Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Скумбрия на мангале.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Морковь долго храниться: проверенные способы
21. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
22. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
23. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
24. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
25. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
26. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
27. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
28. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
29. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
30. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
31. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
32. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
33. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
34. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
35. Чем и как обработать капусту. Народные средства
36. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
37. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
38. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
39. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
40. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях