Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Рулет из рульки.
3. Где этa улица?
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Забор из камня своими руками.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
29. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
30. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
31. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
43. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает