Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Любимый райский уголок.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. В соцсетях появились трогательные кадры.
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
33. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
34. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Эффективность сушки яблок в электросушилке
37. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
38. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня