Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Где этa улица?
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Основные методы подготовки винограда к зиме
17. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
22. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
23. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров