Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
4. Натуральные подкормки для гортензии.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
7. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
8. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
9. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
10. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
11. Ли снег в теплице нужен.
12. Почему томаты трескаются?
13. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
14. Перестаньте покупать чеснок!
15. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
16. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
17. Салат аристократ. Ингредиенты:
18. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
19. Анкл бенс - супер салат.
20. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
21. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
22. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
23. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
24. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
25. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
38. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
39. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
40. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
41. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
42. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
43. Простой способ сохранения яблок до зимы
44. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
45. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
46. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
47. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
48. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
49. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
50. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки