Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Домашние чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
5. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
10. Красивейшая замена петунии -.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
19. Секреты лучшего усвоения свеклы
20. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
21. Какие интересные улицы и кварталы
22. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
23. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
24. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Как добраться до центра Москвы
28. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
29. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Какие легенды и мифы связаны с историей города
32. Красноярский голос Ларисы Долиной
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
39. Способы ухода за виноградом в летнее время года
40. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей