Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Когда была основана Москва и кем
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
31. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
35. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
36. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
39. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
40. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
41. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
42. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
43. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
44. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт