Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
9. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
10. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
11. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
12. В копилку дачных полезностей.
13. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
14. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
17. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
18. Огурчики пикули. Автор Chef.
19. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
20. Какие казино работают
21. Есть ли современные достопримечательности
22. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
23. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
24. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
25. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
26. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
27. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
28. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
29. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
30. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
31. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
34. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
35. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
36. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения