Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
15. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности