Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Где можно покататься на аттракционах
6. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
7. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Когда была основана Москва и кем
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации