Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Моя мама давно зимний сад хотела.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
7. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
8. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
9. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
10. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
21. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
22. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
23. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
26. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
27. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
28. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
29. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
30. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
31. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
32. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
33. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
34. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации