Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает