Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Headlines:
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму