Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Какие интересные улицы и кварталы
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
29. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Зимние яблоки: простой способ сохранения
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации