Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Избавляемся от сорняков без химии.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Сколько времени хранить соленья?
10. Нежный салат на праздничный стол.
11. Где этa улица?
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Солёные грузди - как вкусно засолить.
14. Сладкий чили на зиму.
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
20. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
21. Какие зимние развлечения есть в парках
22. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
23. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы