Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. "Заметили - уничтожайте без промедления!
3. Рулет из рульки.
4. Крылечко своими руками.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Когда была основана Москва и кем
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
26. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
27. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации