Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пищевая ценность

Какой срок хранения груш на зиму можно достичь. Как правильно хранить груши?

Джем, варенье, повидло, компот – это и многое другое можно приготовить на зиму из груш. Заготовки, рецепты которых вы найдете в нашей подборке, можно использовать как самостоятельный десерт, как добавку к другим десертам или как начинку для пирогов и булочек.

Как варить варенье из груш, знают многие. Это совсем не сложно. Однако, помимо самих груш и сахара, для приготовления вкусного и полезного варенья можно использовать различные добавки: лимон или апельсин, специи и пряности. С такими компонентами вкус готового варенья намного ярче и богаче.

Помимо варенья, из груш можно приготовить компот, повидло или пюре, а также замариновать как вкусную закуску.

Виноград Изабелла – сорт, появившийся в результате селекционной работы самой Матушки-природы. По предположениям ботаников, данный сорт появился в результате перекрестного опыления европейского сорта Vitis Vinifera, привезенного на американский континент, и местного сорта Vitis Lambrusca.

Сорт винограда Изабелла известен под официальным названием как Изабелла Банская, и выращивается любителями и профессионалами вот уже почти 200 лет. Впервые составил описание сорта винограда Изабелла американский селекционер Уильям Принс, встретивший это растение в садах острова Лонг-Айденд. Он же является оригинатором винограда сорта Изабелла Розовая, который был выведен на основе Изабеллы и известен на территории России как сорт Лидия.

Сорт картошки столовый. Описание сорта картофеля Рамона, как среднеспелый вид. Созревает растение через 80-100 дней после высадки в грунт. Ботва начинает увядать через 115-130 дней. Длительность развития напрямую зависит от качества посадочных клубней, климата и погодных условий местности.

урожайность всегда средняя 10-15т/га. Дает хороший урожай даже в жаркие и засушливые периоды. Специалисты имели возможность провести несколько испытаний во время выращивания, и определили, что сорт Рамона может приносить урожай в пределах 11-34 т/га, но все зависит от условий выращивания и ухода за растением.

Картофель Романо. Описание сорта, фото, отзывы

Этот виноград относится к техническим сортам, т. е. по-иному – сорт этот универсальный. Изабеллу используют для приготовления джемов, соков, варенья, вина, а также он идёт в пищу в сыром виде.

Он неприхотлив в уходе, при этом даёт высокую урожайность. Сорт не подвержен многим заболеваниями, нуждается в минимальной подкормке. Отличительным качеством, которым обладает этот виноград, называют его низкую калорийность. Это позволяет его использовать при составлении диетического меню.

Он лёгок в уходе и сажать его тоже несложно, поэтому такой сорт можно часто увидеть растущим как в фермерских хозяйствах, так и в частных дворах.

Как ухаживать за виноградом изабелла летом обрезка прищипка. Описание сорта

Чтобы обеспечить функцию плодоношения виноградному кусту, ему оставляют пару однолетних лоз, растущих на двухлетнем растении. Места срезов следует оставлять на одном месте, с внутренней стороны. С этой целью отростки должны быть на внешней стороне от середины роста куста и внизу под усиками. Неправильно размещенные места надрезов будут препятствовать нормальному движению сока в винограде. Побеги, которым исполнился год, и больше, удаляют и оставляют на местах среза отростки по полсантиметра. Размеров оставленных частей важен, так как он будет отражаться на росте куста и его восстановлении. Место среза участков много лет растущих на кусте должно быть перпендикулярно к оси.

Виноград изабелла уход. Описание сорта

Полную формовку куста проводят за три года:

Гликемический индекс (ГИ) показывает, как разная еда изменяет сахар крови.  Он сравнивает ответ организма на определенный продукт с его реакцией на употребление глюкозы, ее ГИ – 100.  Остальные продукты имеют индекс от 0 до 100 и больше.

ГИ – не постоянная величина и зависит от:

Количества  и вида углеводов; Наличия  или отсутствия клетчатки в продукте; Способа  термической обработки; Степени  созревания плодов.

Различают продукты с:

Свекла не только улучшает качество крови. по его уровню?

Химический состав свеклы чрезвычайно богат. В первую очередь, это сахара (сахароза, глюкоза и фруктоза) и минеральные соли (магния, кальция, железа, меди, марганца, цинка, молибдена, кобальта, фосфора, но больше всего калия - около 3,3%). Органические кислоты представлены яблочной, лимонной, винной и щавелевой кислотой. Белков в свекле 1,7%; углеводов - 10,8%; клетчатки - 0,7%; пектиновых веществ -1,2%. Среди витаминов присутствуют в этих корнеплодах витамины С, В1, В2, В3, В5, В6, U, Р, РР и каротин (провитамин А).

Характеристику свеклы улучшает наличие в ее составе йода, пантотеновой, фолиевой и олеаноловой кислот, а также не менее десятка различных аминокислот, в том числе лизина, валина, аргинина и гистидина.

Сырая Свекла калорийность. Пищевая ценность, состав и калорийность

Можно ли сушить морковь на зиму? Не можно, а нужно ! Посудите сами, при сушке важнейшие элементы моркови, в частности провитамин А и каротин, сохраняются почти на 95%.

Для того чтоб иметь представление обо всех полезных свойствах сушеной моркови , необходимо познакомиться с ее составом:

каротин;сахара;жирные масла;азотистые вещества;соли;флавониды;энзимы; Как сушить морковь на зиму в духовке. Польза или вред?пищевые волокна;витамины: С, А, В, В2, РР;фолиевая кислота;калий, натрий, железо, кальций, йод, фосфор.

Бета-каротин , входящий в состав сушеного продукта, благоприятно влияет на функциональность органов дыхательной системы.

Достоинства:

сочная, крупная

Недостатки:

не переносит понижения температуры

Семена петрушка листовая "Итальянский гигант" Поиск была куплена первый раз из любопытства. Посадила её три года назад в теплице. И это было моей ошибкой)). Потому что петрушка вымахала выше болгарского перца! Я никогда не видела петрушку такого размера. У неё все гигантское: стебель, листики, корни. Стебель почти что сельдерейный. Сочный. Хрустящий. Обычно стебельки я использую только для бульона, а в салат кладу только листики. С итальянским гигантом все проще. У него такие сочные хрустящие стебли, что не возможно их не добавить в салат.

Петрушка гигант италии описание. Описание и характеристики петрушки Итальянский гигант

В странах, где выращивают картофель по современным технологиям, урожайность значительно выше. Например, в Нидерландах собирают в среднем по 40 тонн картофеля с гектара, у нас же – порядка 8 тонн. А между тем, при применении трехполья , при котором два года земля стоит под зелёным паром, можно получать даже больше, чем голландцы. «Это первая составляющая успеха, – считает фермер Архип Иванов из Тамбовской области. – Если вы решили выращивать картофель, берите в аренду только такие участки».

Кушать продукт можно в любых количествах, если нет противопоказаний, так как калорий в свекле содержится всего 12 на 100 грамм продукта. Именно поэтому данный овощ входит в рацион многих диетических систем – как для похудения, так и для оздоровления организма. Лучше всего употреблять свеклу в сыром виде.

Однако многие люди предпочитают есть овощ вареным. Интересует, сколько калорий в свекле уже вареной? Не стоит беспокоиться, количество калорий в сваренном овоще не слишком превышает количество калорий в свекле в свежем виде, то есть калорийность свеклы вареной – 45 килокалорий на 100 грамм.

Свекла польза. Что такое свекла?

Это растение обладает пряным, слегка резким ароматом, похожим на анис. Эстрагон, он же тархун, относится к роду полыни. Внешне растение схоже с горькой травой, но в отличие от нее, лишено горечи.

Трава Тархун: полезные и лечебные свойства

Его аромат и вкус обусловлены высоким содержанием эфирных масел в листьях растения.

Эстрагон где применяется. Эстрагон (Тархун) трава: полезные свойства и противопоказания

Кроме этого в зелени много минеральных солей:

· натрий;

· калий;

· магний;

· кальций;

· железо.

Листва содержит витамины С, А, D, В6.

Из-за высокого содержания солей добавка эстрагона в пищу позволит обойтись без соли, что полезно для гипертоников.

Как сушить семечки из тыквы. Как можно сушить тыквенные семечки: несколько простых способов

Тыквенные семечки – невероятно вкусный и полезный продукт. За счет содержания в них железа стимулируется работа сердца, а достаточное насыщение этим элементом организма помогает предотвратить ряд заболеваний.

Сохранить витамины в продукте можно по технологии сушки, но как сушить тыквенные семечки, чтобы они долго хранились, и как правильно сохранить, чтобы вкусовые качества только улучшились?

Подготовка

4 Чеснок - польза и вред для здоровья в свежем и приготовленном виде4.1 Маринованный чеснок (польза и вред)4.2 Вареный чеснок (польза и вред)4.3 Жареный чеснок (польза и вред)4.4 Черный чеснок (польза и вред)4.5 Соленый чеснок (польза и вред)4.6 Польза и вред печеного чеснока5 Польза чеснока для организма человека в сочетании с другими продуктами5.1 Чеснок с молоком (польза и вред)5.2 Мед с чесноком: польза5.3 Свекла с чесноком (польза и вред)5.4 Кефир с чесноком: польза5.5 Польза сала с чесноком5.6 Лук и чеснок (польза и вред)5.7 Чем полезен состав: лимон, чеснок и мед (применение смеси)6 Что лечит чеснок6.1 Чеснок - польза и

Согласно статистическим исследованиям, этот овощ является наиболее популярным и востребованным, после картофеля. Морковь это двулетнее посевное растение с крупным и сочным корнеплодом, имеющим сладковатый привкус. Однако есть много разных сортов культурной моркови, которые отличаются вкусовыми качествами и цветом. Современный вид с ярко-оранжевой подземной частью был выведен голландскими селекционерами только во второй половине семнадцатого века. Семена появляются на второй год после цветения, а корнеплоды для еды и сушки собирают только в первый.

Растение гибискус любит теплый климат. В большом количестве оно выращивание в Мексике, Египте, Китае, Судане, на Цейлоне. В Египте чаще можно встретить древовидные заросли гибискуса, а в Судане кустарники суданской розы. Для приготовления удивительного напитка собирают красные мясистые листочки и розанчики.

Бурак издавна применяли для лечения хронических запоров. В составе бурака имеется клетчатка и органические кислоты, которые налаживают функции метаболизма, нейтрализуют гнилостные процессы и усиливают перистальтику кишечника.

В корнеплоде присутствует очень полезное вещество — бетаин. Благодаря ему нормализируется жировой обмен и налаживается функция печени. Кроме того, именно бетаин предотвращает резкие скачки артериального давления, которые могут привести к гипертоническому кризу. Бетаин очень полезен при ожирении, поэтому бурак – ингредиент многих лечебных и профилактических диет.

Сырая свекла для печени. Польза и вред свеклы отварной для печени, поджелудочной, кишечника

Итальянский гигант — среднеспелое растение с сильным ароматом, более острым, чем у кудрявых сортов. Высота растения достигает 0,9 м. Сорт отлично подходит для использования в качестве приправы в супах и салатах. Это один из самых быстрорастущих типов данной культуры. В Италии и Греции гладколиственная петрушка такого типа, как Итальянский гигант, встречается в диком виде. Культура растёт даже в скалистых местностях и используется в кулинарных и лечебных целях на протяжении многих поколений. Петрушка Итальянский гигант. Описание и характеристики петрушки Итальянский гигант

Характеристика сорта Итальянский гигант:

Рецепт брюссельской капусты на сковороде. Жареная брюссельская капуста с черным перцем

Жареная брюсельская капуста

Брюссельская капуста относится к семейству капустных и была выведена бельгийскими овощеводами из самой обычной листовой капусты. Из Бельгии, капуста перекочевала в Германию, затем во Францию и Голландию. В Россию капуста приехала в середине  XIX века, но не сразу обрела широкую популярность. В Советском Союзе, купить такой овощ было очень тяжело, да к тому же купив, не каждая хозяйка знала, как правильно приготовитьзаграничного родственника белокочанной капусты. Дело в том, что если не до конца проварить или пропечь овощ, то вкус будет иметь неприятную горчинку, что может очень испортить вкус основного блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
2. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
3. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
4. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
5. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
6. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
7. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
8. Какие легенды и мифы связаны с историей города
9. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
10. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
11. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
12. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
13. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
14. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
15. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
16. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
17. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
18. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
19. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
20. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
21. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
22. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
23. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
24. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
25. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
26. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
27. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
28. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
29. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
30. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
31. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
32. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
33. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
34. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
35. Итальянский гигант: все, что нужно знать о петрушке
36. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы
37. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения
38. Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы
39. Здравствуйте. Опытом спиливания высокой ёлки собственными силами поделитесь.
40. Пристройка к дачному домику.
41. Бизнес план по производству сахара. Помещение и оборудование
42. Бизнес план завода по производству сахара. Содержание
43. Как отличить ремонтантную и обычную малину. Разница в уходе
44. Многие сорта ремонтантной малины отличаются.. Видео: один или два урожая ремонтантной малины
45. Какой сорт малины лучше. Летняя ягода
46. Когда собирают виноград и как определить его спелость на кусте. Сроки в зависимости от сорта
47. ХРАНЕНИЕ моркови и свеклы 100%. Подготовка корнеплодов к хранению
48. Подкормка молодых груш осенью. Добавление статьи в новую подборку
49. Как хранить морковь и свеклу. Как нельзя делать и почему?
50. Как заморозить петрушку на зиму. Все этапы: как подготовить зелень для закладки в морозилку?