Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Желе из калины.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Скумбрия на мангале.
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
23. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
28. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
29. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
30. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно