Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Забор из камня своими руками.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
12. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Headlines:
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
37. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
40. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения