Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Как назывался город раньше
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
29. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
30. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Где и как вы храните картофель в квартире?
50. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе