Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Тыква - кладезь здоровья!
2. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
3. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
28. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
40. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты