Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях