Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
3. Быыстрый способ утепления окон.
4. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. Салат аристократ. Ингредиенты:
7. Где этa улица?
8. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Скумбрия на мангале.
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
29. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты