Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Каким растениям не подходит зола.
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
10. Картошка фри в духовке.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
16. Какие казино работают
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
19. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
20. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
21. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
22. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
23. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
36. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
39. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
40. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
41. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
42. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
43. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
44. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
45. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
48. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку