Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Польза чистотела на загородном участке.
6. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
7. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
8. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
9. Сколько времени хранить соленья?
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Забор из камня своими руками.
13. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
19. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
24. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
29. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
32. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
33. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
34. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
35. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
41. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
42. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
43. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
46. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
48. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?