Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
5. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
6. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. Салат с куриной печенью.
9. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
10. В копилку дачных полезностей.
11. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
12. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
13. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
14. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
15. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
16. Красивейшая замена петунии -.
17. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Секреты лучшего усвоения свеклы
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
27. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
28. Москва в прошлом: как родился и вырос город
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
31. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
32. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
33. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
34. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
35. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
36. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
37. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
38. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
39. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
40. Красноярский голос Ларисы Долиной
41. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
42. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
43. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
44. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя