Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
19. Как добраться до центра Москвы
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке