Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Сделали баньку для себя.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Моя идея беседки.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Огурчики в аджике -.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации