Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Живу в небольшом городке, в квартире.
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Где этa улица?
9. Ароматный хлеб в пакете.
10. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
11. Картошка фри в духовке.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
15. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
19. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
27. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
33. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
37. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
38. Зимние яблоки: простой способ сохранения
39. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
40. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
41. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
42. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
43. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
44. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
48. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя