Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Желе из калины.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Headlines:
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
31. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
32. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
41. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
42. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
46. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы