Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Полезные советы на каждый день.
5. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
6. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. Ароматный хлеб в пакете.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
14. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
21. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
22. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
28. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
29. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
32. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
50. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия