Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
5. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
6. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
7. Комнатные растения - фильтры воздуха.
8. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
9. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
10. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
14. Отличная банька на крайнем севере.
15. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
16. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
19. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
22. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
23. Как назывался город раньше
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
27. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя