Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Д - дeти.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Желе из калины.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Как назывался город раньше
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году