Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Headlines:
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
26. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
33. Холодильник для яблок: за или против
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
40. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. От весны до осени: как работает виноградник
44. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Где и как вы храните картофель в квартире?