Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовка в виде

Домашняя заморозка и хранение тыквы на зиму. Упаковка и хранениеКак правильно заморозить тыкву для хранения? Ничего сложного в этой процедуре нет, главное подобрать удобные для хранения емкости.

Обычно используется подручная тара :

Пластиковые емкости (специальные контейнеры, тара из под йогурта, сметаны и т.д.).Полиэтиленовые пакеты, обычные или специальные с защелкой.Можно использовать любые подходящие по размеру емкости.

Если фасуем пюре, то очень удобно пакет перед заполнением поместить в какую-нибудь емкость с жесткими бортами (например, пластиковое ведерко), а затем ложкой переложить (или перелить) тыквенное пюре в получивший таким образом форму пакет.

Как хранить тыкву на зиму в погребе или подвале. Выбор сорта и подготовкаКакие сорта тыквы лучше подходят для хранения в погребе и подвале?

На более долгое хранение рассчитаны позднеспелые плода, которые можно отличить по крепкой кожуре, насыщенно-оранжевому оттенку и нежной, аппетитной мякоти.

Хорошие мускатные сорта способны пролежать в оптимальной среде примерно полгода. Типичные представители: «Витаминная», «Жемчужина», «Перехватка», «Вита», «Мускатная», «Батернат Понка», «Тести Делайп».

Среди среднеспелых для погреба также подойдут сорта с отличной лежкостью , например «Жданна», «Голосемянная» и «Арабатская». Эти крупные плоды имеют твердую кору и высокую устойчивость к болезням.

Сроки хранения в домашних условиях напрямую зависят от того, насколько тепло в квартире или в погребе. Плодам нужно обеспечить оптимальный температурный режим и влажность.

При какой температуре лучше хранить тыкву зимой

Хранить тыкву в домашних условиях лучше всего при температуре в пределах 3-15 °С. Если поместить ее в холод, то она промерзнет и потеряет вкус и сочность. Срок хранения при этом сократится на 3-4 месяца по сравнению с максимальным.

Помимо комфортной температуры, в домашних условиях продукту необходимо обеспечить влажность на уровне 75-80%. На плоды не должны попадать прямые солнечные лучи, при этом урожаю требуется постоянный приток свежего воздуха.

Как хранить тыкву в квартире. Засушить

Квартира считается идеальным местом хранения тыквы.

Под кроватью, шкафом, кухонными тумбами или в ящиках – для этой цели подойдет любое темное место со средней температурой и невысокой влажностью (идеальный показатель 55-65%).

В обычной комнате или другом сухом помещении, к примеру, кладовке, овощ сможет сохраниться до наступления следующего сезона.

Хранение на балконе

Тыква довольно хорошо может храниться на балконе или лоджии. Обязательным условием является наличие остекления балкона. Окна предотвратят попадание влаги и нежелательное понижение температуры.

Обязательным условием является наличие остекления балкона

Рекомендуется на окна повесить шторы или накрыть плоды сверху тканью, чтобы овощи хранились в темноте.

Как хранить тыкву в квартире. Засушить

Как правильно хранить тыкву в зиму. В целом видеКаковы оптимальные условия хранения тыквы зимой в домашних условиях? В условиях городской квартиры представляется выбор из двух наиболее успешных способов хранения плодов в целом виде.

Первый вариант предполагает хранение тыквы в домашних условиях зимой на застекленном балконе или лоджии при соблюдении следующих условий :

Как хранить тыкву зимой? Чтобы сохранить тыкву на максимально возможный срок, понадобится не только подобрать подходящий сорт для хранения, но и организовать все необходимые для этого условия. Какие сорта тыквы лучше подходят для хранения ?

Практически все столовые сорта тыквы можно спокойно хранить несколько месяцев, если создать идеальную для овощей атмосферу.

Как хранить тыкву на зиму в погребе. Выбор сорта

Залогом для хорошего и долгого хранения является правильная уборка урожая. Время сбора зависит в первую очередь от условий выращивания, и здесь важно , какое было Вашем регионе лето. Например, если стояло холодное лето, тогда тыква созревает позже, а при теплом лете урожай созревает быстрее. Поэтому, всегда нужно смотреть по обстоятельствам. Кстати , в Средней полосе тыкву положено убирать в начале сентября (с 1 — 15 число). При этом, нужно следить за сводками по погоде, и при угрозах заморозков собрать урожай заблаговременно.

Вообще, существуют определенные правила сбора урожая тыквы:

Как сохранять тыквы на зиму. Выбор сорта

Как заготавливают сушеный базилик в домашних условиях? Это не составляет труда. Сушка позволяет сохранить вкус и полезные свойства зелени. Ее сушат в духовом шкафу, на открытом воздухе или в электросушилке.

На воздухе

Как сушить базилик в домашних условиях. Как сушить базилик

Естественный способ сушки, который дает возможность по максимуму сохранить витаминно-минеральный состав и запах растения. Приправу кладут в супы и гарниры из пасты, картофеля, баклажанов и цукини. Рекомендуется добавлять сушеную зелень в горячие блюда, чтобы полностью раскрыть ее аромат.

Существует два способа естественной сушки:

Базилик в кулинарии применение. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Последние обновления на сайте:

1. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
2. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
3. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
4. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
5. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
6. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
7. Простой и удобный способ сушки шиповника
8. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
9. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
10. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
11. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
12. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
13. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
14. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
15. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
16. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
17. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
18. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
19. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
20. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
21. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
22. Перец чили: от семян до плодов
23. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
24. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
25. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
26. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
27. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
28. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
29. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
30. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
31. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
32. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
33. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
34. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
35. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
36. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
37. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
38. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
39. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
40. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
41. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
42. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы
43. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
44. Красная смородина: простой способ размножения
45. Решил утеплить мансарду.
46. Бизнес план по производству сахара. Помещение и оборудование
47. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса
48. Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить. В какое время сажать
49. Многие ее выбрасывают, как мусор. «Старое поколение переучивать бесполезно»
50. Для чего пригодится шелуха от семечек. Свойства шелухи