Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
4. Полезные советы на каждый день.
5. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
6. Рулет из рульки.
7. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Борщевая заправка на зиму.
12. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Headlines:
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Зимние яблоки: простой способ сохранения
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
50. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце