Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. А вы ароматом сена … дышали.
2. Вот такую беседку сделал муж.
3. Огурчики в аджике -.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Как Москва развивалась с течения времени
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
16. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
18. Москва в прошлом: как родился и вырос город
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья