Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Картошка фри в духовке.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Headlines:
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка