Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
25. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений