Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
9. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
10. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
11. Весенние прививки: необходимость или выбор
12. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
13. Основные методы подготовки винограда к зиме
14. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
15. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
16. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
17. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
18. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
19. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
20. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения