Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
3. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
4. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
5. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Как правильно хранить яблоки на зиму
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта