Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Новости

Хранение картошки зимой — один из важных вопросов, который приходится решать жителям многоквартирных домов. Существует несколько методов, используя которые можно сохранить клубни в хорошем товарном состоянии до следующего урожая.

Перед закладкой на хранение нужно подготовить клубни:

Как хранить картошку в квартире. Где лучше хранить картошку в квартире

О будущей сохранности луковиц следует начинать беспокоиться сразу после уборки с грядок. Обычно сбор урожая начинается в августе-месяце, когда процесс наливания плодов совпадает с утончением шеек, пожелтением и полеганием листьев. В зависимости от сорта, период созревания может составлять, как 90, так и 120 дней.

Поскольку планируется длительное хранение продукции, то приходится соблюдать целый ряд предосторожностей:

Землеройки чем питаются. Чем питается землеройка?

Фото: Мышь землеройка

Землеройка практически всю свою жизнь занимается поиском пропитания, ведь для поддержания необходимой температуры тела и восполнения всех энергозатрат им требуется немало пищи.

Интересный факт: в течение суток землеройка употребляет большое количество пищи, вес которой больше массы самого животного практически вдвое.

В рационе этих миниатюрных хищников почти одни насекомые. Землеройковое меню состоит из:

Подготовка моркови к хранению

Выкапывать морковь лучше вилами, чтобы на плодах было как можно меньше повреждений. С выкопанной моркови срезают ботву и оставляют корнеплоды на две недели в тени просыхать при температуре 10-14 ºC. В течение этого времени у вас будет возможность определить, какая морковка испорчена, и удалить ее из общей массы, предназначенной к хранению.

Как сохранить морковь на зиму в банках. Особенности моркови

В наши дни польза красной свеклы неоспорима, и ее широко используют в лечебных целях. Свои полезные свойства красная свекла сохраняет не только в сыром, но и вареном виде. Корнеплоды красной свеклы сохраняют все свои полезные качества даже при длительном хранении. Народная медицина считает, что красная свекла лечит более чем 100 болезней. О пользе красной свеклы свидетельствуют множество целебных рецептов.

Пищевая ценность красной свеклы представлена следующим списком:

Как сушить кизил в домашних условиях. Ценность и польза кизилаУникальность кизила – высокое содержание в мякоти ягоды витамина группы С. На 100 г продукта приходится около 50-150 мг. Поэтому эти плоды нисколько не уступают первенство по наличию витамина С ни лимонам, ни шиповнику. Также в ягодах присутствуют антиоксиданты и содержится каротин.

Плоды растения приносят много полезных веществ для человеческого организма:

Как подготовить глоксинию к периоду покоя
В сентябре - ноябре месяце у клубней глоксиний наступает период покоя. Клубни некоторых глоксиний засыпают сами, другие же могут растить листья и даже цветки в осенние и зимние месяцы. Если не отправить такие глоксинии спать насильно, то они могут расти всю зиму, а заснуть весной и проспать всё лето. Насильно уложить глоксинию спать - это когда человек обрезает стебель и листья глоксинии, а не сама глоксиния засушивает их.
В любом случае надо подготовить клубень глоксинии к периоду покоя. Как это можно сделать?
1. Уменьшение полива. С наступлением сентября месяца сокращают полив глоксиний. Поливают реже и при поливе можно лить немного меньше воды в горшок с растением.Глоксиния когда убирать на зиму. Как подготовить глоксинию к периоду покоя

Картофельный куст полупрямостоячий, средней высоты. Листовые пластины небольшого размера, темно-зеленого окраса, по краям слегка волнистые.

Клубни овальной формы, массой до 160 г, со светло-желтой мякотью и красной кожурой. Глазки располагаются непосредственно под кожицей, количество их небольшое. При соблюдении условий агротехники на каждом кустике завязывается до 25 клубней.

Картофель сорта «Журавушка» выведен белорусскими селекционерами, не уступает по качественным характеристикам и урожайности большинству голландских сортов.

Был официально зарегистрирован в 2005 году.

Регионы рекомендованные к культивированию:

Картофель гала. Сорт картофеля Гала: фото и описание

Белновости

Уход за огородом — трудоемкий процесс, который требует немало материальных и временных затрат.

Однако множество проблем можно решить, не прибегая к покупке всевозможных материалов, а используя подручные средства. Сено и солома — один из таких материалов.

Применение соломы на дачном участке. 5 советов, как использовать сено и солому в огороде

Солома представляет собой стебли бобовых или злаковых культур, оставшиеся после обмолота. Сено — сухие листья и стебли растений, которые были скошены во время активного роста.

Как применять в огороде сено и солому:

Жадная беременная я позавчера замочила целый тазик сушеных яблок чтобы сделать из них всякие разные слойки. Они разбухли неожиданно сильно, поэтому мы третий день лакомимся сладостями из этих ароматных плодов.

Предлагаем три наших любимых зимних рецепта.

Слойки с сушеными яблоками

Яблоки я замочила на ночь, затем нарезала мелко и перемешала с корицей и парой ложек мёда по вкусу.

Яблоки вяленые рецепт. Сласти из сушеных яблок: 3 любимых рецепта

Потом взяла покупное слоёное тесто (домашнее всё никак не сподоблюсь научиться делать) и разделала на слойки вот таким образом.

Как хранить лук порей? Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук .

Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов . Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев . С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму .

Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце . Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится.

Хранение лука порея на зиму в домашних условиях. Основные правила
Если морозы ударили неожиданно, не рекомендуется срезать кочаны. Нужно подождать, чтобы оттаяли подмерзшие листья, а уж потом готовить капусту к закладке на хранение. Поздние сорта белокочанки легко переносят заморозки до минус семи градусов.Чтобы хранить капусту в погребе зимой навалом (такой способ тоже существует, хотя и малоэффективен), нужно настелить на пол решетки из деревянных реек, промытые в растворе соды пищевой. Кроме того, полезно подстелить под вилки солому. Она будет впитывать лишнюю влагу.Для того чтобы кочаны оставались свежими до мая, можно каждый из них окунуть в раствор глины, разбавленный до консистенции жидкой сметаны.

В случае с восковой молью, оба средства обладают одинаковыми лечебными свойствами и даже готовятся по одной технологии. Хотя по определению, настойка – это лекарственная форма жидкая по консистенции. Получают ее следующим образом: исходное сырье любого происхождения заливают чистым или разбавленным водой спиртом и настаивают в течение определенного времени, плотно закрыв сосуд крышкой.

В то же время экстракт – это концентрированная вытяжка, полученная в результате извлечения из сырья действующего вещества, полностью очищенного от осадка. Под экстрактом в медицине подразумевается лекарственный препарат, приготовленный способом экстрагирования (процесс изготовления вытяжки) измельченного и высушенного исходного сырья.

Настойка восковой моли применение. В чем отличие экстракта личинок восковой моли от настойки?

Сегодня пришла соседка с вопрос, когда я буду убирать с огорода капусту , а то она каждый год все не впопад убирает, поэтому она у нее долго не лежит. Еще рано, ответила я ей и решила поделиться и с вами, когда и как нужно приступать к уборке капусты с огорода.

Когда срезать капусту на зиму. Убираем капусту с огорода по народным приметам. Благоприятный день для уборки капусты осенью 2019 года

Конечно же я понимаю, что все сорта у капусты разные, да и в разных регионах сроки созревания разные, НО моя бабушка всегда говорила, что капусту до Покрова (14 октября) нужно обязательно убрать с огорода.

А вот в какой именно день я смотрю уже исходя из следующих условий:

Откуда берутся эти насекомые вредители? Причины появления клопов в квартире могут быть самыми разнообразными и порой часто похожи на фантастику. Постельные кровопийцы благодаря строению своего тела могут с лёгкостью пробраться даже через тонкую щель. Поэтому места, через которые клопы попадают внутрь квартиры/дома, часто представляют собой вентиляционные трубы, шахты, каналы, межблочные швы, трещины в стенах, стыки между панелями, каналы для электропроводки (смежные розетки), стыки трубопровода, отопления, водоснабжения, оконные проемы и иные отверстия.

Клопы постельные признаки. Укусы – признак №1

Жилые комнаты плохо подходят для хранения картофеля. Условия, необходимые для ее сохранности, совершенно некомфортны для человека. Поэтому остается не так уж много вариантов. Предлагаем изучить их и решить, где лучше поместить урожай.

На кухне

Если объем картошки небольшой, то можно хранить ее под мойкой на кухне. Сама комната не совсем пригодна для хранения овощей – слишком тепло, да и в процессе приготовления пищи влажность и температура воздуха то и дело меняются. А вот пространство под раковиной практически идеально подходит для картофеля. Здесь и температура ниже, и темно, и достаточно сыро. Месяц картошка будет лежать точно, и не испортится.

Как хранить картошку в холодильнике. О хранении картофеля в холодильнике и альтернативные варианты

Пекинская капуста отлично подходит для маринования, она имеет более нежную структуру, чем белокочанная. Надо только выбрать подходящий для этого маринад и приготовить очень вкусное блюдо.

Можно сделать маринованную пекинскую капусту очень быстро. Уже через несколько часов у вас на столе будет замечательная, остренькая и хрустящая закуска. Пекинская капуста отличается превосходным вкусом, который сохраняется и в маринованном виде, становясь даже еще более пикантным.

Пекинская капуста по корейски быстрого приготовления. Маринованная пекинская капуста быстро по-корейски. Рецепт с фото

Когда поверхность почвы пробьют росточки, можно начинать обрабатывать землю. Уход состоит из следующих мероприятий:

рыхление;прополка;окучивание;полив;внесение удобрений;борьба с вредителями.

Рыхление и прополка – важнейшие процедуры, которые придется повторять. Первый раз земля рыхлиться граблями после достижения молодыми растениями 5-сантиметровой высоты. По мере роста начнут активно появляться и сорные травы. Чтобы они не забирали питательные вещества у культуры, их нужно удалять целиком, вместе с корнями. Кроме избавления от сорняков рыхление и прополка насыщают землю кислородом, позволяют влаге проникать непосредственно к корневой системе.

Одним из широко распространённых фруктов является яблоко. Сегодня врачи рекомендуют употреблять хотя бы один плод в день для обогащения организма витаминами. Если ввести его в ежедневный рацион, можно оградить себя от болезней сердечно-сосудистой системы, предотвратить возникновение рака, уменьшить содержание сахара в крови, а также улучшить пищеварение. Одним из способов обеспечить себя этим полезным продуктом в любое время года является его заготовка впрок с помощью электросушилки.

Правила выбора сорта яблок для сушки

Для такого способа заготовки плодов рекомендуется выбирать осенние сорта с кислинкой , т. к. сладкие виды часто не имеют выраженного вкуса после высушивания.

Важно! Главное, чтобы плоды были без гнили и повреждений.

Как сушить в сушилке яблоки. Особенности сушки яблок в электросушилке