Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
5. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
6. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
7. Headlines:
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
10. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
11. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
12. Headlines:
13. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации