Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней