Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
4. Натуральные подкормки для гортензии.
5. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
6. Польза от употребления чесночной воды.
7. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
8. Сколько времени хранить соленья?
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
12. Орешки - рецепт из детства.
13. Куриные бочонки с грибной начинкой.
14. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
15. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
16. Вкуснейшая грибная икра.
17. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
18. В соцсетях появились трогательные кадры.
19. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
20. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
21. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
22. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
23. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
24. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
27. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
28. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
31. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
32. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
33. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
34. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
35. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
36. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
37. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
38. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
39. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
40. Зимние яблоки: простой способ сохранения
41. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
42. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
43. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
44. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
47. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
49. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
50. Как выбрать лучший мотоблок.