Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
2. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
3. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
4. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
5. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
6. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
17. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
18. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
19. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
20. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
21. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
22. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
23. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
24. Красноярский голос Ларисы Долиной
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
29. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
30. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
32. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
34. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
35. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
36. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
37. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
38. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
39. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
40. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
41. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
42. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
43. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
44. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
45. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
46. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
47. Стратегия успешного выращивания груш в Московской области
48. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
49. Секреты экономии: как использовать промокоды для покупки одежды
50. Решил утеплить мансарду.