Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Сделал летом беседочку.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
15. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями