Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Дачная банька хороша.
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. Д - дeти.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Забор из камня своими руками.
7. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. Огурчики в аджике -.
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
12. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
32. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
35. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
36. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
37. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
44. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации