Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
3. Каким растениям не подходит зола.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Соорудили погреб на даче.
10. Рулет из рульки.
11. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
14. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
19. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
25. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
26. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
27. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
28. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
31. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
32. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
33. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
47. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
48. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления