Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Картошка фри в духовке.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Забор из камня своими руками.
8. Сделал летом беседочку.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Как Санкт-Петербург был построен на воде
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации