Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Скумбрия на мангале.
13. Холодный литовский борщ.
14. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
15. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
21. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
22. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
23. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
28. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
29. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
32. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
41. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку