Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
2. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
3. Ли снег в теплице нужен.
4. Полезные советы на каждый день.
5. Соорудили погреб на даче.
6. За три года.
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
16. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование