Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Рулет из рульки.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
9. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
10. Пересадка винограда: необходимость или выбор
11. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
12. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
13. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
14. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
15. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
16. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
17. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации