Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закладка в овощной отсек

Один из самых популярных способов хранения моркови в погребе — использовать природный наполнитель, который будет впитывать лишнюю влагу и не давать овощам портиться. Можно взять песок, мох-сфагнум, луковую шелуху или опилки (лучше брать опилки лиственных деревьев, хвойные придадут овощам запах смолы). Наполнитель нужен, чтобы корнеплоды не касались друг друга. Такое хранение позволитдо весны.

Для такого размещения подойдет любая удобная емкость: коробка из плотного картона, пластиковый ящик, ведро или даже большая эмалированная кастрюля. Опилки и песок, если вы решите использовать их, необходимо предварительно увлажнить. Но очень мокрыми они быть не должны.

Как хранить морковь В холодильнике или нет. Как лучше сохранить свежесть морковки В холодильнике?

Чтобы сохранить морковь на всю зиму в домашних условиях необходимо поместить ее в специальные ящики для овощей в нижнем отсеке холодильника или в морозильной камере. Корнеплод нужно выбирать желательно максимально свежим и целым (о том, как сохранить морковь до весны свежей, можно прочитать тут ).

Справка. Самой оптимальной температурой для хранения является постоянная температура от 0 °С до 10 °С, а так же необходима повышенная влажность.

При выполнении этих двух критериев длительность хранения овоща составляет от 2 месяцев до года в деревянных либо пластиковых ящиках.

Свежую морковь вполне можно хранить в холодильнике, но перед укладкой ее в камеру продукт рекомендуется обработать. Многие склоняются к тому, чтобы вымыть овощи. И у такой процедуры действительно есть плюсы. После мытья можно будет увидеть малейшие дефекты и деформации на моркови, а также смыть грязь, которая способна содержать в себе грибковые споры, ведущие к гнили и порче овощей.

Однако стоит учесть, что хранить такую морковь, не замораживая, удастся в течение менее длительного срока, чем немытую.

Если сроки хранения недолгие, до 10 дней, то мытую морковку кладут в тару, наполненную прохладной чистой водой. Затем контейнер герметично закрывают и ставят в самый низ холодильной камеры. Раз в два дня емкость нужно открывать для смены воды.

Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Крылечко своими руками.
3. Забор из камня своими руками.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Когда была основана Москва и кем
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
28. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
29. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам