Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве