Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Желе из калины.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Как назывался город раньше
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
21. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
22. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
23. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
24. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
25. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
26. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
27. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году