Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Напиток для исцеления печение!
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Сделали баньку для себя.
5. Огурчики в аджике -.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
30. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
36. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках