Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. За три года.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
8. Холодный литовский борщ.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
26. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев