Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Моя идея беседки.
8. Огурчики в аджике -.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт