Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Желе из калины.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Способы ухода за виноградом в летнее время года
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты