Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
6. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Как назывался город раньше
18. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
25. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
26. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
28. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
31. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре