Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
2. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
3. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
4. Какие исторические личности связаны с Калининградом
5. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
6. Headlines:
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
10. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
13. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
14. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
17. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
18. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
19. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
20. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
21. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
22. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
23. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
24. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
25. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания