Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Огурчики в аджике -.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
15. Свекла: польза и вред для здоровья человека
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
38. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия