Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
5. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
6. Рассада стала вытянутой? 5.
7. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
8. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
9. Как мы высокие грядки делаем.
10. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
11. Почему томаты трескаются?
12. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
13. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
14. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
15. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
16. Где этa улица?
17. Ароматный хлеб в пакете.
18. Орешки - рецепт из детства.
19. Моя мама давно зимний сад хотела.
20. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
21. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
22. Холодный литовский борщ.
23. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
24. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
25. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
26. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
27. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
28. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
29. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
30. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
31. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
32. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
33. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
34. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
35. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
36. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
37. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
38. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
39. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
40. Секреты долговременного хранения моркови в песке
41. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
42. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
43. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
44. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
45. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
46. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
47. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
48. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
49. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
50. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки