Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Где этa улица?
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
11. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
12. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
18. Headlines:
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
21. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
22. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
23. Как назывался город раньше
24. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
25. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
26. Пересадка винограда: необходимость или выбор
27. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
28. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
29. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
30. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
31. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
32. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
33. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
34. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
35. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
36. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
37. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
38. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
39. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
40. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
41. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
42. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
43. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
44. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
45. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
46. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
47. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя