Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Холодный литовский борщ.
3. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
4. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
5. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
6. Headlines:
7. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
12. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
13. Headlines:
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Headlines:
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
31. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
32. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты