Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Холодный литовский борщ.
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Сушим шиповник дома: в духовке и без
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
25. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
43. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно