Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Горячее на праздничный стол.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Headlines:
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Headlines:
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Какие зимние развлечения есть в парках
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Headlines:
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре