Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Картошка фри в духовке.
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Скумбрия на мангале.
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Зимние яблоки: простой способ сохранения
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Как правильно хранить яблоки на зиму
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
33. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
34. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
49. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном