Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Любимый райский уголок.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Огурчики в аджике -.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Какие казино работают
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
19. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
20. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
23. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
24. Красноярский голос Ларисы Долиной
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
32. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
33. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
34. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
35. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта