Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Сделали баньку для себя.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
20. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
21. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания