Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Тыква - кладезь здоровья!
10. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
11. Холодный литовский борщ.
12. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
13. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
14. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
15. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
23. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
27. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
28. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
29. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
30. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
33. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
34. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
35. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
36. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
37. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
38. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
39. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
40. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
41. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
50. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце