Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. Несколько советов по выращиванию томатов.
3. Соорудили погреб на даче.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
16. Основные методы подготовки винограда к зиме
17. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
18. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
19. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
22. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
29. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Способы ухода за виноградом в летнее время года
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам