Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Рулет из рульки.
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
13. Сделал летом беседочку.
14. Моя идея беседки.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Как назывался город раньше
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
36. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок