Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. За три года.
3. Где этa улица?
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Скумбрия на мангале.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Как добраться до центра Москвы
17. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики