-сладких яблока;3 морковки;2 ст.л соли.

Приготовление

С кочана снимаем верхние листья, а затем капусту измельчаем. Если вы используете специальную шинковку, то будьте осторожны, так как можно пораниться.

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Как я капусту с яблоками квашу, классический рецепт (в собственном соку). Оказывается, все просто! Как приготовить + 5 хитростей
Как просто и вкусно квасить капусту с яблоками без рассола. И 5 хитростей: хрустящая, сочная капуста, не не мягкая и не горчит.

Квашеная капуста в бочке с яблоками. Как я капусту с яблоками квашу, классический рецепт (в собственном соку). Оказывается, все просто! Как приготовить + 5 хитростей

Квашеная капуста с яблоками: рецепт + ингредиенты

1. Нашинковать капусту не слишком тонко.

Хитрость 1 Отмериваем нужное количество соли, берем большую часть, присыпаем капусту - мнем.

Прямо на разделочной доске: перетираем, чтобы капуста просолилась. Остаток соли добавляем в конце.

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Борщевая заправка на зиму.
3. Скумбрия на мангале.
4. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
5. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
6. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
7. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Как назывался город раньше
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
31. Как выращивать капусту в августе и сентябре
32. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
33. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
36. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
37. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
38. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
39. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
40. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
41. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
42. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
43. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
44. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками