Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. В копилку дачных полезностей.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Селёдка под шубой.
6. Где этa улица?
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
40. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола