Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Картошка фри в духовке.
7. Построил своими руками беседку для бесед.
8. Моя мама давно зимний сад хотела.
9. Забор из камня своими руками.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
12. Сделал летом беседочку.
13. Обшил и утеплил наш дачный домик.
14. Московское метро: подземное царство архитектуры
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
17. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
23. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
24. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
49. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки