Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы