Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Крылечко своими руками.
6. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Четыре яблони из одной: История роста и развития
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
17. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Как правильно питаться для повышения потенции
27. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
28. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
29. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
30. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
31. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
32. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
33. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
34. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
35. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
36. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
37. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
38. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
39. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
40. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
41. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
42. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
43. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
44. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
45. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны