Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
12. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
13. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
28. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
29. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
30. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
31. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
32. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
33. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
34. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
35. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
36. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
37. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
38. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
39. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
40. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
43. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
44. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
45. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
46. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
47. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
48. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы