Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Как назывался город раньше
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
30. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
31. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
41. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения