Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
20. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
21. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
22. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
26. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
27. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
28. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
29. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
34. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
35. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
39. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
40. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
41. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
42. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
43. Перец чили: от семян до плодов
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
46. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
47. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
48. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
49. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства