Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Сделал летом беседочку.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Кремль: сердце истории Москвы
6. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
7. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
8. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
9. Четыре яблони из одной: История роста и развития
10. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
13. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
14. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
24. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
25. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
33. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения