Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
3. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
4. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
5. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
6. Как вырастить вкусную жимолость.
7. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
8. Средства от вредителей для капусты:
9. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
10. Нежный салат на праздничный стол.
11. Где этa улица?
12. Орешки - рецепт из детства.
13. Огурчики в аджике -.
14. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
15. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
16. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
20. Секреты лучшего усвоения свеклы
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Алексей Глызин: от Рязани до мира
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
44. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты