Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
45. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам