Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
23. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики