Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
7. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Дачная банька хороша.
10. За три года.
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
13. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
14. Вкуснейшие маринованные опята.
15. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
23. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
29. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
30. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
31. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
32. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
33. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
34. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Холодильник для яблок: за или против
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
45. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
46. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц