Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Крылечко своими руками.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Сделал летом беседочку.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Headlines:
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
22. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
26. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
29. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
30. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
32. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Полная подкормка груши: от А до Я
35. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения