Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
10. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
11. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
12. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
14. Простой и удобный способ сушки шиповника
15. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
16. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
17. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
20. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
21. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
23. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
24. Как правильно хранить яблоки на зиму
25. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
26. Простой способ сохранения яблок до зимы
27. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
28. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
36. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
37. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Настойка восковой моли: применение в медицине
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны