Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Забор из камня своими руками.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
34. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
37. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно