Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. На заметку дачникам.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Почему томаты трескаются?
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
10. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
11. Любимый райский уголок.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Моя мама давно зимний сад хотела.
14. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Какие казино работают
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
19. Как назывался город раньше
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
26. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
27. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
30. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
33. Какие легенды и мифы связаны с историей города
34. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
39. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке