Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Рулет из рульки.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
15. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
19. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
20. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
32. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
33. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Копаем огород 3 разными способами
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно