Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Полезные советы на каждый день.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
17. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
18. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
19. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
20. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
21. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
39. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
40. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
41. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения