Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
7. О пересадке клубники задумались?
8. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
9. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
10. Напиток для исцеления печение!
11. Сладкий чили на зиму.
12. Сделали баньку для себя.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Сделал летом беседочку.
15. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
16. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
17. Рулетики с фаршем на мангале.
18. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
21. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
22. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
26. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
27. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
28. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
30. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
31. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
32. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
33. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
34. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
35. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
36. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
37. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
38. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
39. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
40. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
41. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Полная подкормка груши: от А до Я
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации