Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
5. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
6. Избавляемся от сорняков без химии.
7. Живу в небольшом городке, в квартире.
8. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
9. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
10. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
11. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
12. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
13. Нежный салат на праздничный стол.
14. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
15. Селёдка под шубой.
16. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
17. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
18. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
19. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
20. Кремль: сердце истории Москвы
21. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
22. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
23. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
24. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
27. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
28. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
29. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
30. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
31. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
33. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
34. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
37. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
38. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
39. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
40. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
43. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
44. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
45. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
46. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя