Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Где этa улица?
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
14. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
18. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
19. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
20. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
21. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
22. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
23. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
24. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
25. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
26. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
27. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
28. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
29. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
30. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
31. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
32. Как выращивать капусту в августе и сентябре
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
35. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
36. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации