Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Горячее на праздничный стол.
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Сделал летом беседочку.
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
12. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
13. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
14. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
24. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
29. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
32. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
33. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма