Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Где этa улица?
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Забор из камня своими руками.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Headlines:
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения