Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Забор из камня своими руками.
2. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
3. Московское метро: подземное царство архитектуры
4. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
11. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
12. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
13. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
14. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
15. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
16. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
17. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном