Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. О пересадке клубники задумались?
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Дачная банька хороша.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Моя идея беседки.
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
23. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
26. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
29. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
32. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой