Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
4. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Польза от употребления чесночной воды.
7. Ли снег в теплице нужен.
8. Почему томаты трескаются?
9. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
10. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
11. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
12. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
13. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
14. Дачная банька хороша.
15. Любимый райский уголок.
16. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
17. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
18. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
19. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
24. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
28. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
29. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
32. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
33. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
36. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
37. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
38. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
39. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом