Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. О пересадке клубники задумались?
7. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
8. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Горячее на праздничный стол.
11. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
12. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
13. Построил своими руками беседку для бесед.
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Есть ли современные достопримечательности
18. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
19. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
20. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
21. Пересадка винограда: необходимость или выбор
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
24. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
25. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
26. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
27. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
32. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Как выращивать капусту в августе и сентябре
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
49. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы