Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. Соорудили погреб на даче.
8. Селёдка под шубой.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
11. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
19. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
22. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
23. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
29. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
35. Эффективность сушки яблок в электросушилке
36. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок