Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
6. Ли снег в теплице нужен.
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
14. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
15. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
23. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
24. Когда была основана Москва и кем
25. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
26. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
29. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
35. Красноярский голос Ларисы Долиной
36. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки