Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
14. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
19. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Зимние яблоки: простой способ сохранения
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
34. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода