Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовка в виде

Домашняя заморозка и хранение тыквы на зиму. Упаковка и хранениеКак правильно заморозить тыкву для хранения? Ничего сложного в этой процедуре нет, главное подобрать удобные для хранения емкости.

Обычно используется подручная тара :

Пластиковые емкости (специальные контейнеры, тара из под йогурта, сметаны и т.д.).Полиэтиленовые пакеты, обычные или специальные с защелкой.Можно использовать любые подходящие по размеру емкости.

Если фасуем пюре, то очень удобно пакет перед заполнением поместить в какую-нибудь емкость с жесткими бортами (например, пластиковое ведерко), а затем ложкой переложить (или перелить) тыквенное пюре в получивший таким образом форму пакет.

Как хранить тыкву на зиму в погребе или подвале. Выбор сорта и подготовкаКакие сорта тыквы лучше подходят для хранения в погребе и подвале?

На более долгое хранение рассчитаны позднеспелые плода, которые можно отличить по крепкой кожуре, насыщенно-оранжевому оттенку и нежной, аппетитной мякоти.

Хорошие мускатные сорта способны пролежать в оптимальной среде примерно полгода. Типичные представители: «Витаминная», «Жемчужина», «Перехватка», «Вита», «Мускатная», «Батернат Понка», «Тести Делайп».

Среди среднеспелых для погреба также подойдут сорта с отличной лежкостью , например «Жданна», «Голосемянная» и «Арабатская». Эти крупные плоды имеют твердую кору и высокую устойчивость к болезням.

Сроки хранения в домашних условиях напрямую зависят от того, насколько тепло в квартире или в погребе. Плодам нужно обеспечить оптимальный температурный режим и влажность.

При какой температуре лучше хранить тыкву зимой

Хранить тыкву в домашних условиях лучше всего при температуре в пределах 3-15 °С. Если поместить ее в холод, то она промерзнет и потеряет вкус и сочность. Срок хранения при этом сократится на 3-4 месяца по сравнению с максимальным.

Помимо комфортной температуры, в домашних условиях продукту необходимо обеспечить влажность на уровне 75-80%. На плоды не должны попадать прямые солнечные лучи, при этом урожаю требуется постоянный приток свежего воздуха.

Как хранить тыкву в квартире. Засушить

Квартира считается идеальным местом хранения тыквы.

Под кроватью, шкафом, кухонными тумбами или в ящиках – для этой цели подойдет любое темное место со средней температурой и невысокой влажностью (идеальный показатель 55-65%).

В обычной комнате или другом сухом помещении, к примеру, кладовке, овощ сможет сохраниться до наступления следующего сезона.

Хранение на балконе

Тыква довольно хорошо может храниться на балконе или лоджии. Обязательным условием является наличие остекления балкона. Окна предотвратят попадание влаги и нежелательное понижение температуры.

Обязательным условием является наличие остекления балкона

Рекомендуется на окна повесить шторы или накрыть плоды сверху тканью, чтобы овощи хранились в темноте.

Как хранить тыкву в квартире. Засушить

Как правильно хранить тыкву в зиму. В целом видеКаковы оптимальные условия хранения тыквы зимой в домашних условиях? В условиях городской квартиры представляется выбор из двух наиболее успешных способов хранения плодов в целом виде.

Первый вариант предполагает хранение тыквы в домашних условиях зимой на застекленном балконе или лоджии при соблюдении следующих условий :

Как хранить тыкву зимой? Чтобы сохранить тыкву на максимально возможный срок, понадобится не только подобрать подходящий сорт для хранения, но и организовать все необходимые для этого условия. Какие сорта тыквы лучше подходят для хранения ?

Практически все столовые сорта тыквы можно спокойно хранить несколько месяцев, если создать идеальную для овощей атмосферу.

Как хранить тыкву на зиму в погребе. Выбор сорта

Залогом для хорошего и долгого хранения является правильная уборка урожая. Время сбора зависит в первую очередь от условий выращивания, и здесь важно , какое было Вашем регионе лето. Например, если стояло холодное лето, тогда тыква созревает позже, а при теплом лете урожай созревает быстрее. Поэтому, всегда нужно смотреть по обстоятельствам. Кстати , в Средней полосе тыкву положено убирать в начале сентября (с 1 — 15 число). При этом, нужно следить за сводками по погоде, и при угрозах заморозков собрать урожай заблаговременно.

Вообще, существуют определенные правила сбора урожая тыквы:

Как сохранять тыквы на зиму. Выбор сорта

Как заготавливают сушеный базилик в домашних условиях? Это не составляет труда. Сушка позволяет сохранить вкус и полезные свойства зелени. Ее сушат в духовом шкафу, на открытом воздухе или в электросушилке.

На воздухе

Как сушить базилик в домашних условиях. Как сушить базилик

Естественный способ сушки, который дает возможность по максимуму сохранить витаминно-минеральный состав и запах растения. Приправу кладут в супы и гарниры из пасты, картофеля, баклажанов и цукини. Рекомендуется добавлять сушеную зелень в горячие блюда, чтобы полностью раскрыть ее аромат.

Существует два способа естественной сушки:

Базилик в кулинарии применение. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками вот такой колодец сделал.
2. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
3. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
4. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
5. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
7. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
8. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
9. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
10. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
11. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
12. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
13. Как добраться до центра Москвы
14. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
16. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
17. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
18. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
19. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
20. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
21. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
22. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
23. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
24. Как правильно питаться для повышения потенции
25. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
26. Способы ухода за виноградом в летнее время года
27. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
28. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
29. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
30. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
31. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
32. Как выбрать лучший мотоблок.
33. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
34. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
35. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
36. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
37. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
38. Где и как вы храните картофель в квартире?
39. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
40. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
41. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
42. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
43. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
44. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
45. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
46. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
47. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
48. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд
49. Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы
50. Нашла годный лайфхак для создания мини контейнеров, где можно хранить различные мелкие предметы.