Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Д - дeти.
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Headlines:
14. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
18. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
19. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
20. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
21. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара