Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
6. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Пруд на участке, сделанный своими руками.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
11. Вот такую беседку сделал муж.
12. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
13. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
17. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
47. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях