Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
2. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
6. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Жаркое с рёбрышками.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
16. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
26. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
29. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
33. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
39. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью