Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
2. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Headlines:
11. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
14. Как добраться до центра Москвы
15. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
16. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
17. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
18. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
19. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
20. Морковь долго храниться: проверенные способы
21. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
22. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
23. Эффективность сушки яблок в электросушилке
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
30. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке