Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
7. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Соорудили погреб на даче.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Сделали баньку для себя.
15. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
16. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Какие интересные факты о климате Калуги
20. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Как назывался город раньше
23. Свекла: польза и вред для здоровья человека
24. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
25. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
26. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
27. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
28. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
29. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
33. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. Красноярский голос Ларисы Долиной
38. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту