Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Где этa улица?
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Эффективность сушки яблок в электросушилке
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации