Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. 9 растений, которые любят золу.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Когда была основана Москва и кем
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
46. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам