Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
5. Натуральные подкормки для гортензии.
6. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
7. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
8. Рассада стала вытянутой? 5.
9. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
10. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
11. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
12. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
13. Горячее на праздничный стол.
14. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
15. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
16. Орешки - рецепт из детства.
17. Скумбрия на мангале.
18. Холодный литовский борщ.
19. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
20. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
21. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
22. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
23. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
24. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
25. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
26. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
27. Свекла: польза и вред для здоровья человека
28. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
29. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
30. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
31. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
32. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
33. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
34. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
35. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
36. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
37. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
38. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
40. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
41. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
42. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства