Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Селёдка под шубой.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Холодный литовский борщ.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Headlines:
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как добраться до центра Москвы
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации