Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
6. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
7. Любимый райский уголок.
8. Желе из калины.
9. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Есть ли современные достопримечательности
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
17. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
22. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
23. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
31. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
32. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
33. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
34. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
35. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
36. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
37. Секреты долговременного хранения моркови в песке
38. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
39. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
41. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
42. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
43. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
44. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
45. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
48. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя