Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
2. Календула - ваш верный союзник в саду.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Сделал летом беседочку.
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее