Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Средства от вредителей для капусты:
2. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
5. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. Соорудили погреб на даче.
10. Рулет из рульки.
11. Ароматный хлеб в пакете.
12. Куриные бочонки с грибной начинкой.
13. Построил своими руками беседку для бесед.
14. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
15. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
16. Вкуснейшая грибная икра.
17. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
18. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
21. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
22. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
28. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
29. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
30. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
31. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
32. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
33. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
34. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
35. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
36. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
37. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
38. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
39. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
40. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
41. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
42. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
43. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
44. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
45. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
46. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
47. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
48. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью