Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Скумбрия на мангале.
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Как назывался город раньше
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Когда была основана Москва и кем
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
30. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода