Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
4. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
5. Полезные советы на каждый день.
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Соорудили погреб на даче.
8. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Скумбрия на мангале.
14. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Как назывался город раньше
20. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
36. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
44. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
45. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте