Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Соорудили погреб на даче.
6. Где этa улица?
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
14. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
15. Какие интересные факты о климате Калуги
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
29. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает