Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Несколько советов по выращиванию томатов.
2. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. В копилку дачных полезностей.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Моя мама давно зимний сад хотела.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
13. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
23. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Как правильно питаться для повышения потенции
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
47. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
50. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности