Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. За три года.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Морковь в холодильнике: мыть или нет
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать