Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Любимый райский уголок.
3. Вот такую беседку сделал муж.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Как Санкт-Петербург был построен на воде
12. Четыре яблони из одной: История роста и развития
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
36. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
37. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
38. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
39. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
40. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода