Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
2. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
3. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
4. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
5. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
6. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
7. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
8. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
9. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
10. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
11. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
12. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
13. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
14. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
15. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
16. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
17. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
18. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
19. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
20. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
21. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
22. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
23. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
24. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
25. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
26. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
27. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
28. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
29. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
30. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
31. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
32. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
33. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
34. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
35. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
36. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
37. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
38. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
39. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
40. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
41. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
42. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
43. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
44. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
45. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
46. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
47. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
48. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
49. Итальянский гигант: все, что нужно знать о петрушке
50. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы