Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
9. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
10. Нежный салат на праздничный стол.
11. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
12. Селёдка под шубой.
13. Пруд на участке, сделанный своими руками.
14. Куриные бочонки с грибной начинкой.
15. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
16. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
17. Сделал летом беседочку.
18. Обшил и утеплил наш дачный домик.
19. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
20. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
24. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
27. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
28. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
29. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
30. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
31. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
35. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
36. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
37. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
39. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
40. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
42. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
43. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
44. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
45. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
46. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
47. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
48. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
49. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
50. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации