Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
2. О пересадке клубники задумались?
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Забор из камня своими руками.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Как добраться до центра Москвы
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ