Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
5. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
6. Дачная банька хороша.
7. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. Сделали баньку для себя.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Тыква - кладезь здоровья!
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
16. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
17. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Когда была основана Москва и кем
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
26. Как добраться до центра Москвы
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
33. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Полная подкормка груши: от А до Я
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя