Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Почему томаты трескаются?
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Когда была основана Москва и кем
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
32. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
33. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
38. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
39. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
40. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
41. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
42. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
45. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
46. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
47. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
48. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
49. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства