Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
4. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
5. Салат с куриной печенью.
6. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
7. Д - дeти.
8. Забор из камня своими руками.
9. Сделали баньку для себя.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
12. Московское метро: подземное царство архитектуры
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
16. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
30. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
33. Зимние яблоки: простой способ сохранения
34. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
37. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками