Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Дачная банька хороша.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
14. Как назывался город раньше
15. Свекла: польза и вред для здоровья человека
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара