Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
20. Как добраться до центра Москвы
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка