Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Комнатные растения - фильтры воздуха.
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Сколько времени хранить соленья?
10. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
11. Вскуснейшая квашеная капуста.
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
14. Желе из калины.
15. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
16. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
17. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
18. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
19. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
22. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
23. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
24. Как Санкт-Петербург был построен на воде
25. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
26. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
29. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
30. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
31. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
36. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
37. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
38. Зимние яблоки: простой способ сохранения
39. Зимние яблоки: как хранить их дома
40. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
41. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
42. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
43. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя