Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Салат с куриной печенью.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Картошка фри в духовке.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Вкуснейшие маринованные опята.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Огурчики в аджике -.
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. Огурчики пикули. Автор Chef.
14. Скумбрия на мангале.
15. Московское метро: подземное царство архитектуры
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
19. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
22. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
23. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
24. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
25. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
26. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
30. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
33. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
34. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
38. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
39. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
40. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
41. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
42. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
43. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
44. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
45. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
46. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе