Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
2. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
3. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
4. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
5. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
6. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
7. Какие необычные рекорды связаны с городом
8. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
12. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
13. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
14. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
22. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
31. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
35. Полная подкормка груши: от А до Я
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
40. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках