Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
3. Интересная идея для дачного туалета.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
6. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
7. Садовые секреты и подсказки.
8. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
9. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
10. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
11. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
12. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
13. Д - дeти.
14. Солёные грузди - как вкусно засолить.
15. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
16. Огурчики пикули. Автор Chef.
17. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
18. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
19. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
20. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
21. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
22. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
23. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
24. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
25. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
26. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
27. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
28. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
29. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
30. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
31. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
32. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
33. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
34. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
35. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
36. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
37. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
38. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
39. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
40. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
41. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
42. Простой способ сохранения яблок до зимы
43. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
44. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
45. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
46. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
47. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
48. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
49. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
50. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества