Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
10. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
11. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
12. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
13. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
14. Сделал летом беседочку.
15. Моя идея беседки.
16. Холодный литовский борщ.
17. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
18. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
19. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
20. Какие казино работают
21. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
22. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
23. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
24. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
25. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
26. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
27. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
28. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
29. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
30. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
31. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
34. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
35. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
38. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
39. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
41. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
42. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
43. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
44. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
45. Как правильно питаться для повышения потенции
46. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
47. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
48. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
49. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
50. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых