Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
2. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
3. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. За три года.
7. Ароматный хлеб в пакете.
8. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
9. Забор из камня своими руками.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Моя идея беседки.
13. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
14. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Когда была основана Москва и кем
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Москва в прошлом: как родился и вырос город
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой