Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
3. Почему томаты трескаются?
4. Быыстрый способ утепления окон.
5. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Селёдка под шубой.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Запечённые фаршированные перцы.
11. Сделали баньку для себя.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
15. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
19. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
20. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
21. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
22. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
28. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
29. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
30. Основные методы подготовки винограда к зиме
31. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
32. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
33. Как добраться до центра Москвы
34. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
35. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
36. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
37. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
38. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
39. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
40. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
42. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
43. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
44. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
45. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
46. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
47. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
48. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
49. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте