Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Забор из камня своими руками.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
5. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Headlines:
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
46. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
47. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
48. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление