Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
15. Свекла: польза и вред для здоровья человека
16. Секреты лучшего усвоения свеклы
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам