Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква от репы

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Картошка фри в духовке.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
30. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам