Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Рулет из рульки.
5. За три года.
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. Где этa улица?
8. Картошка фри в духовке.
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
19. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
20. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Как добраться до центра Москвы
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
40. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации