Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
36. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
37. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе