Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
4. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
9. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
10. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
11. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
12. Рулет из рульки.
13. Где этa улица?
14. Построил своими руками беседку для бесед.
15. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
16. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
17. Огурчики пикули. Автор Chef.
18. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
19. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
20. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
21. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
22. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
23. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
24. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
25. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
26. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
27. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Москва в прошлом: как родился и вырос город
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Эффективность сушки яблок в электросушилке
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
38. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок