Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Сергей жуков сменил шумные студии на карельские леса!
2. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
3. Как сам делал террасу.
4. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Подыскиваете альтернативу петунии?
7. Почему томаты трескаются?
8. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
9. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
10. А вы ароматом сена … дышали.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
17. Как назывался город раньше
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
21. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
22. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
27. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
30. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
31. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
32. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Заморозка моркови: как это сделать правильно
35. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
36. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
37. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
39. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
40. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
49. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
50. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях