Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Селёдка под шубой.
10. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
11. За три года.
12. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
13. Жаркое с рёбрышками.
14. Вскуснейшая квашеная капуста.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Своими руками вот такой колодец сделал.
17. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
18. Есть ли современные достопримечательности
19. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
20. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
21. Какие исторические личности связаны с Калининградом
22. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
27. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
28. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
29. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
30. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
31. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
32. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
33. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
34. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
35. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
36. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
37. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
38. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
39. Секреты долговременного хранения моркови в песке
40. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
41. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
42. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
43. Перец чили: от семян до плодов
44. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт