Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Огурчики в аджике -.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
7. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Headlines:
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
17. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
18. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
19. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
20. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
42. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
43. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства