Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Горячее на праздничный стол.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. За три года.
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Анкл бенс - супер салат.
13. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
14. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
15. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
16. Headlines:
17. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
26. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
27. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
35. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
39. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
40. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
46. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище