Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Селёдка под шубой.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании