Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Свекла: польза и вред для здоровья человека
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения