Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
2. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
3. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
4. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой