Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Крылечко своими руками.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Желе из калины.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации