Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. Подыскиваете альтернативу петунии?
7. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
8. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
9. Быыстрый способ утепления окон.
10. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Любимый райский уголок.
13. Судили деревню (а та безответна).
14. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
15. Огурчики в аджике -.
16. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
17. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
21. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
22. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Как выбрать лучший мотоблок.
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения