Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Полезные советы на каждый день.
8. Салат с куриной печенью.
9. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
10. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
11. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
12. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
13. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
14. Сделали баньку для себя.
15. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
16. Огурчики пикули. Автор Chef.
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
19. Какие интересные факты о московском метро
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
22. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
23. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
24. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
25. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
26. Какие интересные улицы и кварталы
27. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
28. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
29. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
30. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
31. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
32. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
33. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
34. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
35. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
36. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
37. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
38. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
39. Зимние яблоки: простой способ сохранения
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
42. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
43. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
44. Способы ухода за виноградом в летнее время года
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
48. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков