Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Острая паста

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
2. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
3. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
4. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
5. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
6. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
7. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
8. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
9. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
10. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
16. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
17. Как добраться до центра Москвы
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
21. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
36. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
39. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
40. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
41. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
42. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
43. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
44. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
45. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
46. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
47. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке