Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Д - дeти.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Где этa улица?
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве