Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сухофрукты в сиропе

В сентябре сезон заготовок на зиму не заканчивается, а, наоборот, переходит в еще более активную стадию. К сентябрю созревает много яблок, груш, слив. Хозяйки не перестают хлопотать на кухне.

Из такого урожая можно готовить до бесконечности. Из яблок варят повидло, джемы, варенье. Все тоже самое из груш. Сливы, помимо этого, отлично идут на соусы к мясным блюдам. Но и все это требует серьезных энергозатрат для хозяюшек.

Своим любимым способом переработки яблок, груш и слив на зиму поделилась 42-летняя жительница Калуги Евгения Короткова. Калужанка просто на просто фрукты сушит. Причем делается это очень просто.

Как подготовить фрукты перед сушкой. Как подготовить продукты для сушки?
Введение

Сухофрукты — это не только вкусное и полезное лакомство, но и отличный способ сохранить витамины и минералы на долгое время. Готовя сухофрукты дома, вы можете быть уверены в их качестве и полезности. В этой статье мы расскажем, как приготовить сухофрукты в домашних условиях, используя простые и доступные методы.

Выбор фруктов для сушки

Не все фрукты подходят для сушки, но большинство можно превратить в сухофрукты. Вот некоторые из самых популярных фруктов для сушки:

Несколько лет назад в одном из журналов я прочитал про сушилку для фруктов.  К большому моему сожалению, тот номер не сохранился… Сушеные фрукты в электросушилке своими руками. Универсальная сушилка для фруктов и овощей своими рукамиКогда возникла надобность, решил по памяти изготовить универсальную сушилку для,,и из старых оконных рам . И не просто «скопировал», а внес в конструкцию свои изменения и дополнения. 

Запеченными или жареными овощами и фруктами уже никого не удивишь, но вот вяленые еще вызывают восторг. Оказывается, приготовить такие лакомства можно в обыкновенной духовке, затрачивая минимум ингредиентов и ресурсов.

Вяленые томаты

Вяленые овощи в масле. Вяленые фрукты и овощи, которые запросто готовятся в обычной духовке

На полках магазинов можно встретить много вариантов томатов в масляной заливке. Но лучше самостоятельно приготовить закуску, которая пролежит в холодильнике до следующего урожая, если соблюдать условия хранения. Понадобятся:

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Дачная банька хороша.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Желе из калины.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Headlines:
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
25. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
29. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
30. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
31. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
34. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает