Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква от репы

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Д - дeти.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Полная подкормка груши: от А до Я
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ