Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Дачная банька хороша.
3. За три года.
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. Где этa улица?
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
28. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания