Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Какие казино работают
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
15. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
16. Простой и удобный способ сушки шиповника
17. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
18. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
19. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
20. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
21. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
22. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
29. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
30. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
31. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
32. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
33. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
34. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
35. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
36. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
37. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
38. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
39. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
40. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
41. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
43. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
44. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
45. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
46. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек