Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
3. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии