Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Овощи на мангале

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Сделали баньку для себя.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
28. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
29. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
30. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
31. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном