Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Сладкий чили на зиму.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
21. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
22. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
23. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
31. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
34. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
35. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
36. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
39. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
40. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов