Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. На заметку дачникам.
4. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
5. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. Дачная банька хороша.
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
12. Где этa улица?
13. Картошка фри в духовке.
14. Забор из камня своими руками.
15. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
16. А вы ароматом сена … дышали.
17. Сделал летом беседочку.
18. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
19. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
20. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
21. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
22. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
23. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
24. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
25. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
26. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
27. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
28. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
29. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
30. Когда была основана Москва и кем
31. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
32. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
33. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
34. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
35. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
36. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
41. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
45. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды