Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
3. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
4. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
5. Интересная идея для дачного туалета.
6. Советы для капусты.
7. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
8. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
9. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
10. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
11. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
12. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
13. Сколько времени хранить соленья?
14. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
15. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
16. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
17. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
18. Вкуснейшая грибная икра.
19. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
20. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
21. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
22. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
23. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
24. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
25. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
26. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
27. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
28. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
29. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
30. Когда была основана Москва и кем
31. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
32. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
35. Какие легенды и мифы связаны с историей города
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
38. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
42. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
43. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?