Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Новости

Виноделы-новички, ориентируясь на максимальную простоту рецепта, получают свой напиток с помощью диких дрожжей. Колонии диких дрожжей в изобилии находятся на веточках грозди и оболочках виноградин. Для правильного процесса брожения необходимо, чтобы как можно больше таких «дикарей» попало в сусло. В противном случае сахар, содержащийся в ягодах, не перебродит полностью, а то и, еще хуже, сусло не забродит вовсе. Именно поэтому перед переработкой ягоды не моют.

Итак, чтобы сохранить для полезной работы максимально много диких дрожжей, во время сбора урожая нужно придерживаться нехитрых правил.

Как снимать виноград. Правила сбора и хранения урожая винограда

Это один из самых ответственных и важнейших этапов во всем предстоящем садоводу процессе. Вероятно, что теоретически многие знают, как собрать семена малины. Зерна находятся прямо в ягодах, но как их оттуда извлечь невредимыми? Для сборки косточек лучше всего брать самые спелые ягоды, более того, подойдут и перезревшие. Идеальным временем для этого является конец сентября.

Аграрные работы нужно начинать сразу после того, как ягода закончила плодоносить. Нельзя проводить обрезку и другие виды деятельности перед самыми холодами, тогда лучше оставить клубнику необрезанной, особенно, это касается ремонтантной и клубники нейтрального светового дня, то есть видов, которые многократно плодоносят в течение одной вегетации, вплоть до заморозков. И обрезка в этом случае снижает зимостойкость культуры.

Ящики для хранения овощей в погребе. Погреб для хранения овощей - советы по обустройству

Мало вырастить хороший урожай, картофель ещё надо сохранить. Для тех, кто живёт в собственном доме, это не такая сложная задача, как для горожан, которым приходится создавать подходящие условия в квартире. Мы рассмотрим лучшие конструкции ящиков для хранения картофеля, обличающие эту задачу.

Практически в каждом частном доме есть подвал, приспособленный под хранение овощей и домашних заготовок. В тех случаях, когда грунтовые воды расположены достаточно высоко, делают отдельно стоящий насыпной погреб, в котором можно поддерживать постоянную температуру и влажность, необходимые для хранения съестных припасов и посадочного материала.

Урожайность является основной сортовой характеристикой винограда. В описаниях какого-либо сорта можно встретить параметр, который относит виноград к определённой классификационной категории. Классификация сортов винограда по урожайности включает следующие категории:

Урожайность винограда с 1 га. Урожайность, как характеристика винограда

Способность виноградных кустов хорошо переносить холодное время года во многом зависит от того, насколько бережно за ними ухаживали на протяжении всего сезона. Пораженный болезнями, ослабленный виноград с невызревшей древесиной вряд ли сможет пережить морозы, поэтому еще с весны нужно задуматься о том, как сохранить виноград на зиму.

На протяжении всего сезона регулярно осматривайте виноградные кусты и своевременно боритесь с грибковыми заболеваниями, обрабатывая виноградник фунгицидами и вырезая поврежденные ветви. После сбора ягод можно применить полуторную или даже двойную дозу химического средства, чтобы растения сконцентрировали свои силы на вызревании и ушли в зиму здоровыми.

Осенняя подкормка яблони в зиму заключается в заделке в почву калийно-фосфорных удобрений. Азотные не применяются, так как стимулируют образование зелени и дерево плохо зимует. Молодые яблони при такой подкормке осенью могут даже погибнуть в морозы.

На 1 квадратный метр вносится около 100 г суперфосфатов, 100 г калийных удобрений для яблонь осенью. Перепревший навоз также подойдет, так как для перегнивания ему понадобится время. Азот из навоза не сможет помешать зимовке деревьев.

После сбора урожая осенью яблони подкармливают содержимым компостной кучи, если она есть на даче. После укладки питательной смеси под деревья, место желательно замульчировать, чтобы вещества не выветривались и не вымывались дождями.

Когда осенью подкормить яблони. Чем удобрять яблоню осенью

Обыкновенный, или европейский, рак.

На стволе яблони оранжевые пятна. Раковые болезни яблони: фото, описание и борьба с ними

Возбудитель — гриб Neonectria galligena. Признаком этой болезни яблонь является появление на коре удлиненных бурых пятен, которые подсыхают и растрескиваются. Под ними обнажаются язвы с приподнятыми краями. Язвы увеличиваются и углубляются, древесина постепенно отмирает. На стволах выявляется открытая форма рака в виде глубоких язв, на ветвях — чаще закрытая форма, при которой наплывы срастаются, и остается щель. В пораженной древесине по краям язвы развивается спороношение. Споры перезаражают соседние ветви и листья.

Плодовые деревья, как известно, высаживают либо ранней весной, либо поздней осенью. Оговоримся сразу: единого мнения по поводу того, какой из этих способов посадки является оптимальным, не существует. Так, сторонники весенней посадки отмечают, что у саженцев в таком случае есть достаточно времени для того, чтобы окрепнуть, в то время как осенью молодые деревья, тем более такие нежные, как персики, не успев адаптироваться на новом месте, имеют все шансы замёрзнуть при первых же морозах.Посадка саженцев осенью персика. Когда лучше всего сажать персик — осенью или весной?

Выращивание винограда — дело нехитрое, если это касается южных регионов. А что делать дачникам северо-запада? Удивительно, но и здесь можно получать урожай этих ягод, хоть и не в больших масштабах. Для этого нужно узнать особенности, как выращивать виноград в Ленинградской области (посадка и уход).

Климат региона

Северо-западная часть России отличается высокой облачностью. В среднем в этом регионе за год приходится только 30 ясных дней. Для Ленобласти характерно избыточное увлажнение . Влажность воздуха повышена (около 60% летом и до 85% зимой). Также выпадает много осадков (примерно 600 мм в год). Большая часть из них — снег.

Порой у огурцов в теплице листья желтеют, чахнут, засыхают, вянут, сохнут по краям. Любой процесс происходит не просто так: это говорит, что куст болен или повреждён вредителями. Если вовремя не разобраться с проблемой, потеря урожая и смерть растения неизбежны. Разберемся, как бороться с подобной проблемой.

Борьба с пожелтевшими листьями у огурцов

Целлюлоза – основной компонент шелухи от семечек. Попадая в грунт, она разлагается долго, потому что основной составляющий элемент лузги – это углерод. Благодаря тому, что отходы могут долго перегнивать, их используют в качестве разрыхлителя почвы.

Особенно актуально это на тяжелых глинистых грунтах и суглинках. Для этого лузгу перекапывают с верхним слоем и поливают. Со временем почвенные микроорганизмы разрушат растительные остатки и превратят их в перегной.

Шелуха подсолнечника как удобрение может нанести вред участку в том случае, если вместе с ней не внести азотные минеральные удобрения. Дело в том, что углеродные компоненты забирают азот из грунта. Поэтому для удобрения почвы не используют свежие опилки, солому, скорлупу от семечек любых культур.

Шелуха семечек, как удобрение для огорода. Полезные свойства лузги

Хрен как пищевое растение знаком каждому, у кого имеется свой огород. Известен огородникам и его агрессивный характер: если оставить растение без присмотра, оно очень скоро разрастется, захватит не полагающиеся ему площади и вытеснит оттуда другие культуры. Поэтому вопрос как навсегда вывести хрен с огорода, остается актуальным для многих огородников.

Причины разрастания хрена

Причины агрессивности овоща очень просты – его корень разрастается одновременно как в глубину, так и в ширину, к тому же в длину он может достигать чуть ли не 5 м, поэтому достать при перекопке все корешки просто не реально. Поэтому сколько бы его ни уничтожали, хрен все равно будет прорастать.

Как избавиться от хрена на огороде осенью. Если хрен разросся в огороде

Итак, вот что нужно сделать для груши в осенний период, чтобы растение хорошо перезимовало:

собрать урожай плодов поздних сортов и заложить его на хранение;

О том, когда собирать и как правильно долго хранить груши зимой, читайте в этой подробной статье .

Как укрывать грушу на зиму. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме

выполнить осеннюю подкормку;

Стоит знать! Все плодовые деревья осенью удобряют примерно одинаково , поэтому, например, вы можете ознакомиться с данным материалом об осенней подкормке яблони (для груши всё аналогично) .

Специалисты хорошо знают, что капризный персик без надлежащего ухода может перестать приносить плоды и даже погибнуть.

Уход за деревьями осенью состоит в проведении нескольких мероприятий:

обрезке;подкормке;вскапывании и мульчировании почвы;обработке от болезней и вредителей;укрытии от холода.Чем обработать осенью персик. Особенности ухода за персиком осенью Обрезку проводят после опадания листвы — примерно с 15 сентября по 15 октября. Во время этого мероприятия удаляют все больные, слабые и ненужные побеги.

Удобрения необходимы для подпитки персика ценными веществами. Их вносят в канавы глубиной около 25 см и длиной до 30 см.

    Для размножения ремонтантной малины чаще всего используют два сравнительно простых способа:

    Ещё можно использовать размножение  зелеными черенками, но это довольно сложный метод.  Для начинающих садоводов больше подходят первые два.

Размножение малины ветками. Корневыми черенками

Для выращивания табака в открытом грунте в первую очередь требуется подходящая для растения температура. Табак лучше сажать на открытом, солнечном, защищённом от ветра месте. Эта культура требовательна к почвенному плодородию, но для табачной плантации лучше выбирать бедные земли.

Важно! Чем беднее земля, тем лучше вкус табака.

Уход за табаком заключается в проведении следующих работ:

прополка и рыхление;полив и подкормка (обычно – не более 2 раз за сезон);защита плантации;удаление пасынков;вершкование.

Схема посадки табака на даче – между растениями 50 см, между рядами 80 см. Для выращивающих несколько сортов табака стоит установить таблички с названием каждого сорта.

Какой табак стоит выращивать для курения. Уход

Нужно знать, как бороться с галлицей на малине. Тем более что уничтожать нужно вредителя в трех «поколениях»: в фазе комарика, яйца и нимфы.

Галица на малине меры борьбы. В борьбе за «малиновый» урожай

Этапы развития

Уход за яблоней осенью поможет дереву пережить морозы, избавиться оти дать хороший урожай в следующем году. Каждому дачнику и садоводу обязательно нужно знать, как ухаживать за молодыми яблонями осенью, а также как заботиться о старых деревьях. Данную информацию Вы прочитаете в нашей статье.

Уход за молодой яблоней

Прежде всего, нужно обратить внимание на уход за молодой яблоней осенью. Такие деревья недостаточно окрепшие и чувствительные к морозам.

Что делать с яблонями осенью. Уход за яблоней осеньюОсенью нужно. Вносят калийные подкормки и суперфосфат. Так Вы повысите морозостойкость растения.

Также, проводят регулярную санитарную и формовочную обрезку. Удаляют побеги, которые растут неправильно.