Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Какие казино работают
8. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
9. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
10. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
11. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
14. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
15. Секреты долговременного хранения моркови в песке
16. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
17. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
18. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
19. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
20. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
21. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
22. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
23. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
24. Перец чили: от семян до плодов
25. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
26. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
27. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
28. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
29. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
30. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
31. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
32. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
33. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
34. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
35. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
36. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
37. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
38. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
39. Морковь в холодильнике: мыть или нет
40. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
41. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой