Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Д - дeти.
4. Сделали баньку для себя.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Headlines:
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
37. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения