Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
19. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
20. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Зимние яблоки: простой способ сохранения
24. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
25. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
26. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
27. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
28. Способы ухода за виноградом в летнее время года
29. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
33. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
36. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
39. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
40. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам