Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Тыква - кладезь здоровья!
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. Какие интересные факты о московском метро
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
18. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
19. Секреты лучшего усвоения свеклы
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
25. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
26. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
27. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
34. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
41. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
42. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
43. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
48. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
49. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
50. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?