Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Натуральные подкормки для гортензии.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
7. Эпоха детства известного мальчика!
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Куриные бочонки с грибной начинкой.
12. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
13. Тыква - кладезь здоровья!
14. Огурчики пикули. Автор Chef.
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
29. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
37. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
44. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья