Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Сделал летом беседочку.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Headlines:
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Headlines:
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
29. Способы ухода за виноградом в летнее время года
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации