Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Крылечко своими руками.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
20. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
24. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
25. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
26. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
27. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
28. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
32. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
33. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
34. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно