Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Сделал летом беседочку.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
8. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
9. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками