Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Горячее на праздничный стол.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Моя идея беседки.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
17. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
37. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
38. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
39. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
40. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1