Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Избавляемся от сорняков без химии.
4. Комнатные растения - фильтры воздуха.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Салат аристократ. Ингредиенты:
7. Д - дeти.
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. Любимый райский уголок.
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
14. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
15. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
16. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
17. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
22. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
23. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
24. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
32. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
33. Заморозка моркови: как это сделать правильно
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
37. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
38. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
39. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
42. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
43. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
44. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
48. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг