Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. В копилку дачных полезностей.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Забор из камня своими руками.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
22. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
23. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта