Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Моя идея беседки.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Скумбрия на мангале.
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
17. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
18. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты