Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
2. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Судили деревню (а та безответна).
9. Солёные грузди - как вкусно засолить.
10. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
21. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
22. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
23. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
24. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
25. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
26. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
27. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
28. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
29. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
30. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
31. Основные методы подготовки винограда к зиме
32. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
33. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
34. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
35. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
36. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
37. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
40. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
43. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
44. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки