Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Горячее на праздничный стол.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
24. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
35. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
36. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
37. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения