Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Горячее на праздничный стол.
4. Д - дeти.
5. За три года.
6. Пруд на участке, сделанный своими руками.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
16. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
28. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода