Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
3. Рулетики с фаршем на мангале.
4. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
5. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
6. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
7. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Как назывался город раньше
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
21. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты