Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зелени в масле

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие маринованные опята.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
5. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
6. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
7. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
8. Какие необычные факты о Ижевске известны
9. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
10. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
11. Headlines:
12. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
15. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
34. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
35. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
36. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
37. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
38. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
46. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии