Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Где этa улица?
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
11. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
12. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
18. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
19. Где можно покататься на аттракционах
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
25. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
26. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
27. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
28. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
29. Весенние прививки: необходимость или выбор
30. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
31. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
34. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
35. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
36. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
37. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
38. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
39. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
40. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
41. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
42. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
48. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам