Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. Почему томаты трескаются?
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
8. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
9. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
10. Салат с куриной печенью.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. В соцсетях появились трогательные кадры.
14. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
15. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
16. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
19. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
23. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
27. Москва в прошлом: как родился и вырос город
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Алексей Глызин: от Рязани до мира
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
39. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
40. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
41. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Как выращивать капусту в августе и сентябре
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото