Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Д - дeти.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений