Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
3. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
6. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
7. Почему томаты трескаются?
8. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
9. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
10. Быыстрый способ утепления окон.
11. Перестаньте покупать чеснок!
12. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
13. Дачная банька хороша.
14. Селёдка под шубой.
15. За три года.
16. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
17. Борщевая заправка на зиму.
18. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
23. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
24. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
25. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
26. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
27. Когда была основана Москва и кем
28. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
29. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
30. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
34. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
35. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
36. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
37. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
38. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
39. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
40. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
41. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
42. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
45. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
46. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году