Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
2. Борщевая заправка на зиму.
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
7. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Как назывался город раньше
10. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
11. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
26. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Настойка восковой моли: применение в медицине
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений