Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
2. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
3. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
4. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
5. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
6. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
7. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
8. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
9. Как Москва развивалась с течения времени
10. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
11. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
12. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
13. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
14. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
15. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
16. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
17. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
18. Заморозка моркови: как это сделать правильно
19. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
20. Алексей Глызин: от Рязани до мира
21. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
22. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
23. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
24. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
25. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
26. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
27. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
28. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
29. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
30. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
31. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
32. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
33. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
34. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
35. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
36. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
37. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
38. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
39. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
40. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
41. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
42. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
43. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
44. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
45. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
46. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
47. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
48. Посадка груши осенью: основные нюансы и рекомендации
49. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
50. Улучшите урожайность ваших плодовых деревьев с помощью осенних подкормок