Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Картошка фри в духовке.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Морковь долго храниться: проверенные способы
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
40. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном