Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Дачная банька хороша.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
9. Сделали баньку для себя.
10. Скумбрия на мангале.
11. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
12. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году