Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
5. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Огурчики в аджике -.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Холодный литовский борщ.
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
15. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
16. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
21. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
25. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
26. Какие галереи представляют работы московских художников
27. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
35. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Алексей Глызин: от Рязани до мира
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
40. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
41. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом