Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
23. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Зимние яблоки: простой способ сохранения
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
35. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
48. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях