Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Когда была основана Москва и кем
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. От весны до осени: как работает виноградник
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны