Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Напиток для исцеления печение!
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Есть ли современные достопримечательности
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
15. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает