Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Горячее на праздничный стол.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Какие казино работают
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Как назывался город раньше
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Какие зимние развлечения есть в парках
18. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Когда была основана Москва и кем
22. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
25. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
26. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
27. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
30. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
36. Как правильно хранить яблоки на зиму
37. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации