Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
8. Селёдка под шубой.
9. Д - дeти.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
14. Огурчики в аджике -.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
18. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
19. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
20. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
21. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
22. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
23. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
24. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Какие интересные улицы и кварталы
27. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
28. Headlines:
29. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
30. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
31. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
32. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
33. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
35. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
36. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
37. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
38. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
39. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
40. Морковь долго храниться: проверенные способы
41. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
42. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
43. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
44. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
45. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
46. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
47. От весны до осени: как работает виноградник
48. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
49. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
50. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату