Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Холодный литовский борщ.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода