Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Сделали баньку для себя.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Холодный литовский борщ.
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом