Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Секреты умной посадки.
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
8. Ли снег в теплице нужен.
9. Почему томаты трескаются?
10. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
11. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
12. Вскуснейшая квашеная капуста.
13. Холодный литовский борщ.
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сушим шиповник дома: в духовке и без
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
35. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
36. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
37. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
38. Зимние яблоки: как хранить их дома
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
41. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
46. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
47. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
48. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
49. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты