Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Headlines:
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Headlines:
22. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
25. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
26. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
29. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
34. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения