Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Почему томаты трескаются?
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
6. Салат с куриной печенью.
7. Дачная банька хороша.
8. Соорудили погреб на даче.
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Ароматный хлеб в пакете.
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут