Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. За три года.
7. Ароматный хлеб в пакете.
8. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
9. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
10. А вы ароматом сена … дышали.
11. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
14. Как назывался город раньше
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Копаем огород 3 разными способами
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов