Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
4. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
5. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
6. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
7. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
8. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
9. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
14. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
15. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
16. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
17. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
18. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
19. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
20. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
21. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
22. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
25. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
26. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Перец чили: от семян до плодов
29. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой