Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Тыква - кладезь здоровья!
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
6. Какие интересные факты о климате Калуги
7. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
8. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
17. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
21. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы