Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
2. Сладкий чили на зиму.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Как выращивать капусту в августе и сентябре
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы