Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Headlines:
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
22. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
23. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
27. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
28. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Секреты долговременного хранения моркови в песке
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. От весны до осени: как работает виноградник
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном