Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Сделал летом беседочку.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. В соцсетях появились трогательные кадры.
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. Какие казино работают
15. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
31. Зимние яблоки: простой способ сохранения
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
43. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты