Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
10. Пересадка винограда: необходимость или выбор
11. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
34. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Как выращивать капусту в августе и сентябре
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
48. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов