Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Холодный литовский борщ.
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
16. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
20. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
23. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
24. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
25. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
26. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
29. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях