Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
5. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
6. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
7. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
8. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Секреты лучшего усвоения свеклы
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
28. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
31. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
32. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
33. Морковь долго храниться: проверенные способы
34. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
35. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
36. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
37. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
38. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
39. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
40. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
41. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
44. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок