Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Сладкий чили на зиму.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Основные методы подготовки винограда к зиме
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
40. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
41. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус