Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
13. Как Москва развивалась с течения времени
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
23. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
24. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
25. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
26. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
27. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
28. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
29. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
31. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
32. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
39. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
40. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка