Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Желе из калины.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Скумбрия на мангале.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Headlines:
14. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
17. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
18. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
19. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
20. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
21. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
22. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
23. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
24. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
25. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта