Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
7. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
8. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
9. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
10. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
13. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
14. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
15. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
16. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
33. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
34. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
35. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
36. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
37. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
38. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
39. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
40. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
41. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
42. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
44. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта