Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Дачная банька хороша.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Орешки - рецепт из детства.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. Желе из калины.
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании