Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Headlines:
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
37. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
38. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации