Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Картошка фри в духовке.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Как правильно питаться для повышения потенции
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой