Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Желе из калины.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Какие необычные факты о Ижевске известны
9. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
10. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
11. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
12. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
13. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
14. Основные методы подготовки винограда к зиме
15. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
16. Как добраться до центра Москвы
17. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт