Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. На заметку дачникам.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
6. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Куриные бочонки с грибной начинкой.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
16. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
19. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
20. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
21. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
22. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
25. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
26. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
27. Как Санкт-Петербург был построен на воде
28. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
32. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
33. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
34. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
35. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
36. Заморозка моркови: как это сделать правильно
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
39. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет