Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Отличные пучковые сорта огурцов:
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Построил своими руками беседку для бесед.
14. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
15. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
16. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
17. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
18. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Какие интересные факты о климате Калуги
20. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
21. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
22. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
23. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
24. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
26. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
29. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
34. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
35. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
40. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
43. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
44. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму