Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Скумбрия на мангале.
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Способы ухода за виноградом в летнее время года
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре