Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. В копилку дачных полезностей.
10. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Картошка фри в духовке.
13. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
14. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Какие необычные рекорды связаны с городом
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
49. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
50. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле