Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква от репы

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. Полезные советы на каждый день.
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. А вы ароматом сена … дышали.
11. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее