Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Рулет из рульки.
4. За три года.
5. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
6. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
7. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
10. Вот такую беседку сделал муж.
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
37. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
38. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
39. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
40. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации