Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Огурчики в аджике -.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
33. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать