Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
30. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание