Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Моя идея беседки.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
16. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
30. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
31. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
32. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
33. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
47. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях