Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. На заметку дачникам.
5. Натуральные подкормки для гортензии.
6. Средства от вредителей для капусты:
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
9. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
10. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
11. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
12. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
13. Салат аристократ. Ингредиенты:
14. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
15. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
16. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
17. Сделал летом беседочку.
18. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
19. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
20. Холодный литовский борщ.
21. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
22. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
23. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
24. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
25. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
26. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
27. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
35. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
36. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
37. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления