Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
22. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
23. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму