Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
6. Ли снег в теплице нужен.
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Сколько времени хранить соленья?
11. В копилку дачных полезностей.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Жаркое с рёбрышками.
14. Анкл бенс - супер салат.
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
17. Огурчики пикули. Автор Chef.
18. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
19. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
20. Какие интересные факты о климате Калуги
21. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
22. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
23. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
24. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
25. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
26. Свекла: польза и вред для здоровья человека
27. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
28. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
29. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
30. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
31. Простой и удобный способ сушки шиповника
32. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
34. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
35. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
36. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
37. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
39. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
47. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок