Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Где этa улица?
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Весенние прививки: необходимость или выбор
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Как правильно хранить яблоки на зиму
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты