Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
6. Какие легенды связаны с московскими монастырями
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
11. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
40. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
41. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
43. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
44. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
45. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы