Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
2. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
3. Почему томаты трескаются?
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Зимние яблоки: простой способ сохранения
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации