Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
21. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Какие интересные улицы и кварталы
24. Headlines:
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
29. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
30. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
31. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
32. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
33. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
34. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
35. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
36. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
37. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
38. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
39. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
40. Простой способ сохранения яблок до зимы
41. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
42. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
45. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
46. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
47. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя