Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. На заметку дачникам.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
8. Перестаньте покупать чеснок!
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. Жаркое с рёбрышками.
13. А вы ароматом сена … дышали.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
17. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
18. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
19. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
20. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. Четыре яблони из одной: История роста и развития
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Как добраться до центра Москвы
29. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
38. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет