Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
11. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
12. Headlines:
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
17. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус