Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Где этa улица?
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Скумбрия на мангале.
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
24. Алексей Глызин: от Рязани до мира
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
38. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
45. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
46. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
47. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы