Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Построил своими руками беседку для бесед.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Сделал летом беседочку.
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
12. Есть ли современные достопримечательности
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
35. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой