Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Зимние яблоки: простой способ сохранения
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов