Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения