Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
16. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
17. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
40. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
41. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации