Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Мы тестируем почву без лаборатории.
3. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
4. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
5. Польза чистотела на загородном участке.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Сколько времени хранить соленья?
9. Ароматный хлеб в пакете.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
14. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
15. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Как назывался город раньше
19. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
20. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
21. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
22. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
24. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
29. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
34. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
40. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году