Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Паста с колбасой

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
21. Четыре яблони из одной: История роста и развития
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Заморозка моркови: как это сделать правильно
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки