Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Комнатные растения - фильтры воздуха.
2. Ли снег в теплице нужен.
3. Почему томаты трескаются?
4. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
12. Орешки - рецепт из детства.
13. Картошка фри в духовке.
14. Вскуснейшая квашеная капуста.
15. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
16. Вкуснейшие маринованные опята.
17. Сладкий чили на зиму.
18. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
19. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
20. В соцсетях появились трогательные кадры.
21. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
22. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
23. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
24. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
25. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
26. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
27. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
28. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
29. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
30. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
31. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
32. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
33. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
34. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
35. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
36. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
37. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
38. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
39. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
40. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
41. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
42. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
43. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба