Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Салат с куриной печенью.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Headlines:
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно