Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классическая паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Где этa улица?
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Перец чили: от семян до плодов
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации