Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. "Заметили - уничтожайте без промедления!
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Огурчики в аджике -.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. В соцсетях появились трогательные кадры.
11. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
12. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
19. Секреты лучшего усвоения свеклы
20. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
24. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
25. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
26. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
27. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
30. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
31. Москва в прошлом: как родился и вырос город
32. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
33. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
34. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
35. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
36. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
37. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
40. Зимние яблоки: простой способ сохранения
41. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
42. Перец чили: от семян до плодов
43. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
44. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью