Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
2. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
3. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
4. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
5. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
6. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
7. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
8. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
11. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
31. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
32. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
33. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
35. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
36. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
37. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
38. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
39. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
40. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
41. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
42. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
43. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
44. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
45. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
46. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
47. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
48. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
49. Горькие кабачки: факт или миф
50. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы