Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Картошка фри в духовке.
4. Желе из калины.
5. Сделали баньку для себя.
6. Моя идея беседки.
7. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Копаем огород 3 разными способами
34. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
35. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
36. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
37. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
46. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии