Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
2. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
3. Салат с куриной печенью.
4. В копилку дачных полезностей.
5. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
6. Забор из камня своими руками.
7. Холодный литовский борщ.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Как добраться до центра Москвы
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Как правильно питаться для повышения потенции
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки