Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Избавляемся от сорняков без химии.
6. В копилку дачных полезностей.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Headlines:
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
31. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
32. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
33. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
34. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
35. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
36. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
37. Морковь долго храниться: проверенные способы
38. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
39. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
40. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
41. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
42. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
43. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
44. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц