Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
17. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
18. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
32. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
33. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
34. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом