Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Д - дeти.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Картошка фри в духовке.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Какие казино работают
13. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
19. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Секреты долговременного хранения моркови в песке
28. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
29. Эффективность сушки яблок в электросушилке
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Перец чили: от семян до плодов
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно