Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Моя идея беседки.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Headlines:
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать