Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Какие казино работают
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
17. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
18. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
19. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
20. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
25. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
33. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
34. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Как выбрать лучший мотоблок.
37. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
38. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
41. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
42. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации