Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. 9 растений, которые любят золу.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
7. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
8. Польза от употребления чесночной воды.
9. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
10. Салат с куриной печенью.
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
13. Куриные бочонки с грибной начинкой.
14. Запечённые фаршированные перцы.
15. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Какие интересные факты о климате Калуги
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
21. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
22. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
23. Пересадка винограда: необходимость или выбор
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
26. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
27. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
28. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
37. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
38. Алексей Глызин: от Рязани до мира
39. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
41. Зимние яблоки: как хранить их дома
42. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
43. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
44. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Как выращивать капусту в августе и сентябре
47. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.