Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Красивейшая замена петунии -.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
5. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
12. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
18. Сушим шиповник дома: в духовке и без
19. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
22. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы