Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
8. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
9. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
10. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
11. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
12. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
13. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
14. Судили деревню (а та безответна).
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
17. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
18. Сделали баньку для себя.
19. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
20. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
21. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
22. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
23. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
24. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
25. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
26. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
27. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
28. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
29. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
30. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
31. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
32. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
33. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
34. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
35. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
36. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
37. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
38. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
39. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы