Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Почему желтеют листья огурцов?
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Огурчики в аджике -.
13. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
14. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
15. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
16. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
19. Какие зимние развлечения есть в парках
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
22. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
28. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
30. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
31. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
33. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
34. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
37. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
38. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
39. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
40. Перец чили: от семян до плодов
41. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
44. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Как выбрать лучший мотоблок.
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения