Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Рассада стала вытянутой? 5.
7. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
8. Польза от употребления чесночной воды.
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
11. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
12. О пересадке клубники задумались?
13. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
14. Салат аристократ. Ингредиенты:
15. В копилку дачных полезностей.
16. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
17. Построил своими руками беседку для бесед.
18. Вкуснейшие маринованные опята.
19. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
20. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
21. Какие необычные рекорды связаны с городом
22. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
23. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
24. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
25. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
26. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
27. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
28. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
29. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
30. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
31. Весенние прививки: необходимость или выбор
32. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
35. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
36. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
37. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
38. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
39. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
40. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
41. Как правильно хранить яблоки на зиму
42. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения