Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
11. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
12. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
14. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
15. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
20. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
21. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
33. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
34. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
35. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
36. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
37. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
38. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
39. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
40. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
41. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
42. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
43. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
44. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
45. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
48. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности