Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
11. Вот такую беседку сделал муж.
12. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
13. В соцсетях появились трогательные кадры.
14. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Московское метро: подземное царство архитектуры
16. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Какие интересные факты о московском метро
19. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
20. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
28. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
31. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
34. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
38. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
39. Способы ухода за виноградом в летнее время года
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
44. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики