Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
14. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
15. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Как добраться до центра Москвы
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Как правильно хранить яблоки на зиму
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках