Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
2. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
3. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
4. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
5. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
19. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
20. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
21. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
22. Какие необычные рекорды связаны с городом
23. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
24. Свекла: польза и вред для здоровья человека
25. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
26. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
28. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
29. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
30. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
31. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
32. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
33. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
34. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
35. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
36. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
37. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
38. Какие легенды и мифы связаны с историей города
39. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
40. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
41. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
42. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
43. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
44. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
45. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
46. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
47. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
48. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
49. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц