Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
4. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
5. Какие интересные факты о московском метро
6. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
7. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
8. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
9. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
10. Headlines:
11. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
12. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
13. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
14. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
15. Как добраться до центра Москвы
16. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
17. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
18. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
19. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
20. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
21. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
24. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы