Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
5. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
6. 5 секретов сладкой малины.
7. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
8. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
9. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
10. Календула - ваш верный союзник в саду.
11. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
12. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
13. Салат аристократ. Ингредиенты:
14. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
15. Рулет из рульки.
16. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
17. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
18. Желе из калины.
19. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
20. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
21. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
22. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
23. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
24. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
25. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
26. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
27. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
28. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
29. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
30. Пересадка винограда: необходимость или выбор
31. Какие интересные улицы и кварталы
32. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
33. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
34. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
35. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
36. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
37. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
38. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
39. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
40. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
41. Как добраться до центра Москвы
42. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
43. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
44. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
45. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
46. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
49. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
50. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник