Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква в чем

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
3. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
4. Какие интересные факты о климате Калуги
5. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
6. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
7. Где можно покататься на аттракционах
8. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
9. Какие зимние развлечения есть в парках
10. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
11. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
12. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
13. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
17. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
19. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
20. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
24. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
25. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
31. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
32. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
33. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
39. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
40. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
45. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
46. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
47. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
48. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
49. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты