Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
5. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
6. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
7. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
8. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
11. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
12. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
13. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
14. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
15. Какие легенды и мифы связаны с историей города
16. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
17. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
18. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
19. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
20. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
21. Эффективность сушки яблок в электросушилке
22. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
23. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
25. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
26. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
27. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
28. Как правильно питаться для повышения потенции
29. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
35. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
36. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
37. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
38. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
39. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
40. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
41. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
42. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
43. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
44. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
45. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
46. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
47. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны