Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
9. Почему томаты трескаются?
10. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
11. Полезные советы на каждый день.
12. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
13. Селёдка под шубой.
14. Орешки - рецепт из детства.
15. Анкл бенс - супер салат.
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
18. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Какие необычные рекорды связаны с городом
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
23. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
24. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
27. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
28. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
29. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
30. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
31. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
32. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
33. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
34. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
35. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
36. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
37. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
38. Заморозка моркови: как это сделать правильно
39. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
40. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
41. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
42. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
43. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
44. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
45. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
46. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
47. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?