Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква на руси

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
2. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
3. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
4. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
5. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
6. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
7. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
8. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
9. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
10. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
11. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
12. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
13. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
14. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
15. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
16. Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы
17. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
18. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
19. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
20. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
21. Куда добавлять базилик сушёный. Как расходовать запасы приправ — куда добавляют сушеный базилик
22. Как зарабатывать на сахарной вате. Сладкий бизнес на торговле сахарной ватой
23. Как правильно хранить тыкву зимой в домашних условиях. Оптимальные условия
24. Как правильно хранить тыкву в домашних условиях зимой. Оптимальные условия хранения
25. Что значит ремонтантная малина Сад и огород. Ремонтантная малина на участке – только плюсы?
26. Отличие в уходе за малиной ремонтантной и обычной. Ремонтантная и обычная малина: в чем разница
27. Как вырастить ремонтантную малину. Когда сажать ремонтантную малину
28. Осенью виноград уход обрезка подкормка. Добавление статьи в новую подборку
29. Уход за виноградом по месяцам. Календарь виноградаря на весну
30. Секреты правильной осенней обрезки винограда. Особенности строения винограда
31. Как ухаживать за виноградом осенью.. Как сажать виноград осенью
32. СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ моркови. Подвал и погреб
33. Размножение смородины летом черенками. Летнее размножение зелеными черенками
34. Ушные капли при боли в ухе. Лучшие средства от отита
35. Диета при аденоме простаты. Диета при простатите, аденоме
36. Чем подкормить грушу осенью 2022 года. Виды удобрений
37. Уход за грушами осенью. Добавление статьи в новую подборку
38. 5 способов заготовки боярышника на зиму. Варианты, как заготовить боярышник на зиму
39. Дозревание винограда в домашних условиях + советы. Тот ещё фрукт!
40. Как я готовлю свои груши к зимовке и собираю отличные урожаи. Выбор места
41. Как делают сахар из свеклы. Изготовление сахара из свеклы
42. Как заморозить морковь и свеклу на зиму. Свекла на зиму
43. Что делать при опущении стенок влагалища. Определение болезни. Причины заболевания
44. Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя
45. Инструмент для перекопки огорода. Что такое чудо-лопата для копки земли
46. Как изготовить чудо-лопату своими руками. Пошаговая инструкция по сборке
47. Как избавиться от слизней и улиток в огороде навсегда.. Почему я избавляюсь от улиток в огороде
48. Как избавиться от слизней в саду. Добавление статьи в новую подборку
49. Лучшие препараты для кишечника. ТОП-10 лучших пробиотиков
50. Что едят испанские красные слизни. Кто такой испанский слизень и как он попал в Россию?