Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
15. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Секреты лучшего усвоения свеклы
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
37. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
38. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях