Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
9. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке