Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Перестаньте покупать чеснок!
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Картошка фри в духовке.
11. Забор из камня своими руками.
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
15. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
16. Скумбрия на мангале.
17. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
18. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
19. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
20. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
21. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
22. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
23. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
24. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
32. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
45. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?