Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Моя идея беседки.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Как назывался город раньше
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Как добраться до центра Москвы
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
27. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны