Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в сиропе

В сентябре сезон заготовок на зиму не заканчивается, а, наоборот, переходит в еще более активную стадию. К сентябрю созревает много яблок, груш, слив. Хозяйки не перестают хлопотать на кухне.

Из такого урожая можно готовить до бесконечности. Из яблок варят повидло, джемы, варенье. Все тоже самое из груш. Сливы, помимо этого, отлично идут на соусы к мясным блюдам. Но и все это требует серьезных энергозатрат для хозяюшек.

Своим любимым способом переработки яблок, груш и слив на зиму поделилась 42-летняя жительница Калуги Евгения Короткова. Калужанка просто на просто фрукты сушит. Причем делается это очень просто.

Как подготовить фрукты перед сушкой. Как подготовить продукты для сушки?
Введение

Сухофрукты — это не только вкусное и полезное лакомство, но и отличный способ сохранить витамины и минералы на долгое время. Готовя сухофрукты дома, вы можете быть уверены в их качестве и полезности. В этой статье мы расскажем, как приготовить сухофрукты в домашних условиях, используя простые и доступные методы.

Выбор фруктов для сушки

Не все фрукты подходят для сушки, но большинство можно превратить в сухофрукты. Вот некоторые из самых популярных фруктов для сушки:

Несколько лет назад в одном из журналов я прочитал про сушилку для фруктов.  К большому моему сожалению, тот номер не сохранился… Сушеные фрукты в электросушилке своими руками. Универсальная сушилка для фруктов и овощей своими рукамиКогда возникла надобность, решил по памяти изготовить универсальную сушилку для,,и из старых оконных рам . И не просто «скопировал», а внес в конструкцию свои изменения и дополнения. 

Запеченными или жареными овощами и фруктами уже никого не удивишь, но вот вяленые еще вызывают восторг. Оказывается, приготовить такие лакомства можно в обыкновенной духовке, затрачивая минимум ингредиентов и ресурсов.

Вяленые томаты

Вяленые овощи в масле. Вяленые фрукты и овощи, которые запросто готовятся в обычной духовке

На полках магазинов можно встретить много вариантов томатов в масляной заливке. Но лучше самостоятельно приготовить закуску, которая пролежит в холодильнике до следующего урожая, если соблюдать условия хранения. Понадобятся:

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Живу в небольшом городке, в квартире.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Каким растениям не подходит зола.
8. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
9. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
10. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
11. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
12. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
13. Судили деревню (а та безответна).
14. Борщевая заправка на зиму.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
20. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
21. Какие интересные факты о московском метро
22. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
27. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
45. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства