Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. За три года.
3. Картошка фри в духовке.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы