Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
9. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Желе из калины.
13. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
14. Вот такую беседку сделал муж.
15. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
16. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
17. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
18. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
21. Какие необычные рекорды связаны с городом
22. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
23. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Четыре яблони из одной: История роста и развития
27. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
28. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
29. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
32. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
33. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
34. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
35. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
36. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
37. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
38. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
39. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
40. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
41. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
42. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
43. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
46. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
47. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
48. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
49. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет