Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
4. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
5. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
6. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
7. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
8. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
9. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
10. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
11. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
12. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
13. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
14. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
15. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
16. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
17. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
18. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
19. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
20. Секреты долговременного хранения моркови в песке
21. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
22. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
23. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
24. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
25. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
37. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
40. Морковь в холодильнике: мыть или нет
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками