Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Дачная банька хороша.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Основные методы подготовки винограда к зиме
25. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
28. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
41. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
42. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов