Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Как Санкт-Петербург был построен на воде
2. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
3. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
4. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
5. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
6. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
7. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
8. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
9. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
10. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
11. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
12. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
13. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
14. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
15. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
16. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
17. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
18. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
19. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
20. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
21. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
22. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
23. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
24. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
25. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
26. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
27. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
28. На яблоне мох, что делать. Лечение
29. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
30. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
31. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
32. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
33. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
34. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
35. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
36. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
37. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
38. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
39. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
40. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
41. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
42. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
43. Груша осенью: как подготовиться к зиме
44. Лечение кашля у детей: основные принципы и методы
45. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
46. Бизнес на сахарном песке. Что надо знать стартаповцу?
47. Как начать свой бизнес производство сахара- рафинада. Как открыть производство сахара-рафинада
48. Как внешне отличить ремонтантную малину от обычной. Описание ремонтантной малины с фото
49. Уход за виноградом осенью и его подготовка к зиме. Как ухаживать за виноградом осенью? Основные моменты
50. Как получить максимум пользы от свежей зелени. Как получить максимум пользы от зелени: советы диетолога