Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Показатели для сбора

Выращивая самостоятельно овощи, важно не только выполнять правильную посадку и уход, но и вовремя собрать урожай. Когда убирать томаты, огурцы и перцы – понятно всем. А вот при выращивании корнеплодов, возникает вопрос: когда собирать морковь. Ведь ее посадку выполняют практически на каждом садовом участке, при этом важно не собрать ее слишком рано и не передержать плоды в почве. При слишком раннем сборе морковь невкусная, из-за того, что она не дозрела, плод содержит меньше полезных веществ. При позднем сборе, корнеплоды могут растрескиваться прямо в земле или загнивать, поражаться вредителями.

Лучше всего в домашних условиях хранить урожай в прохладном и темном месте. Но если выполнить это требование невозможно, ягоды можно оставить до весны и при комнатной температуре.

Как хранить тыкву в погребе зимой

Лучшим местом для хранения тыквенных плодов зимой является погреб, температура в котором составляет около 5 °С, а влажность держится на уровне 75-80%. Предварительно помещение требуется подготовить:

Можно ли хранить тыкву в погребе. Требования к помещению

То, что тыкву можно хранить, в погребе или подвале известно всем. А вот как хранить тыкву в домашних условиях? Что если никаких подсобных помещений у вас нет?

Залогом успешного хранения тыквы зимой является своевременный и технологически правильный сбор урожая . В зависимости от того, какое стояло лето, сроки уборки урожая могут существенно варьироваться.

Главным ориентиром того, что тыквы нужно убирать служит подсохшая плодоножка: как только она полностью изменит цвет с зеленого на сероватый, можно начинать процесс.

Как Хранить тыкву в погребе зимой. Правильный сбор

Как хранить чеснок в погребе зимой. Подготовка чеснока к хранению (озимого и ярового)

Начнем с того, что определяемся с разновидностями закладываемой на хранение культуры. Это надо сделать вне зависимости от того, купили овощ в магазине или вырастили на собственном огороде. Во втором случае определить вид чеснока проще: озимый высаживают осенью, и собирают головки в середине лета. Яровой (летний) чесночок садят  весной, урожай убирают в конце августа или сентябре.

Как «узнать» вид купленного чеснока? У озимых сортов в центре головки находится прочный стебель, а зубки располагаются по кругу. Число зубчиков – от 4 до 6-8, в зависимости от сорта. Озимые луковки крупные, а вес головок может доходить до 60-100 граммов.

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

История выращивания свеклы для получения съедобных корнеплодов началась еще в IV веке до нашей эры, а на территории Руси и стран восточной Европы корнеплоды выращивались примерно с Х века нашей эры.

До сегодняшнего дня в кулинарии более всего востребована свекла столовая с сочными корнеплодами темного красного, бордового или фиолетового цвета. Сегодня именно ее выращивают для борщей, супов, гарниров, соков, салатов. Достоинство этой культуры не только в полезных и вкусовых качествах, но и в её отличной лежкости. Если уборка свёклы проведена правильно, то и хранить её свежей можно практически до нового урожая.

Не случайно, терн — родоначальник многих известных нам сортов слив.

Эта слива колючая. Растет кустарником, иногда деревом высотой до 5 м. Цветет в апреле-мае до распускания листьев. Цветки белые с желтыми пыльниками, одиночные, до 2 см в диаметре, густо покрывают побеги, дают пчелам преимущественно пыльцу и немного нектара. Растение полностью самоплодно.

Слива колючая или терн.

Терн (терновник) — ветвящийся колючий кустарник , достигающий в высоту от 3,5 до 4, 5 м. Реже растение можно встретить в форме дерева до 8 м в высоту.

Отличительная особенность кустарника — высокая корнеобразовательная способность. Через несколько лет развития из многочисленных корневых отпрысков образуются труднопроходимые заросли.

Естественная среда обитания кустарника склоны холмов, овраги и опушки лесов Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Западной Сибири и Европы.

Предполагается, что терн произошел от алычи в результате видоизменения тканей кустарника под влиянием постепенных перемен микроклимата.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать низкие температуры до 40 °С. Без особого стресса кустарник переживает и засуху.

Терн (терновник) — ветвящийся колючий кустарник , достигающий в высоту от 3,5 до 4, 5 м. Реже растение можно встретить в форме дерева до 8 м в высоту.

Отличительная особенность кустарника — высокая корнеобразовательная способность. Через несколько лет развития из многочисленных корневых отпрысков образуются труднопроходимые заросли.

Естественная среда обитания кустарника склоны холмов, овраги и опушки лесов Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Западной Сибири и Европы.

Предполагается, что терн произошел от алычи в результате видоизменения тканей кустарника под влиянием постепенных перемен микроклимата.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать низкие температуры до 40 °С. Без особого стресса кустарник переживает и засуху.

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Как назывался город раньше
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Какие необычные факты о Ижевске известны
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара