Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Соорудили погреб на даче.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Где этa улица?
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Холодный литовский борщ.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой