Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. А вы ароматом сена … дышали.
2. Обшил и утеплил наш дачный домик.
3. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
8. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
9. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
11. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
12. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
14. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
15. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
16. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
17. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
18. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
19. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
20. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
21. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
22. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
23. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
24. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
25. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
26. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
27. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
28. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
29. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
30. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
31. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
32. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
33. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
34. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
35. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
36. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
37. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
38. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
39. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
40. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
41. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
42. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
43. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов