Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Любимый райский уголок.
4. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
5. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Headlines:
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
45. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает