Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
22. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
36. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
37. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году