Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
5. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
6. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве