Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Как Санкт-Петербург был построен на воде
12. Как Москва развивалась с течения времени
13. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
14. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
15. Какие галереи представляют работы московских художников
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
19. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
20. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
21. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление