Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
3. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
4. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
5. Натуральные подкормки для гортензии.
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Дачная банька хороша.
11. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
12. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
13. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
14. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
19. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
20. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
24. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
28. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
31. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
32. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
33. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
34. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
35. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
36. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
37. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
38. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
41. Простой способ сохранения яблок до зимы
42. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
43. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
44. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц