Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Headlines:
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Как добраться до центра Москвы
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности