Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Моя идея беседки.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
15. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
23. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
26. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
30. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
40. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму