Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
7. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
8. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Как Санкт-Петербург был построен на воде
11. Основные методы подготовки винограда к зиме
12. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
13. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
14. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
15. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
16. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
17. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
18. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
19. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
20. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
21. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
22. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
23. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
24. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
25. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
26. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
27. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
28. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
29. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
30. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
31. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
32. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
33. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
34. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
35. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
36. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
37. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
38. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
39. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
40. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
41. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
42. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
43. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
44. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
45. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
48. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
49. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях