Овощи на мангале | Зелёный сад

27.08.2022 в 17:08

Вяленые овощи- лучшей холодной закуски и не придумаешь. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
2. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Селёдка под шубой.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Скумбрия на мангале.
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
24. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
25. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
26. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара