Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
2. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
3. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
4. Морковь долго храниться: проверенные способы
5. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
6. Заморозка моркови: как это сделать правильно
7. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
8. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
9. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
10. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
11. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
12. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
13. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
14. Способы ухода за виноградом в летнее время года
15. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
16. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
17. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
18. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
19. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
20. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
21. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
22. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
23. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
24. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
25. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
26. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
27. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
28. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
29. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
30. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
31. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
32. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
33. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
34. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
35. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
36. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
37. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд
38. Вкусные и полезные: Как я капусту с яблоками квашу
39. По просьбе жены сотворил шезлонг - качели.
40. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
41. Построил гриль - домик, как у финов.
42. Что значит ремонтантная малина Сад и огород. Ремонтантная малина на участке – только плюсы?
43. Скамейку для любимой тёщи состряпал.
44. Правильный уход за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
45. Полив и другие меры ухода за виноградом осенью. Удобрение
46. Чем подкормить грушу осенью для обильного урожая. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
47. Как хранить морковь в домашних условиях зимой. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны
48. Размножение смородины летом черенками. Летнее размножение зелеными черенками
49. Как быстро размножить малину. ТОП 9 способов, как в домашних условиях быстро размножить малину
50. Размножение ремонтантной малины в домашних условиях. Размножение ремонтантной малины зелёными черенками