Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Забор из камня своими руками.
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
24. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
25. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии