Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Headlines:
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
21. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
22. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
25. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
29. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
30. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
31. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
32. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
33. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
34. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает