Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Желе из калины.
3. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
4. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
5. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
6. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
7. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
8. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
9. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
10. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
11. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
12. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
13. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
14. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
15. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
16. Морковь долго храниться: проверенные способы
17. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
18. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
19. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
20. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
21. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
22. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
23. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
24. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
25. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
26. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
27. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
28. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
29. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
30. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
34. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
37. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
39. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
40. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты