Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. Любимый райский уголок.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Солёные грузди - как вкусно засолить.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Тыква - кладезь здоровья!
15. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
16. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
20. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
21. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
24. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
25. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
26. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
29. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
30. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
31. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
32. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
33. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
34. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
35. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
42. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
43. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
48. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
49. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
50. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях