Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в сиропе

В сентябре сезон заготовок на зиму не заканчивается, а, наоборот, переходит в еще более активную стадию. К сентябрю созревает много яблок, груш, слив. Хозяйки не перестают хлопотать на кухне.

Из такого урожая можно готовить до бесконечности. Из яблок варят повидло, джемы, варенье. Все тоже самое из груш. Сливы, помимо этого, отлично идут на соусы к мясным блюдам. Но и все это требует серьезных энергозатрат для хозяюшек.

Своим любимым способом переработки яблок, груш и слив на зиму поделилась 42-летняя жительница Калуги Евгения Короткова. Калужанка просто на просто фрукты сушит. Причем делается это очень просто.

Как подготовить фрукты перед сушкой. Как подготовить продукты для сушки?
Введение

Сухофрукты — это не только вкусное и полезное лакомство, но и отличный способ сохранить витамины и минералы на долгое время. Готовя сухофрукты дома, вы можете быть уверены в их качестве и полезности. В этой статье мы расскажем, как приготовить сухофрукты в домашних условиях, используя простые и доступные методы.

Выбор фруктов для сушки

Не все фрукты подходят для сушки, но большинство можно превратить в сухофрукты. Вот некоторые из самых популярных фруктов для сушки:

Несколько лет назад в одном из журналов я прочитал про сушилку для фруктов.  К большому моему сожалению, тот номер не сохранился… Сушеные фрукты в электросушилке своими руками. Универсальная сушилка для фруктов и овощей своими рукамиКогда возникла надобность, решил по памяти изготовить универсальную сушилку для,,и из старых оконных рам . И не просто «скопировал», а внес в конструкцию свои изменения и дополнения. 

Запеченными или жареными овощами и фруктами уже никого не удивишь, но вот вяленые еще вызывают восторг. Оказывается, приготовить такие лакомства можно в обыкновенной духовке, затрачивая минимум ингредиентов и ресурсов.

Вяленые томаты

Вяленые овощи в масле. Вяленые фрукты и овощи, которые запросто готовятся в обычной духовке

На полках магазинов можно встретить много вариантов томатов в масляной заливке. Но лучше самостоятельно приготовить закуску, которая пролежит в холодильнике до следующего урожая, если соблюдать условия хранения. Понадобятся:

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
9. Пересадка винограда: необходимость или выбор
10. Четыре яблони из одной: История роста и развития
11. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
12. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
13. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
14. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
15. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
16. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
26. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
27. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
28. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
29. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
30. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
31. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
32. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
33. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
34. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
35. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
36. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
37. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
38. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
39. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
40. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
41. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
42. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
43. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
44. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
45. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
46. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
47. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
48. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения