Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
5. Польза от употребления чесночной воды.
6. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
7. Соорудили погреб на даче.
8. Солёные грузди - как вкусно засолить.
9. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
10. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Сушим шиповник дома: в духовке и без
31. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
32. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
33. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
34. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
35. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Холодильник для яблок: за или против
38. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту