Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
7. Почему томаты трескаются?
8. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
9. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
10. Горячее на праздничный стол.
11. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
12. Рулет из рульки.
13. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
14. Куриные бочонки с грибной начинкой.
15. Построил своими руками беседку для бесед.
16. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
17. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
18. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
19. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
22. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
23. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
24. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
25. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
26. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
27. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
28. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
32. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
36. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
37. Холодильник для яблок: за или против
38. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
39. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
40. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
41. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
42. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
43. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
44. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
45. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
46. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью