Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Сделал летом беседочку.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Простой и удобный способ сушки шиповника
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
24. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
25. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи