Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
6. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
15. Headlines:
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
31. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
34. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
35. Какие легенды и мифы связаны с историей города
36. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
37. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
38. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
39. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
40. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
41. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
42. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
43. Зимние яблоки: как хранить их дома
44. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
45. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
46. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
47. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
48. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
49. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
50. Полная подкормка груши: от А до Я