Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Моя идея беседки.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Морковь в холодильнике: мыть или нет
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода