Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
18. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как добраться до центра Москвы
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет