Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Рулет из рульки.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Холодный литовский борщ.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
44. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации