Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Рулет из рульки.
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Забор из камня своими руками.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
17. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
18. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации