Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Сколько времени хранить соленья?
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Селёдка под шубой.
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
20. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Зимние яблоки: простой способ сохранения
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет