Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. 9 растений, которые любят золу.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
9. В копилку дачных полезностей.
10. Где этa улица?
11. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
12. Куриные бочонки с грибной начинкой.
13. Крылечко своими руками.
14. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
15. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
16. Отличная банька на крайнем севере.
17. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
18. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
19. В соцсетях появились трогательные кадры.
20. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
21. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
22. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
23. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
24. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
25. Кремль: сердце истории Москвы
26. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
27. Какие интересные улицы и кварталы
28. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
29. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
30. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
31. Весенние прививки: необходимость или выбор
32. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
33. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
34. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
35. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
36. Москва в прошлом: как родился и вырос город
37. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
38. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
39. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
40. Морковь долго храниться: проверенные способы
41. Холодильник для яблок: за или против
42. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
43. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
44. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
45. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
46. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
47. От весны до осени: как работает виноградник
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок