Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Когда была основана Москва и кем
19. Headlines:
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
27. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
28. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
29. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
30. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
33. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
34. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности