Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Почему томаты трескаются?
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Дачная банька хороша.
6. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
9. Крылечко своими руками.
10. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Вот такую беседку сделал муж.
13. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
20. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
23. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
24. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
33. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
37. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
38. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
41. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
42. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
43. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
44. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
45. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
46. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
47. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
48. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте