Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Московское метро: подземное царство архитектуры
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Какие интересные факты о московском метро
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Основные методы подготовки винограда к зиме
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
33. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе