Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Headlines:
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Как добраться до центра Москвы
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара