Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
2. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
3. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
4. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
5. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
6. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
7. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
8. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
9. Красноярский голос Ларисы Долиной
10. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
11. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
12. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
13. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
14. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
15. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
16. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
17. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
18. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
19. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
20. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
21. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
22. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
23. Настойка восковой моли: применение в медицине
24. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
25. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
26. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
27. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
28. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
29. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
30. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
31. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
32. Как из красной капусты сварить вкусный щи
33. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
34. Как выбрать саженцы гортензии
35. Как хранить тыкву зимой до весны. Тыква на зиму: как заготовить правильно
36. Какая печь лучше для бани. Обзор 10 лучших видов печей для бани
37. Уход за виноградом по месяцам. Календарь виноградаря на весну
38. Секреты правильной осенней обрезки винограда. Особенности строения винограда
39. Уход за виноградом в сентябре в средней полосе. Что нужно делать с кустами винограда осенью
40. Почему закисла кабачковая икра. Советы опытных хозяек
41. Свойства и применение золы подсолнечника. Зола из лузги подсолнечника
42. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
43. Жмых подсолнечника применение на огороде.
44. Как сохранить урожай моркови и свеклы в квартире. Правила закладки моркови на хранение
45. Сорта томатов устойчивых к фитофторе для теплиц. Какие сорта тепличных помидоров устойчивы к фитофторозу
46. Как правильно выбрать и купить саженцы клюквы крупноплодной
47. От каких гормонов полнеют женщины. 10 гормонов, которые контролируют вес
48. Средства от гриппа и ОРВИ. Лучшие препараты для профилактики ОРВИ
49. Укрытие земляники садовой на зиму. Зачем укрывать растения на зиму?
50. Как и когда укрыть клубнику на зиму правильно. Нужно ли укрывать клубнику на зиму