Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
4. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
5. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Сладкий чили на зиму.
12. Огурчики в аджике -.
13. Холодный литовский борщ.
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
29. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
30. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
31. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
32. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
35. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы