Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
4. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Любимый райский уголок.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
20. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
21. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
39. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
40. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
49. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц