Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
3. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
4. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
5. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
6. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
7. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
8. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
9. О пересадке клубники задумались?
10. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
11. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
12. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
13. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
14. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
15. Селёдка под шубой.
16. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
17. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
18. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
19. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
20. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
21. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
22. Своими руками вот такой колодец сделал.
23. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
24. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
25. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
26. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
27. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
28. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
29. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
30. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
31. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
34. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
35. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
39. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
40. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет