Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. За три года.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. В соцсетях появились трогательные кадры.
6. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Секреты лучшего усвоения свеклы
9. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
10. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Headlines:
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
19. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
20. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
21. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках