Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Моя идея беседки.
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Какие зимние развлечения есть в парках
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
23. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
24. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
27. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности