Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Календула - ваш верный союзник в саду.
4. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
9. Крылечко своими руками.
10. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
11. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Какие необычные рекорды связаны с городом
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
28. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
32. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
33. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
36. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
37. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
40. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
41. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая