Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Сделали баньку для себя.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Headlines:
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
22. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
23. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии