Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Показатели для сбора

Выращивая самостоятельно овощи, важно не только выполнять правильную посадку и уход, но и вовремя собрать урожай. Когда убирать томаты, огурцы и перцы – понятно всем. А вот при выращивании корнеплодов, возникает вопрос: когда собирать морковь. Ведь ее посадку выполняют практически на каждом садовом участке, при этом важно не собрать ее слишком рано и не передержать плоды в почве. При слишком раннем сборе морковь невкусная, из-за того, что она не дозрела, плод содержит меньше полезных веществ. При позднем сборе, корнеплоды могут растрескиваться прямо в земле или загнивать, поражаться вредителями.

Лучше всего в домашних условиях хранить урожай в прохладном и темном месте. Но если выполнить это требование невозможно, ягоды можно оставить до весны и при комнатной температуре.

Как хранить тыкву в погребе зимой

Лучшим местом для хранения тыквенных плодов зимой является погреб, температура в котором составляет около 5 °С, а влажность держится на уровне 75-80%. Предварительно помещение требуется подготовить:

Можно ли хранить тыкву в погребе. Требования к помещению

То, что тыкву можно хранить, в погребе или подвале известно всем. А вот как хранить тыкву в домашних условиях? Что если никаких подсобных помещений у вас нет?

Залогом успешного хранения тыквы зимой является своевременный и технологически правильный сбор урожая . В зависимости от того, какое стояло лето, сроки уборки урожая могут существенно варьироваться.

Главным ориентиром того, что тыквы нужно убирать служит подсохшая плодоножка: как только она полностью изменит цвет с зеленого на сероватый, можно начинать процесс.

Как Хранить тыкву в погребе зимой. Правильный сбор

Как хранить чеснок в погребе зимой. Подготовка чеснока к хранению (озимого и ярового)

Начнем с того, что определяемся с разновидностями закладываемой на хранение культуры. Это надо сделать вне зависимости от того, купили овощ в магазине или вырастили на собственном огороде. Во втором случае определить вид чеснока проще: озимый высаживают осенью, и собирают головки в середине лета. Яровой (летний) чесночок садят  весной, урожай убирают в конце августа или сентябре.

Как «узнать» вид купленного чеснока? У озимых сортов в центре головки находится прочный стебель, а зубки располагаются по кругу. Число зубчиков – от 4 до 6-8, в зависимости от сорта. Озимые луковки крупные, а вес головок может доходить до 60-100 граммов.

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

История выращивания свеклы для получения съедобных корнеплодов началась еще в IV веке до нашей эры, а на территории Руси и стран восточной Европы корнеплоды выращивались примерно с Х века нашей эры.

До сегодняшнего дня в кулинарии более всего востребована свекла столовая с сочными корнеплодами темного красного, бордового или фиолетового цвета. Сегодня именно ее выращивают для борщей, супов, гарниров, соков, салатов. Достоинство этой культуры не только в полезных и вкусовых качествах, но и в её отличной лежкости. Если уборка свёклы проведена правильно, то и хранить её свежей можно практически до нового урожая.

Не случайно, терн — родоначальник многих известных нам сортов слив.

Эта слива колючая. Растет кустарником, иногда деревом высотой до 5 м. Цветет в апреле-мае до распускания листьев. Цветки белые с желтыми пыльниками, одиночные, до 2 см в диаметре, густо покрывают побеги, дают пчелам преимущественно пыльцу и немного нектара. Растение полностью самоплодно.

Слива колючая или терн.

Терн (терновник) — ветвящийся колючий кустарник , достигающий в высоту от 3,5 до 4, 5 м. Реже растение можно встретить в форме дерева до 8 м в высоту.

Отличительная особенность кустарника — высокая корнеобразовательная способность. Через несколько лет развития из многочисленных корневых отпрысков образуются труднопроходимые заросли.

Естественная среда обитания кустарника склоны холмов, овраги и опушки лесов Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Западной Сибири и Европы.

Предполагается, что терн произошел от алычи в результате видоизменения тканей кустарника под влиянием постепенных перемен микроклимата.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать низкие температуры до 40 °С. Без особого стресса кустарник переживает и засуху.

Терн (терновник) — ветвящийся колючий кустарник , достигающий в высоту от 3,5 до 4, 5 м. Реже растение можно встретить в форме дерева до 8 м в высоту.

Отличительная особенность кустарника — высокая корнеобразовательная способность. Через несколько лет развития из многочисленных корневых отпрысков образуются труднопроходимые заросли.

Естественная среда обитания кустарника склоны холмов, овраги и опушки лесов Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Западной Сибири и Европы.

Предполагается, что терн произошел от алычи в результате видоизменения тканей кустарника под влиянием постепенных перемен микроклимата.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать низкие температуры до 40 °С. Без особого стресса кустарник переживает и засуху.

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
2. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
3. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
4. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
5. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
6. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
7. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
8. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
9. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
10. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
13. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
14. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
36. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
37. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
38. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
39. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
40. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
41. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
42. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
43. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
44. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
45. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
46. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы
47. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
48. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
49. Отличное обустройство малинового садика.
50. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины