Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Полезные советы на каждый день.
7. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
8. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Скумбрия на мангале.
13. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
20. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
21. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
22. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Когда была основана Москва и кем
25. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
29. Москва в прошлом: как родился и вырос город
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
38. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки