Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Где этa улица?
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Желе из калины.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму