Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Д - дeти.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Скумбрия на мангале.
6. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Какие казино работают
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Четыре яблони из одной: История роста и развития
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии