Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
43. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает