Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Картошка фри в духовке.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани