Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Оптимальные режимы

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Наличие обычной и специфической кухонной техники предоставляет возможность выбора между несколькими способами сушки. У каждого из них есть свои особенности и преимущества.

Знаете ли вы? В средневековой Европе, когда пряности завозились издалека и ценились очень высоко, богатых торговцев называли «мешками перца».

В электросушилке

Подготовленные плоды нарезают квадратными пластинами шириной примерно 2 см, после чего тонким слоем выкладывают на решётки сушки. Оптимальная температура для процесса — +50°С. Ориентировочное время сушки составляет около 12 часов. Если электрическая сушилка многоуровневая и используются все решётки, требуется более продолжительное время для получения готового продукта.

Как сушить перец. Как сушить болгарский перец на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Headlines:
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Как добраться до центра Москвы
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара