Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква от репы

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Крылечко своими руками.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
30. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
32. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
33. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
41. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
42. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
43. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве