Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
37. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
38. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
39. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
40. Как выращивать капусту в августе и сентябре
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает