Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Сушим шиповник дома: в духовке и без
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
24. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
25. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
28. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
29. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
32. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
33. На яблоне мох, что делать. Лечение
34. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
35. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
36. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
37. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
38. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
39. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
40. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
41. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
42. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
43. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
44. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
45. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
46. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты