Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
8. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Моя мама давно зимний сад хотела.
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
15. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
16. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
17. Headlines:
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
25. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
28. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
35. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
36. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
37. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
40. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
41. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Как выращивать капусту в августе и сентябре
47. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
48. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
49. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
50. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови