Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Каким растениям не подходит зола.
7. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
8. Польза чистотела на загородном участке.
9. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
10. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
11. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Как назывался город раньше
19. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
20. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
25. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
32. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
35. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
36. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
39. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
40. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
41. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
42. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
43. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
44. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
45. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
46. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
47. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
48. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
49. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья