Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Желе из калины.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
22. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
23. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
26. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
29. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
32. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
33. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
34. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
35. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений