Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Где этa улица?
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. Сделали баньку для себя.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
20. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
21. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
22. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
25. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
26. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
27. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
28. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
29. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
30. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
31. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
32. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
33. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
34. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
35. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
36. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
37. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
43. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
44. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
45. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
46. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
47. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
48. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
49. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы