Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
5. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
6. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
7. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
8. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
9. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
10. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
11. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
12. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
13. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
14. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
15. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
16. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
17. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
18. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
19. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
20. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
21. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
22. Зимние яблоки: простой способ сохранения
23. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
24. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
25. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
26. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
27. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
28. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
29. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
32. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
33. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой