Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
2. Ли снег в теплице нужен.
3. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Крылечко своими руками.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
17. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
21. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
22. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
23. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
24. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
25. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
26. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
28. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
29. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола