Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Горячее на праздничный стол.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
7. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения