Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
4. Ли снег в теплице нужен.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
8. Селёдка под шубой.
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. Д - дeти.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Куриные бочонки с грибной начинкой.
13. Построил своими руками беседку для бесед.
14. Солёные грузди - как вкусно засолить.
15. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
16. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
17. Борщевая заправка на зиму.
18. Огурчики пикули. Автор Chef.
19. Московское метро: подземное царство архитектуры
20. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
21. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
22. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
23. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
24. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
25. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
26. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
27. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
28. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
29. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
30. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
31. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
32. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
33. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
34. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
42. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
47. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения