Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
2. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
3. Горячее на праздничный стол.
4. Д - дeти.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Вот такую беседку сделал муж.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Headlines:
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
25. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
26. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
27. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
28. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее