Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
2. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
3. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Скумбрия на мангале.
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
34. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
35. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
36. Зимние яблоки: простой способ сохранения
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась