Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
7. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Селёдка под шубой.
10. Где этa улица?
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
13. Огурчики в аджике -.
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
16. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
20. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
24. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
30. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов