Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
6. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
7. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
8. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
9. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
13. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
14. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
17. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
18. Какие легенды и мифы связаны с историей города
19. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
20. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
25. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации