Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Какие казино работают
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
33. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
34. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии