Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
7. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
10. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
15. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
16. Как добраться до центра Москвы
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
20. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
21. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
22. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода