Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
4. Сода на страже здоровья смородины.
5. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
6. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
9. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
10. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
11. Почему томаты трескаются?
12. Нежный салат на праздничный стол.
13. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
14. Дачная банька хороша.
15. Судили деревню (а та безответна).
16. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
17. А вы ароматом сена … дышали.
18. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
19. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
20. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
21. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
22. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
23. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
24. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
25. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
26. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
27. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
28. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
29. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
30. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
31. Headlines:
32. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
33. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
34. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
35. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
36. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
37. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
38. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
39. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
40. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
41. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
42. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
43. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
44. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
45. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
46. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
49. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты