Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. О пересадке клубники задумались?
5. "Заметили - уничтожайте без промедления!
6. Перестаньте покупать чеснок!
7. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
13. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
14. Скумбрия на мангале.
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Headlines:
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
23. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
25. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
26. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
27. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
34. Алексей Глызин: от Рязани до мира
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
41. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации