Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Показатели для сбора

Выращивая самостоятельно овощи, важно не только выполнять правильную посадку и уход, но и вовремя собрать урожай. Когда убирать томаты, огурцы и перцы – понятно всем. А вот при выращивании корнеплодов, возникает вопрос: когда собирать морковь. Ведь ее посадку выполняют практически на каждом садовом участке, при этом важно не собрать ее слишком рано и не передержать плоды в почве. При слишком раннем сборе морковь невкусная, из-за того, что она не дозрела, плод содержит меньше полезных веществ. При позднем сборе, корнеплоды могут растрескиваться прямо в земле или загнивать, поражаться вредителями.

Лучше всего в домашних условиях хранить урожай в прохладном и темном месте. Но если выполнить это требование невозможно, ягоды можно оставить до весны и при комнатной температуре.

Как хранить тыкву в погребе зимой

Лучшим местом для хранения тыквенных плодов зимой является погреб, температура в котором составляет около 5 °С, а влажность держится на уровне 75-80%. Предварительно помещение требуется подготовить:

Можно ли хранить тыкву в погребе. Требования к помещению

То, что тыкву можно хранить, в погребе или подвале известно всем. А вот как хранить тыкву в домашних условиях? Что если никаких подсобных помещений у вас нет?

Залогом успешного хранения тыквы зимой является своевременный и технологически правильный сбор урожая . В зависимости от того, какое стояло лето, сроки уборки урожая могут существенно варьироваться.

Главным ориентиром того, что тыквы нужно убирать служит подсохшая плодоножка: как только она полностью изменит цвет с зеленого на сероватый, можно начинать процесс.

Как Хранить тыкву в погребе зимой. Правильный сбор

Как хранить чеснок в погребе зимой. Подготовка чеснока к хранению (озимого и ярового)

Начнем с того, что определяемся с разновидностями закладываемой на хранение культуры. Это надо сделать вне зависимости от того, купили овощ в магазине или вырастили на собственном огороде. Во втором случае определить вид чеснока проще: озимый высаживают осенью, и собирают головки в середине лета. Яровой (летний) чесночок садят  весной, урожай убирают в конце августа или сентябре.

Как «узнать» вид купленного чеснока? У озимых сортов в центре головки находится прочный стебель, а зубки располагаются по кругу. Число зубчиков – от 4 до 6-8, в зависимости от сорта. Озимые луковки крупные, а вес головок может доходить до 60-100 граммов.

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

История выращивания свеклы для получения съедобных корнеплодов началась еще в IV веке до нашей эры, а на территории Руси и стран восточной Европы корнеплоды выращивались примерно с Х века нашей эры.

До сегодняшнего дня в кулинарии более всего востребована свекла столовая с сочными корнеплодами темного красного, бордового или фиолетового цвета. Сегодня именно ее выращивают для борщей, супов, гарниров, соков, салатов. Достоинство этой культуры не только в полезных и вкусовых качествах, но и в её отличной лежкости. Если уборка свёклы проведена правильно, то и хранить её свежей можно практически до нового урожая.

Не случайно, терн — родоначальник многих известных нам сортов слив.

Эта слива колючая. Растет кустарником, иногда деревом высотой до 5 м. Цветет в апреле-мае до распускания листьев. Цветки белые с желтыми пыльниками, одиночные, до 2 см в диаметре, густо покрывают побеги, дают пчелам преимущественно пыльцу и немного нектара. Растение полностью самоплодно.

Слива колючая или терн.

Терн (терновник) — ветвящийся колючий кустарник , достигающий в высоту от 3,5 до 4, 5 м. Реже растение можно встретить в форме дерева до 8 м в высоту.

Отличительная особенность кустарника — высокая корнеобразовательная способность. Через несколько лет развития из многочисленных корневых отпрысков образуются труднопроходимые заросли.

Естественная среда обитания кустарника склоны холмов, овраги и опушки лесов Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Западной Сибири и Европы.

Предполагается, что терн произошел от алычи в результате видоизменения тканей кустарника под влиянием постепенных перемен микроклимата.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать низкие температуры до 40 °С. Без особого стресса кустарник переживает и засуху.

Терн (терновник) — ветвящийся колючий кустарник , достигающий в высоту от 3,5 до 4, 5 м. Реже растение можно встретить в форме дерева до 8 м в высоту.

Отличительная особенность кустарника — высокая корнеобразовательная способность. Через несколько лет развития из многочисленных корневых отпрысков образуются труднопроходимые заросли.

Естественная среда обитания кустарника склоны холмов, овраги и опушки лесов Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Западной Сибири и Европы.

Предполагается, что терн произошел от алычи в результате видоизменения тканей кустарника под влиянием постепенных перемен микроклимата.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать низкие температуры до 40 °С. Без особого стресса кустарник переживает и засуху.

Последние обновления на сайте:

1. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
2. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
3. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
4. Какие зимние развлечения есть в парках
5. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
6. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
7. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
8. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
9. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
10. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
11. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
12. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
13. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
14. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
15. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
16. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
17. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
18. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
19. Как выращивать капусту в августе и сентябре
20. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
21. На яблоне мох, что делать. Лечение
22. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
23. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
24. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
25. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
26. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
27. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
28. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
29. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
30. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
31. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
32. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
33. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
34. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
35. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
36. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
37. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
38. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
39. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
40. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
41. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
42. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
43. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
44. Горькие кабачки: факт или миф
45. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
46. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите
47. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
48. Что значит ремонтантная малина Сад и огород. Ремонтантная малина на участке – только плюсы?
49. Обычная и ремонтантная малина. Как отличить ремонтантную малину от обычной визуально: признаки
50. Осенний уход за виноградом. Как укрывать виноград на зиму в средней полосе