Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Сделали баньку для себя.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
12. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
16. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Когда была основана Москва и кем
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
36. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации