Для заготовки семечек подходит любой сорт тыквы – как пищевые кулинарные, так и кормовые и дикие разновидности этой культуры. Купили, вырастили, разрезали, мякоть использовали, семена собрали. С заготовкой мороки не будет – искомый полезный продукт находится в семенной камере, а не разбросан по всей мякоти, как в арбузе.
Методов сушки несколько.
Естественным путем в домашних условиях
Этот метод подойдет для всех любителей тыквы. Главное – свободные площади и теплая солнечная погода.
