Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Сколько времени хранить соленья?
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Как назывался город раньше
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Как добраться до центра Москвы
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
37. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров