Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква от репы

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
13. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
14. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
15. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
16. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
17. Москва в прошлом: как родился и вырос город
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
22. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения