Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Соорудили погреб на даче.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Сделали баньку для себя.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения