Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Сергей жуков сменил шумные студии на карельские леса!
2. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
3. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
4. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
7. Польза чистотела на загородном участке.
8. Польза от употребления чесночной воды.
9. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
10. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
11. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
15. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
16. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
17. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
18. Какие исторические личности связаны с Калининградом
19. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
20. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
23. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
24. Весенние прививки: необходимость или выбор
25. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
26. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
27. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
28. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
29. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте