Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классическая паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
2. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
3. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
4. Где и как вы храните картофель в квартире?
5. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
6. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
7. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
8. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
9. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
10. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
11. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
12. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
13. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
14. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
15. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
16. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
17. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
18. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
19. Морковь в холодильнике: мыть или нет
20. Нашла годный лайфхак для создания мини контейнеров, где можно хранить различные мелкие предметы.
21. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
22. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
23. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
24. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
25. Советы по выращиванию хризантемы в саду
26. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
27. Как сохранить разрезанную тыкву правильно. Способы
28. Уход за виноградом осенью и его подготовка к зиме. Как ухаживать за виноградом осенью? Основные моменты
29. Скамейку для любимой тёщи состряпал.
30. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?
31. Как сохранить зимой картофель. Правильное хранение
32. Лучшие лекарства для печени по мнению врачей. Гепатотропные средства: современное состояние проблемы
33. Польза и вред сушеной петрушки. 7 причин, почему стоит регулярно есть петрушку
34. Как я готовлю свои груши к зимовке и собираю отличные урожаи. Выбор места
35. Из чего делают сахар и где его производят. Из сахарного тростника, свеклы
36. Технология производства сахара из сахарной свеклы. Технология производства сахара
37. Как обработать смородину от огневки. Как бороться с огневкой на смородине
38. Лук порей когда убирать и как хранить зимой. Когда и как правильно собрать урожай
39. Боремся со ржавчиной на смородине. Лечение
40. Коричневые пятна на смородине. Грибные болезни
41. Отвечаю всем скептикам.
42. Как хранить морковь в холодильнике. Особенности хранения моркови в холодильнике
43. Как правильно хранить морковь и свеклу. Как хранить морковь и свеклу в погребе частного дома
44. Посадка груш осенью и весной в открытый грунт. Весной или осенью сажать грушу
45. Очень люблю свою дачу и эту беседку: муж построил, мы с детьми с любовью обустраивали.
46. Кабачковые чипсы в сушилке. Вяленые кабачки и чипсы из кабачков
47. Эффективные способы укрепления иммунитета. Как укрепить иммунитет
48. Приспособления для копки огорода. Особенности и варианты конструкций
49. Как правильно хранить свёклу на зиму. Подготовка урожая к длительному хранению
50. Как хранить свеклу зимой. В чем хранить?