Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Селёдка под шубой.
4. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Забор из камня своими руками.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Как назывался город раньше
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт