Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква от репы

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
2. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
3. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
4. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
5. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
6. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
7. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
8. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
9. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
10. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
11. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
12. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
13. Стационарный мангал на даче руками моего тестя.
14. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
15. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
16. Бизнес план завода по производству сахара. Содержание
17. Уход за виноградом и календарь работ. Необходимый список дел работ с виноградом на апрель
18. Виноград в первый год выращивания. Как формировать виноград в первый год
19. Секреты правильной осенней обрезки винограда. Особенности строения винограда
20. Как ухаживать за виноградом осенью.. Как сажать виноград осенью
21. Почему икра из кабачков горькая. Почему прокисла кабачковая икра. Почему взрывается кабачковая икра?
22. Лузга подсолнечника- полезное в сельском.. Варианты использования лузги подсолнечника
23. Свойства и применение золы подсолнечника. Зола из лузги подсолнечника
24. Шелуха семечек на огороде. Полезные свойства лузги
25. 7 мифов о восстановлении зрения. Ми. Пока я нормально вижу, к окулисту идти не надо
26. От каких гормонов полнеют женщины. 10 гормонов, которые контролируют вес
27. Признаки низкого тестостерона у мужчин. Содержание
28. Мифы о гранатовом соке. Мифы о еде: правда и заблуждения о полезных свойствах граната
29. Как размножать чёрную смородину черенкованием. Как черенковать смородину зимой
30. Как быстро размножить малину. ТОП 9 способов, как в домашних условиях быстро размножить малину
31. Как подготовить клубнику к зиме от мороза. Какой мороз выдерживает клубника
32. Подготовка клубники к зиме осенью. Что следует делать после плодоношения клубники
33. Морковь и свекла будут. Огородные хитрости: морковь вырастет крупной и свекла будет вкуснее
34. Рынок сахара и сахарной свёклы в России.
35. Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение
36. Когда убирать лук-порей и как хранить. Хранение корнеплодов
37. Препараты и средства для обработки смородины от ржавчины. Что делать, если на листьях смородины ржавчина
38. Смородина на штамбе, как выращивать штамбовую смородину. Лучшие сорта смородины для штамбовой формы
39. Как хранить морковь и свеклу в холодильнике. 5 лучших вариантов для хранения овощей:
40. Теперь есть, где коротать осенние вечера в кругу семьи.
41. Правила и сроки обрезки свекольной ботвы. Нужно ли обрезать ботву
42. Обработка листьев у свеклы во время роста. Надо ли обрывать листья у свеклы
43. Кабачковые чипсы в сушилке. Вяленые кабачки и чипсы из кабачков
44. Сушка кабачков в домашних условиях. Сушеные кабачки на зиму
45. 2 вяленые кабачки в чесночном масле. Салат из сушеных кабачков: рецепт
46. Эффективные способы укрепления иммунитета. Как укрепить иммунитет
47. WORX - большой выбор садовой техники
48. Сопли стекают в горло. Причины фарингита
49. Как избавиться от слизней в саду. Добавление статьи в новую подборку
50. Как правильно хранить свеклу зимой в погребе. Температура и влажность в погребе