Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
7. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
8. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
9. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
10. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
11. Салат аристократ. Ингредиенты:
12. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
13. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
14. Анкл бенс - супер салат.
15. Огурчики пикули. Автор Chef.
16. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
17. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
18. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
19. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
23. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
24. Пересадка винограда: необходимость или выбор
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
26. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
27. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
28. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
29. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
30. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
31. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
32. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
33. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
34. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
35. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
36. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
37. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
38. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
39. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
40. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
41. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
42. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
43. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
47. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
48. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте