Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. О пересадке клубники задумались?
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Напиток для исцеления печение!
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
15. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
22. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
23. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
29. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи