Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Когда была основана Москва и кем
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Основные методы подготовки винограда к зиме
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
29. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
34. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
35. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
36. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
37. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
38. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
39. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
40. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
41. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
42. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
43. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности