Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Салат с куриной печенью.
5. В копилку дачных полезностей.
6. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
7. Соорудили погреб на даче.
8. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
9. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
10. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
11. Вкуснейшая грибная икра.
12. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
13. Огурчики в аджике -.
14. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Какие исторические личности связаны с Калининградом
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
20. Свекла: польза и вред для здоровья человека
21. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
27. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
28. Как добраться до центра Москвы
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
32. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
35. Какие легенды и мифы связаны с историей города
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
38. Красноярский голос Ларисы Долиной
39. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
40. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
43. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?