Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Headlines:
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия