Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Польза от употребления чесночной воды.
2. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
3. Салат с куриной печенью.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Желе из калины.
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
22. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
25. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
26. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки