Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Селёдка под шубой.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Желе из калины.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
23. Морковь долго храниться: проверенные способы
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
28. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
29. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
30. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
31. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
35. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
36. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
37. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
38. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
39. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Где и как вы храните картофель в квартире?
42. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
44. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
45. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты