Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
4. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Пруд на участке, сделанный своими руками.
7. Забор из камня своими руками.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
14. Какие исторические личности связаны с Калининградом
15. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
19. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
20. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
25. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
29. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
30. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
31. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
32. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
50. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки