Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
4. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
5. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
6. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
7. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
8. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Полная подкормка груши: от А до Я
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации