Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
5. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Как выбрать лучший мотоблок.
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона