Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. Как сам делал террасу.
4. Интересная идея для дачного туалета.
5. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
6. Подыскиваете альтернативу петунии?
7. Польза чистотела на загородном участке.
8. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
9. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
10. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
11. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
12. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
13. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
14. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
15. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
16. Дачная банька хороша.
17. Судили деревню (а та безответна).
18. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
19. Анкл бенс - супер салат.
20. Скумбрия на мангале.
21. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
22. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
23. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
24. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
25. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
26. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
27. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
28. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
29. Как Санкт-Петербург был построен на воде
30. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
31. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
32. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
33. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
34. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
35. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
36. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
37. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
38. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
39. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
40. Морковь долго храниться: проверенные способы
41. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
42. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
43. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
44. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
48. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
49. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
50. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами