Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Сделали баньку для себя.
2. Обшил и утеплил наш дачный домик.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Headlines:
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
24. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
25. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
26. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
27. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
28. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
29. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
30. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации