Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. За три года.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Headlines:
16. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
17. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
18. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Какие зимние развлечения есть в парках
22. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
23. Headlines:
24. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
27. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
28. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
34. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
37. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
38. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
42. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов