Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Салат с куриной печенью.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты