Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Скумбрия на мангале.
6. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода