Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
4. Ли снег в теплице нужен.
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. Полезные советы на каждый день.
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
11. Вскуснейшая квашеная капуста.
12. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
18. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
19. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
22. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
23. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
29. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Эффективность сушки яблок в электросушилке
33. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
45. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
48. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки