Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
5. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
11. Любимый райский уголок.
12. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
13. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
14. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
15. Крылечко своими руками.
16. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
17. Моя идея беседки.
18. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
21. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
22. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
23. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
24. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
25. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
26. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
27. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
28. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
29. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
30. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
31. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
32. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
33. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
35. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
36. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
37. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
38. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
41. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
42. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
43. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
44. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
48. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
49. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты