Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
6. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
7. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
8. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
9. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
10. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
11. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
12. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
13. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
14. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
15. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
16. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
17. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
18. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
19. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
20. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
21. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
22. Перец чили: от семян до плодов
23. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
24. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
25. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
26. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
27. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
28. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
29. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
30. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
31. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
32. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
33. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
34. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
35. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
36. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации