Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
11. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
14. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
15. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
16. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
17. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
18. Красноярский голос Ларисы Долиной
19. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
20. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
21. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
22. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
23. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
24. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
25. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
29. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
30. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
31. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
35. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
36. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
37. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
38. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
39. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
40. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция