Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Крылечко своими руками.
4. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
9. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
10. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
11. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
12. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
13. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
14. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
15. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
16. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
17. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
18. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
19. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
20. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
21. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
22. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
23. Зимние яблоки: как хранить их дома
24. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
25. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
26. Перец чили: от семян до плодов
27. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
28. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
29. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
30. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
31. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
32. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
36. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
37. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
38. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
39. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
40. Настойка восковой моли: применение в медицине
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
45. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
48. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину