Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
14. Когда была основана Москва и кем
15. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики