Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Скумбрия на мангале.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма