Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Забор из камня своими руками.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
15. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
18. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Как выращивать капусту в августе и сентябре
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
46. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления