Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Огурчики пикули. Автор Chef.
3. Скумбрия на мангале.
4. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
27. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
30. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
31. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
32. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом