Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. Красивейшая замена петунии -.
12. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
13. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Свекла: польза и вред для здоровья человека
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
24. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
32. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
33. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
34. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
47. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
48. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
49. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте