Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква от репы

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
5. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
6. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
9. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
32. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
37. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
40. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
41. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты