Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Headlines:
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция