Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Острая паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
2. Московское метро: подземное царство архитектуры
3. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
4. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
5. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
10. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
23. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
24. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
25. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
26. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
27. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
28. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
29. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
30. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
31. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
32. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
33. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
34. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
35. Чем и как обработать капусту. Народные средства
36. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
37. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
38. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
39. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
40. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
41. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
42. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
43. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
44. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
45. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
46. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
47. Просто и эффективно: черенкование черной смородины весной
48. Вкусные и полезные: Как я капусту с яблоками квашу
49. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
50. Спагетти на весь сезон: как приготовить вкусный и полезный блюдо