Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано