Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
4. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
5. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
14. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
15. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
16. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
19. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
20. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
23. Красноярский голос Ларисы Долиной
24. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
25. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка