Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
5. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Салат с куриной печенью.
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
14. Жаркое с рёбрышками.
15. Солёные грузди - как вкусно засолить.
16. Запечённые фаршированные перцы.
17. Крылечко своими руками.
18. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
19. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
20. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
21. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
22. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
23. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
24. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
27. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
28. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
29. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
30. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
33. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
34. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
35. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
36. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
37. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
38. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
39. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
40. Красноярский голос Ларисы Долиной
41. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
42. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
43. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
46. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
47. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
48. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет