Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Желе из калины.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить