Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
6. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. Любимый райский уголок.
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Крылечко своими руками.
13. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
16. Сделали баньку для себя.
17. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
18. В соцсетях появились трогательные кадры.
19. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
20. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
21. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
22. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
23. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
26. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
28. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
33. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
34. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
38. Зимние яблоки: как хранить их дома
39. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
40. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
41. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
42. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
43. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
44. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
47. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
48. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах