Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Напиток для исцеления печение!
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
7. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Headlines:
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
19. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
22. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание