Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. А вы ароматом сена … дышали.
2. Сделал летом беседочку.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Как назывался город раньше
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Headlines:
16. Headlines:
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
38. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
39. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
40. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
41. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
42. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
43. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
44. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
45. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
46. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
47. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка