Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
9. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
10. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
11. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
12. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
13. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
14. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
15. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Москва в прошлом: как родился и вырос город
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Как добраться до центра Москвы
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи