Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква на руси

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
2. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
3. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
4. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
5. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
6. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
7. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
8. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
9. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
10. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
11. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
12. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
13. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
14. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
15. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
16. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
17. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
18. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
19. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
20. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
21. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
22. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
23. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
24. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
25. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
26. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
27. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
28. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
29. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
30. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
31. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
32. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
33. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд
34. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения
35. Весенняя поддержка груши: 5 основных правил для здорового роста
36. Секреты экономии: как использовать промокоды для покупки одежды
37. Стационарный мангал на даче руками моего тестя.
38. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
39. Размножение малины черенками летом. Размножение малины черенками
40. Как сохранить разрезанную тыкву правильно. Способы
41. Что значит ремонтантная малина Сад и огород. Ремонтантная малина на участке – только плюсы?
42. Отличие в уходе за малиной ремонтантной и обычной. Ремонтантная и обычная малина: в чем разница
43. Уход за виноградом осенью для хорошего урожая. Как ухаживать за виноградом осенью: на что обратить внимание?
44. Подготовка винограда к зиме. Как укрыть виноград на зиму
45. 4 способа размножения смородины. Как размножить красную смородину
46. Что делать кабачковая икра горькая. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
47. Удобрение для груши осенью чем подкормить в зиму. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
48. Посадка черенков черной смородины. Размножение смородины одревесневшими черенками
49. Подготовка клубники к зиме осенью. Что следует делать после плодоношения клубники
50. Когда нужно начинать готовить клубнику к зиме в разных регионах. Добавление статьи в новую подборку