Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. "Заметили - уничтожайте без промедления!
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Салат с куриной печенью.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Моя идея беседки.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
28. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
36. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам