Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
11. Картошка фри в духовке.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
14. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
15. Огурчики в аджике -.
16. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
17. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
20. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
21. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
22. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
23. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
24. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
25. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
29. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?