Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Какие казино работают
6. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
7. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
10. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
11. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
12. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
13. Какие галереи представляют работы московских художников
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
15. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара