Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
2. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
3. За три года.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Когда была основана Москва и кем
15. Какие галереи представляют работы московских художников
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
23. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Копаем огород 3 разными способами
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом