Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Скумбрия на мангале.
7. Холодный литовский борщ.
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений