Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Желе из калины.
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Как назывался город раньше
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
15. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
33. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях