Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Сделал летом беседочку.
5. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
30. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
31. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
32. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации