Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
4. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
5. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
6. Как назывался город раньше
7. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
8. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
9. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
10. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
11. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
12. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
13. Москва в прошлом: как родился и вырос город
14. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
15. Как добраться до центра Москвы
16. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
17. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
18. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
19. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
20. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
21. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
22. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
23. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
24. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
25. Как правильно питаться для повышения потенции
26. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
27. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
28. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
29. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
30. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
31. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
32. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
33. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
34. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
35. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
36. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
37. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
38. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
39. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
40. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
48. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
49. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой