Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Капуста вместо белой

Щи бывают разные, рецептов приготовления этого блюда великое множество, у каждой хозяйки есть свой. Я очень люблю щи. Предлагаю вам рецепт постных щей с краснокочанной капустой. Это вкусное и яркое блюдо похоже на борщ, и, конечно, такие щи отлично подойдут к обеду. Они очень аппетитные, нежные, сытные и красивые. К такому яркому блюду я еще добавила зеленый лук и грецкие орехи вместо мяса. Вкус этих горячих щей с добавками просто бесподобен. Будет, несомненно, вкусно! Приготовьте такие щи, и вы будете приятно удивлены их вкусом!Можно ли из красной капусты сварить щи. Щи, да не простые, а похожие на борщ Щи из красной капусты Время приготовления: чуть больше 1 часа.

Щи с красной фасолью можно готовить без предварительного замачивания фасоли, хотя можно и замочить на несколько часов. Это немного ускорит процесс, но это непринципиальный момент: пока варится мясо, фасоль тоже успеет свариться.

Варить щи с красной фасолью можно на любом мясе: говядине, курице, крольчатине, индюшатине. Я сегодня использую свиную корейку. Капуста у меня молодая, сварится быстро. А в остальном — все как обычно: пассерованные лук и морковка, немного зелени в конце. Томат я сегодня не добавляю, хотя если любите, можно добавить томатную пасту или свежие помидоры.

Ингредиенты

Свинина — 350 г

Картофель — 200 г (чищенный)

Морковь — 60 г

Лук — 60 г

Капуста свежая — 200 г

Фасоль красная сухая — 40 г

=================================================

Ингредиенты

--------------

Чтобы приготовить щи с краснокочанной капустой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

2-3 картофелины 1-2 луковицы 1/2 краснокочанной капусты 1-2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка муки 1-2 стакана кипятка соль, перец, зелень по вкусу Приготовление

----------------

1. Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками.

2. Лук помыть, очистить и нарезать кольцами.

3. Краснокочанную капусту помыть, очистить и нарезать кубиками.

4. В кастрюлю налить растительное масло и разогреть.

5. В разогретую масло добавить муку и обжарить на среднем огне.

Что такое краснокочанная капуста. Капуста краснокочанная

Пошаговые рецепты пикантных щей из краснокочанной капусты с говядиной, свининой и курицей, а также с мочеными яблоками, щавелем и рисом

Что такое краснокочанная капуста и какие ее виды есть. Краснокочанная капуста: описание и особенности выращивания 2017-12-07 Юлия Косич Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4.75

18647

Число

18647

Время
(мин)

4

Порций
(чел)

10

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

6

(гр)

6 гр.

среднее

Жиров

5

(гр)

5 гр.

низкое

Углеводов

4

(гр)

4 гр.

низкое

Калорий

82

(Ккал)

82 ккал.

низкое

Щи - традиционное русское и украинское блюдо. Их готовят в каждой семье. У многих хозяек есть свой особый рецепт, который передается из поколения в поколение. Вот, как я готовлю щи из красной капусты. описание приготовления: щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. вообще — не суть, какую капусту добавлять. вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!Щи из красной капусты

Красные кислые щи из квашеной капусты. Щи из квашеной капусты. «Сталинские». Это не Еда! Это – Лакомство!

Давно я собирался приготовить щи по рецепту, который позиционируется, как «сталинский». Т.е. именно по этому рецепту, как утверждают источники, готовили щи для Иосифа Виссарионовича, а он был большим любителем и ценителем этой Еды. И именно, чтобы из квашеной капусты.

Везде, в источниках говорят, что для таких щей капуста должна быть хорошо проквашена. Вот у меня такая и случилась. Я с месяц назад заквасил капусту, так что подошла она как раз «в меру». Именно хорошо проквасилась, но не передержана.

В процессе квашения капуста должна быть полностью покрыта жидкостью, которая выделилась в ходе брожения. Если ее мало, капуста контактирует с воздухом, в результате чего овощ может засохнуть и испортиться.

Почему образовалось мало сока?

Как сохранить цветную капусту на зиму в свежем виде. Основные правилаКак хранить капусту цветную? Цветная капуста — это нежная, хрупкая барышня и хранится куда хуже других видов .

Для того чтобы большая часть урожая не потеряла свежий, здоровый вид, вкус и полезные качества в зимний период, нужно тщательно выполнять каждый шаг подготовки к хранению, которая начинается с грамотной уборки цветной капусты :

Требование к кочанам

При заготовке плодов на длительное хранение необходимо отбирать плоды по факторам:

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики с фаршем на мангале.
2. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
3. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
4. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
5. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
6. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
7. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
8. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
9. Четыре яблони из одной: История роста и развития
10. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
11. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
12. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
13. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
14. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
15. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
16. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
17. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
18. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
19. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
20. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
21. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
22. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
23. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
24. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
25. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
26. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
27. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
28. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
29. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
30. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
31. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
32. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
33. Полная подкормка груши: от А до Я
34. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
35. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
36. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
37. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
50. Помидоры серии золотое чудо: как вырастить и ухаживать за этим уникальным сортом