Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классическая паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Живу в небольшом городке, в квартире.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
19. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
22. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
27. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
28. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Копаем огород 3 разными способами
45. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
50. Где и как вы храните картофель в квартире?