Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Живу в небольшом городке, в квартире.
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Дачная банька хороша.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
13. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
16. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
17. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
18. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
19. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
20. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
21. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
22. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
23. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
24. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
25. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
26. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
27. Пересадка винограда: необходимость или выбор
28. Headlines:
29. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
30. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
31. Как Москва развивалась с течения времени
32. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
33. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
34. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
35. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
36. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
40. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
41. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
42. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
43. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
44. Как правильно питаться для повышения потенции
45. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
46. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
49. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
50. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже