Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
25. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция