Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
7. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
8. Как мы высокие грядки делаем.
9. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
10. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
11. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
12. Салат с куриной печенью.
13. Отличные пучковые сорта огурцов:
14. Судили деревню (а та безответна).
15. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
16. Красивейшая замена петунии -.
17. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
18. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
19. Московское метро: подземное царство архитектуры
20. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
21. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
22. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
23. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
24. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
25. Какие необычные факты о Ижевске известны
26. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
27. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
28. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
33. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: