Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Д - дeти.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Забор из камня своими руками.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Как правильно питаться для повышения потенции
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
40. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации