Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ароматное масло

Заморозка – единственный способ надолго сохранить в петрушке все полезные вещества . Самая лучшая зелень – та, которую только что принесли с грядки. Если нет возможности самостоятельно вырастить пряность, чтобы заморозить на зиму, можно купить ее на рынке или в магазине.

При покупке петрушки необходимо убедиться, что она выращена в местности проживания покупателя. Давно срезанная и привезенная издалека зелень уже потеряла все витамины. Также пучки не должны иметь засохших или поврежденных участков. Цвет свежего пучка – яркий и равномерной.

Для заморозки петрушки понадобятся: острый нож, разделочная доска, сухое мягкое полотенце, полиэтиленовые пакеты или контейнеры.Этапы:

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
2. Календула - ваш верный союзник в саду.
3. Селёдка под шубой.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Копаем огород 3 разными способами
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона