Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
2. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
3. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
4. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
5. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
6. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
7. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
8. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
9. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
10. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
11. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
12. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
13. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
14. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
15. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
16. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
17. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
18. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
19. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
20. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
21. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
22. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
23. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
24. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
25. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
26. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
27. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
28. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
29. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
30. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
31. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
32. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
37. Морковь в холодильнике: мыть или нет
38. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
39. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
40. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
41. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
42. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
43. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
44. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
45. Просто и эффективно: черенкование черной смородины весной
46. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд
47. Кабачок горький: причины и решения
48. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
49. Как выбрать оптимальные удобрения для яблонь и груш
50. Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы