Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Скумбрия на мангале.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам