Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
13. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
14. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
17. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
18. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации