Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Полезные советы на каждый день.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Сделали баньку для себя.
5. Сделал летом беседочку.
6. Моя идея беседки.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Огурчики в аджике -.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
18. Как назывался город раньше
19. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
20. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
21. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
22. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
27. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
28. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
29. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
31. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании