Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Построил своими руками беседку для бесед.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
9. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
10. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
11. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
12. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
13. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
14. Москва в прошлом: как родился и вырос город
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
16. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
17. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
18. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
21. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
22. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
23. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
24. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
25. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
26. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
27. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
28. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
29. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
36. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
37. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
38. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
39. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
45. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
46. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
47. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны