Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Эпоха детства известного мальчика!
2. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
3. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Забор из камня своими руками.
10. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
23. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада