Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классическая паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
2. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
3. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
4. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
5. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
6. Какие легенды связаны с московскими монастырями
7. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
20. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
21. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
22. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
25. Зимние яблоки: как хранить их дома
26. Перец чили: от семян до плодов
27. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
28. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
29. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
30. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
31. Полная подкормка груши: от А до Я
32. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
33. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
34. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
35. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
36. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
37. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
38. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
39. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
40. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
41. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
42. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
43. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
44. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
45. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
46. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации
47. Линия по производству сахара: как это работает
48. Реанимация COVID-19: новые подходы и стратегии
49. Баня, в которую я вложил свою душу - хвастаюсь.
50. Муж построил теплицу мечты: отапливаемая и просторная.