Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
5. Горячее на праздничный стол.
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Соорудили погреб на даче.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
14. Сладкий чили на зиму.
15. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
16. Холодный литовский борщ.
17. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
18. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
19. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
20. Кремль: сердце истории Москвы
21. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
22. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
23. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
24. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада