Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Желе из калины.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Свекла: польза и вред для здоровья человека
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
29. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
30. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
31. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
32. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
33. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания