Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Рулет из рульки.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Крылечко своими руками.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
33. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам