Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Headlines:
5. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
6. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
7. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
8. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
9. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
10. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
11. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
12. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
13. Москва в прошлом: как родился и вырос город
14. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
15. Сушим шиповник дома: в духовке и без
16. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
17. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
18. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
19. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
20. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
21. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
22. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
23. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
24. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
27. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
28. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
29. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
30. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
31. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
32. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
33. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
34. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
35. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
36. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
37. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
38. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
39. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
40. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
46. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
47. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты