Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Ли снег в теплице нужен.
9. О пересадке клубники задумались?
10. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
11. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
12. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Куриные бочонки с грибной начинкой.
15. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
16. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
17. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
18. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
19. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
20. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
21. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
22. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
23. Какие интересные факты о климате Калуги
24. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
25. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
26. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Когда была основана Москва и кем
29. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Основные методы подготовки винограда к зиме
32. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
33. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
34. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
35. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
36. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
37. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
38. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта