Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшая грибная икра.
2. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
5. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
6. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
7. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
8. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
9. Какие зимние развлечения есть в парках
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
11. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
29. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
30. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
40. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы