Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
22. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
30. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
36. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
37. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
50. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес