Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
3. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
4. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
5. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
6. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
7. Какие интересные факты о московском метро
8. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
9. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
10. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
11. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
12. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
13. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
14. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
15. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
16. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
17. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
18. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
19. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
20. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
21. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
22. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Как правильно хранить яблоки на зиму
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
32. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
33. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
34. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации