Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
4. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
7. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
13. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
14. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
15. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
16. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
27. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
28. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
33. Холодильник для яблок: за или против
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
38. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
39. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
40. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
46. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения