Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
7. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
8. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
9. Несколько советов по выращиванию томатов.
10. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
11. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
12. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
13. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
14. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
15. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
16. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
17. Орешки - рецепт из детства.
18. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
19. Сделал летом беседочку.
20. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
21. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
22. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
23. Есть ли современные достопримечательности
24. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
25. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
26. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
27. Где можно покататься на аттракционах
28. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
29. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
30. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
31. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
32. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
33. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
34. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
35. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
36. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
37. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
38. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
40. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
41. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
42. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
47. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта