Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. В копилку дачных полезностей.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Как назывался город раньше
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
23. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
37. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
38. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
39. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
40. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
41. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода