Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Любимый райский уголок.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
25. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет