Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
9. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
30. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
31. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
32. Эффективность сушки яблок в электросушилке
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Алексей Глызин: от Рязани до мира
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Простой способ сохранения яблок до зимы
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку