Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Дачная банька хороша.
4. Где этa улица?
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Headlines:
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
20. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Какие галереи представляют работы московских художников
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как добраться до центра Москвы
26. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
27. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
40. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения