Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Крылечко своими руками.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Сделал летом беседочку.
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
42. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
43. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму