Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. Натуральные подкормки для гортензии.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Каким растениям не подходит зола.
7. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
8. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
9. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
10. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
11. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
12. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
13. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
14. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
15. Желе из калины.
16. Сладкий чили на зиму.
17. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
18. Московское метро: подземное царство архитектуры
19. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
20. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
21. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
22. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
23. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Headlines:
27. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Основные методы подготовки винограда к зиме
30. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
31. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
32. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
34. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
35. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
36. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
37. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
38. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
39. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
40. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
41. Как правильно хранить яблоки на зиму
42. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
43. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
44. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
45. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок