Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Headlines:
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
19. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации