Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Как сам делал террасу.
3. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
4. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
5. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
6. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Какие галереи представляют работы московских художников
24. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
27. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
31. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
35. Зимние яблоки: как хранить их дома
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
44. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки