Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. На заметку дачникам.
4. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
7. Ли снег в теплице нужен.
8. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
9. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
10. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
11. Нежный салат на праздничный стол.
12. Д - дeти.
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Орешки - рецепт из детства.
15. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
16. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
17. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
18. Желе из калины.
19. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
20. Вот такую беседку сделал муж.
21. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
22. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
23. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
24. Какие необычные рекорды связаны с городом
25. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
26. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
27. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
28. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
29. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
30. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?