Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
3. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
4. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
5. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
6. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Как назывался город раньше
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Headlines:
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
20. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
29. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
32. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
50. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы