Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква на руси

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
3. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
44. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
45. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
46. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
49. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
50. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину