Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
4. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
5. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
6. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
7. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
8. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
9. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
10. Весенние прививки: необходимость или выбор
11. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
12. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Какие галереи представляют работы московских художников
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
15. Основные методы подготовки винограда к зиме
16. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Как выбрать лучший мотоблок.
46. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
47. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев