Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
2. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
3. Рулетики с фаршем на мангале.
4. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
7. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
8. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Headlines:
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Способы ухода за виноградом в летнее время года
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики