Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
6. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
7. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
8. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
9. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
10. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
11. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
12. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
14. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
15. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
16. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
21. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
22. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
23. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
24. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
25. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
26. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
27. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
28. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
29. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия