Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Красивейшая замена петунии -.
2. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
3. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Есть ли современные достопримечательности
6. Какие исторические личности связаны с Калининградом
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты