Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
4. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
9. Какие необычные факты о Ижевске известны
10. Как Санкт-Петербург был построен на воде
11. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
12. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
13. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
14. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Как правильно питаться для повышения потенции
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
45. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
48. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
49. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании