Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Сделали баньку для себя.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Вот такую беседку сделал муж.
11. Сделал летом беседочку.
12. Борщевая заправка на зиму.
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
18. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
23. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
26. Основные методы подготовки винограда к зиме
27. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры