Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Полезные советы на каждый день.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. За три года.
6. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Headlines:
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Когда была основана Москва и кем
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада