Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
2. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
3. Почему томаты трескаются?
4. Быыстрый способ утепления окон.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Любимый райский уголок.
7. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
24. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
25. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
26. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
38. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
39. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии