Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кулинарные секреты

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Можно ли морозить капусту белокочанную. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как заморозить цветную капусту. Кулинарные секреты

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
5. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
6. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
7. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии