Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
7. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Свекла: польза и вред для здоровья человека
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке