Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Куриные бочонки с грибной начинкой.
12. Крылечко своими руками.
13. Забор из камня своими руками.
14. Тыква - кладезь здоровья!
15. Моя идея беседки.
16. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
17. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
18. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
19. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
22. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
27. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
28. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
32. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
33. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
34. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
35. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
36. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
39. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
40. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
47. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте