Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
3. Холодный литовский борщ.
4. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
5. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
6. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
7. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
8. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
19. Как добраться до центра Москвы
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
33. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
34. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
35. Полная подкормка груши: от А до Я
36. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
37. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке