Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Моя мама давно зимний сад хотела.
12. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
13. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
16. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
17. Когда была основана Москва и кем
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
44. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта