Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Огурчики в аджике -.
4. Холодный литовский борщ.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
11. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
12. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации