Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. Польза от употребления чесночной воды.
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. О пересадке клубники задумались?
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Какие казино работают
17. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
23. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
24. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
25. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
26. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
27. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
28. Какие интересные улицы и кварталы
29. Когда была основана Москва и кем
30. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
31. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
34. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
35. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
36. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
37. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
38. Какие легенды и мифы связаны с историей города
39. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
40. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
41. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
42. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
43. Как правильно питаться для повышения потенции
44. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
45. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц