Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
2. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
3. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
6. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
7. Соорудили погреб на даче.
8. Рулет из рульки.
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
20. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
32. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
33. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
42. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
43. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях