Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Как сам делал террасу.
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. За три года.
10. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
11. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
12. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
13. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
16. Headlines:
17. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
18. Как назывался город раньше
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
24. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
29. Москва в прошлом: как родился и вырос город
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
34. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
39. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки