Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты