Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
2. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
3. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
4. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
5. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства