Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
5. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
8. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
9. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
10. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
11. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
12. В копилку дачных полезностей.
13. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
14. Д - дeти.
15. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
16. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
17. Сладкий чили на зиму.
18. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
19. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
21. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
22. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
23. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
24. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
25. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
26. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
27. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
28. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
29. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
30. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
31. Headlines:
32. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
33. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
34. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
35. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
36. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
37. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
38. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
39. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
40. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам