Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Как назывался город раньше
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации