Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Сделал летом беседочку.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
9. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
41. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
42. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
43. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
44. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
45. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты