Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
4. На заметку дачникам.
5. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
9. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
10. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
11. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
12. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
13. Салат с куриной печенью.
14. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
15. Красивейшая замена петунии -.
16. Обшил и утеплил наш дачный домик.
17. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
18. Московское метро: подземное царство архитектуры
19. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
20. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
21. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
22. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
23. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
24. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
25. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
26. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
27. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
28. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
29. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
30. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
32. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
33. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
34. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
38. Эффективность сушки яблок в электросушилке
39. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
40. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
41. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
42. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
43. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
46. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты