Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Рулет из рульки.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
22. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
23. Весенние прививки: необходимость или выбор
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений