Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Как вырастить вкусную жимолость.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
8. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
11. В копилку дачных полезностей.
12. Дачная банька хороша.
13. За три года.
14. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
15. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
16. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
17. Орешки - рецепт из детства.
18. Анкл бенс - супер салат.
19. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
20. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
21. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
22. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
23. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
24. Какие интересные факты о московском метро
25. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
26. Свекла: польза и вред для здоровья человека
27. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
28. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
29. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
30. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
31. Простой и удобный способ сушки шиповника
32. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
35. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
36. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
37. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
42. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
43. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
44. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
45. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте