Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
2. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Пруд на участке, сделанный своими руками.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Построил своими руками беседку для бесед.
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Тыква - кладезь здоровья!
11. Огурчики в аджике -.
12. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
13. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
14. Какие казино работают
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Когда была основана Москва и кем
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Весенние прививки: необходимость или выбор
24. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
25. Как добраться до центра Москвы
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода