Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
3. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
4. Советы для капусты.
5. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
9. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
10. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
11. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
12. Д - дeти.
13. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
14. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
15. Сделал летом беседочку.
16. Холодный литовский борщ.
17. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
18. Рулетики с фаршем на мангале.
19. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
20. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
21. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
22. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
23. Какие зимние развлечения есть в парках
24. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
31. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
32. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
33. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
36. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
37. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
38. Холодильник для яблок: за или против
39. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
40. Зимние яблоки: простой способ сохранения
41. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
42. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
43. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
44. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
45. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
46. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
47. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
48. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
49. На яблоне мох, что делать. Лечение
50. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж