Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
11. Скумбрия на мангале.
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Секреты лучшего усвоения свеклы
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
20. Как Санкт-Петербург был построен на воде
21. Когда была основана Москва и кем
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
24. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
32. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
33. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
34. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
36. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
37. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
38. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом