Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
3. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
4. "Заметили - уничтожайте без промедления!
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Горячее на праздничный стол.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Где этa улица?
9. Картошка фри в духовке.
10. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
11. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
23. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья