Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой