Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
10. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
11. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
12. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
13. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
14. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
15. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка