Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
4. Советы для капусты.
5. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
6. Секреты при выращивании картофеля.
7. Полезные свойства листьев облепихи.
8. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
9. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
10. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
11. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
12. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
13. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
14. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
15. Соорудили погреб на даче.
16. За три года.
17. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
18. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
19. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
20. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
21. Огурчики пикули. Автор Chef.
22. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
23. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
24. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
25. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
26. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
27. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
28. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
29. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
30. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
31. Простой и удобный способ сушки шиповника
32. Как добраться до центра Москвы
33. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
38. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
40. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
41. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку