Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Д - дeти.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
16. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
21. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
28. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
29. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
33. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
34. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
44. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
45. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения