Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Желе из калины.
3. Огурчики в аджике -.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
6. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры