Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. На заметку дачникам.
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
10. Моя мама давно зимний сад хотела.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Забор из камня своими руками.
13. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
14. Моя идея беседки.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
17. Московское метро: подземное царство архитектуры
18. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
36. Зимние яблоки: как хранить их дома
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
40. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
41. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
42. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?