Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
6. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве