Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовка в виде

Домашняя заморозка и хранение тыквы на зиму. Упаковка и хранениеКак правильно заморозить тыкву для хранения? Ничего сложного в этой процедуре нет, главное подобрать удобные для хранения емкости.

Обычно используется подручная тара :

Пластиковые емкости (специальные контейнеры, тара из под йогурта, сметаны и т.д.).Полиэтиленовые пакеты, обычные или специальные с защелкой.Можно использовать любые подходящие по размеру емкости.

Если фасуем пюре, то очень удобно пакет перед заполнением поместить в какую-нибудь емкость с жесткими бортами (например, пластиковое ведерко), а затем ложкой переложить (или перелить) тыквенное пюре в получивший таким образом форму пакет.

Как хранить тыкву на зиму в погребе или подвале. Выбор сорта и подготовкаКакие сорта тыквы лучше подходят для хранения в погребе и подвале?

На более долгое хранение рассчитаны позднеспелые плода, которые можно отличить по крепкой кожуре, насыщенно-оранжевому оттенку и нежной, аппетитной мякоти.

Хорошие мускатные сорта способны пролежать в оптимальной среде примерно полгода. Типичные представители: «Витаминная», «Жемчужина», «Перехватка», «Вита», «Мускатная», «Батернат Понка», «Тести Делайп».

Среди среднеспелых для погреба также подойдут сорта с отличной лежкостью , например «Жданна», «Голосемянная» и «Арабатская». Эти крупные плоды имеют твердую кору и высокую устойчивость к болезням.

Сроки хранения в домашних условиях напрямую зависят от того, насколько тепло в квартире или в погребе. Плодам нужно обеспечить оптимальный температурный режим и влажность.

При какой температуре лучше хранить тыкву зимой

Хранить тыкву в домашних условиях лучше всего при температуре в пределах 3-15 °С. Если поместить ее в холод, то она промерзнет и потеряет вкус и сочность. Срок хранения при этом сократится на 3-4 месяца по сравнению с максимальным.

Помимо комфортной температуры, в домашних условиях продукту необходимо обеспечить влажность на уровне 75-80%. На плоды не должны попадать прямые солнечные лучи, при этом урожаю требуется постоянный приток свежего воздуха.

Как хранить тыкву в квартире. Засушить

Квартира считается идеальным местом хранения тыквы.

Под кроватью, шкафом, кухонными тумбами или в ящиках – для этой цели подойдет любое темное место со средней температурой и невысокой влажностью (идеальный показатель 55-65%).

В обычной комнате или другом сухом помещении, к примеру, кладовке, овощ сможет сохраниться до наступления следующего сезона.

Хранение на балконе

Тыква довольно хорошо может храниться на балконе или лоджии. Обязательным условием является наличие остекления балкона. Окна предотвратят попадание влаги и нежелательное понижение температуры.

Обязательным условием является наличие остекления балкона

Рекомендуется на окна повесить шторы или накрыть плоды сверху тканью, чтобы овощи хранились в темноте.

Как хранить тыкву в квартире. Засушить

Как правильно хранить тыкву в зиму. В целом видеКаковы оптимальные условия хранения тыквы зимой в домашних условиях? В условиях городской квартиры представляется выбор из двух наиболее успешных способов хранения плодов в целом виде.

Первый вариант предполагает хранение тыквы в домашних условиях зимой на застекленном балконе или лоджии при соблюдении следующих условий :

Как хранить тыкву зимой? Чтобы сохранить тыкву на максимально возможный срок, понадобится не только подобрать подходящий сорт для хранения, но и организовать все необходимые для этого условия. Какие сорта тыквы лучше подходят для хранения ?

Практически все столовые сорта тыквы можно спокойно хранить несколько месяцев, если создать идеальную для овощей атмосферу.

Как хранить тыкву на зиму в погребе. Выбор сорта

Залогом для хорошего и долгого хранения является правильная уборка урожая. Время сбора зависит в первую очередь от условий выращивания, и здесь важно , какое было Вашем регионе лето. Например, если стояло холодное лето, тогда тыква созревает позже, а при теплом лете урожай созревает быстрее. Поэтому, всегда нужно смотреть по обстоятельствам. Кстати , в Средней полосе тыкву положено убирать в начале сентября (с 1 — 15 число). При этом, нужно следить за сводками по погоде, и при угрозах заморозков собрать урожай заблаговременно.

Вообще, существуют определенные правила сбора урожая тыквы:

Как сохранять тыквы на зиму. Выбор сорта

Как заготавливают сушеный базилик в домашних условиях? Это не составляет труда. Сушка позволяет сохранить вкус и полезные свойства зелени. Ее сушат в духовом шкафу, на открытом воздухе или в электросушилке.

На воздухе

Как сушить базилик в домашних условиях. Как сушить базилик

Естественный способ сушки, который дает возможность по максимуму сохранить витаминно-минеральный состав и запах растения. Приправу кладут в супы и гарниры из пасты, картофеля, баклажанов и цукини. Рекомендуется добавлять сушеную зелень в горячие блюда, чтобы полностью раскрыть ее аромат.

Существует два способа естественной сушки:

Базилик в кулинарии применение. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
12. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
13. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
19. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Секреты долговременного хранения моркови в песке
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
50. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»