Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Вскуснейшая квашеная капуста.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
14. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
25. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания