Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
39. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
40. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками