Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
11. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
12. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании