Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Салат с куриной печенью.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
14. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Москва в прошлом: как родился и вырос город
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
30. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
31. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
39. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
40. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
41. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания