Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
6. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Заморозка моркови: как это сделать правильно
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
38. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
39. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
40. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
43. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту