Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. За три года.
3. Любимый райский уголок.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Как назывался город раньше
16. Секреты лучшего усвоения свеклы
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров