Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации