Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
2. О пересадке клубники задумались?
3. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
31. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры