Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Избавляемся от сорняков без химии.
2. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. В копилку дачных полезностей.
6. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
16. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
17. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
20. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Свекла: польза и вред для здоровья человека
23. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
24. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
25. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
26. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
27. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
28. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
29. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
30. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
31. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
32. Весенние прививки: необходимость или выбор
33. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
34. Какие галереи представляют работы московских художников
35. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
36. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
37. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
38. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
39. Заморозка моркови: как это сделать правильно
40. Холодильник для яблок: за или против
41. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
42. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
43. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
44. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
45. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
48. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке