Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. Салат аристократ. Ингредиенты:
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Headlines:
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
28. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
33. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
34. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
35. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
36. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
41. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
42. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
43. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
44. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
45. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
46. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
47. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки