Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Советы для капусты.
4. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
5. Почему желтеют листья огурцов?
6. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
7. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
8. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
9. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
10. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
11. Почему томаты трескаются?
12. О пересадке клубники задумались?
13. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
14. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
15. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
16. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
17. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
18. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
19. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
20. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
21. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Пересадка винограда: необходимость или выбор
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
26. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
27. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
28. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
31. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
32. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
33. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
34. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
35. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
38. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
39. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
40. Красноярский голос Ларисы Долиной
41. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
42. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
43. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
44. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
45. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
46. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
47. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
48. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
49. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
50. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей