Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Тыква - кладезь здоровья!
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
17. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
20. Когда была основана Москва и кем
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
26. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
32. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
33. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
34. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
37. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
38. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
39. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
40. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
41. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
48. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
49. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
50. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы