Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
2. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
3. Полезные советы на каждый день.
4. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Секреты лучшего усвоения свеклы
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
21. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
38. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Как выбрать лучший мотоблок.
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани