Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантная паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Есть ли современные достопримечательности
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам