Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
2. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
3. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
4. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Соорудили погреб на даче.
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. Где этa улица?
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
14. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
34. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
44. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
49. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
50. Настойка восковой моли: применение в медицине