Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Как назывался город раньше
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Когда была основана Москва и кем
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании