Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
21. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
41. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве