Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Быыстрый способ утепления окон.
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Холодный литовский борщ.
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
16. Какие исторические личности связаны с Калининградом
17. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
18. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
21. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
22. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Основные методы подготовки винограда к зиме
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
35. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
36. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
37. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
38. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
41. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
42. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
43. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
46. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц