Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
14. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. На яблоне мох, что делать. Лечение
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
48. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки