Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Как добраться до центра Москвы
23. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии