Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Селёдка под шубой.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
39. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно