Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Любимый райский уголок.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Рулетики с фаршем на мангале.
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
14. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
23. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
24. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано