Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
18. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации