Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
18. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
24. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Как добраться до центра Москвы
28. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
31. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона