Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
9. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации