Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
14. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
15. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
16. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
17. Сладкий чили на зиму.
18. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
19. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
20. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
21. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
22. Headlines:
23. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
24. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
25. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
26. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
27. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
28. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
29. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
30. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
31. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
32. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
33. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
34. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
35. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
36. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
37. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
38. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
39. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
40. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
41. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
42. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
43. Зимние яблоки: простой способ сохранения
44. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
45. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
46. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
47. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам