Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
34. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. Полная подкормка груши: от А до Я
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода