Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Рулет из рульки.
3. За три года.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Моя идея беседки.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
34. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
35. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии