Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
37. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе