Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
4. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
5. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Как выбрать лучший мотоблок.
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации