Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. О пересадке клубники задумались?
7. Нежный салат на праздничный стол.
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
11. Скумбрия на мангале.
12. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
17. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
18. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
23. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
24. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
31. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
34. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Морковь долго храниться: проверенные способы
37. Эффективность сушки яблок в электросушилке
38. Холодильник для яблок: за или против
39. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
40. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
41. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
44. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
45. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
46. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
47. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
48. Копаем огород 3 разными способами
49. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
50. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки