Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
6. Напиток для исцеления печение!
7. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
25. Основные методы подготовки винограда к зиме
26. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
27. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам