Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений