Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Секреты умной посадки.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
8. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
9. Календула - ваш верный союзник в саду.
10. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
11. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
12. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
13. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. Скумбрия на мангале.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
18. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
19. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
20. Headlines:
21. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
22. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
23. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
26. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
27. Пересадка винограда: необходимость или выбор
28. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
29. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
30. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
31. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
32. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
33. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Как выращивать капусту в августе и сентябре
45. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам