Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Дачная банька хороша.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
16. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
19. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
20. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Headlines:
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
33. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
34. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
35. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
36. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
37. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
38. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
39. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
40. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
42. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
43. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
44. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
45. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
46. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
47. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки