Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. Рулет из рульки.
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Вскуснейшая квашеная капуста.
9. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Борщевая заправка на зиму.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Headlines:
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
50. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня