Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Где можно покататься на аттракционах
7. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
8. Как Санкт-Петербург был построен на воде
9. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
10. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
11. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
12. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
13. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
14. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
15. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
16. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
17. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты