Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
5. Подыскиваете альтернативу петунии?
6. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
7. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
8. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
9. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
10. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
11. О пересадке клубники задумались?
12. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
13. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
14. Моя идея беседки.
15. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Headlines:
20. Какие интересные факты о климате Калуги
21. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
22. Как назывался город раньше
23. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
24. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
27. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
36. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
37. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
38. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
39. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
40. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
43. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
44. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
45. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
46. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
47. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
48. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
49. Копаем огород 3 разными способами
50. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке