Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. На заметку дачникам.
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. Соорудили погреб на даче.
5. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Московское метро: подземное царство архитектуры
12. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
13. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
36. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
42. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации