Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Салат с куриной печенью.
5. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Крылечко своими руками.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
13. Тыква - кладезь здоровья!
14. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
15. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
16. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
17. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения