Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
2. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
3. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Соорудили погреб на даче.
6. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
18. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
23. Эффективность сушки яблок в электросушилке
24. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
25. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Простой способ сохранения яблок до зимы
28. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
29. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ