Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
20. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
42. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном