Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Желе из калины.
2. А вы ароматом сена … дышали.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Огурчики в аджике -.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Какие казино работают
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
19. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
23. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
24. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
25. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
28. Как добраться до центра Москвы
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
44. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
45. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
46. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
47. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке