Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
7. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
8. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
13. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
14. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
15. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
16. Борщевая заправка на зиму.
17. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
18. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
19. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
20. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
21. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
22. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
26. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
27. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
28. Headlines:
29. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
30. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
31. Основные методы подготовки винограда к зиме
32. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
33. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
34. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
35. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
38. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
39. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
40. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
41. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
42. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
43. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
44. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
45. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
46. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
47. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
48. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
49. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
50. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества