Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Headlines:
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
15. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
16. Простой и удобный способ сушки шиповника
17. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
38. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
39. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка