Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. За три года.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Моя идея беседки.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Headlines:
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Алексей Глызин: от Рязани до мира
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
44. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками