Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Брюква от репы

При всей кажущейся схожести, это всё-таки два разных корнеплода. В чём их разница, можно узнать, изучив более тщательно их химический состав, происхождение и сферу применения.

Главное внешнее отличие брюквы от репы — размеры. Брюква более похожа на сахарную свёклу. Корнеплоды её намного крупнее, а мякоть — более тёмная, ближе к морковным оттенкам. Кроме того, брюква сладковатая и не горчит.

По концентрации белков, углеводов и жиров корнеплоды практически идентичны, их основное отличие — химический состав.

В репе содержится больше кальция и есть витамин A, который отсутствует в брюкве. Содержат плоды также много янтарной и никотиновой кислоты, сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
2. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
3. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
4. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
5. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
6. Секреты лучшего усвоения свеклы
7. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
8. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
9. Когда была основана Москва и кем
10. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
14. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
15. Основные методы подготовки винограда к зиме
16. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
17. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
18. Как добраться до центра Москвы
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
22. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации
46. Размножение обычной и ремонтантной малины: основные методы и подходы
47. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана
48. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы
49. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины
50. Применение базилика в кулинарии. Базилик