Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. За три года.
6. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Как правильно хранить яблоки на зиму
28. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
29. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
32. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
38. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
39. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
40. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
41. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках