Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Картошка фри в духовке.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Огурчики в аджике -.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
12. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
13. Headlines:
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Как правильно хранить яблоки на зиму
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания