Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Показатели для сбора

Выращивая самостоятельно овощи, важно не только выполнять правильную посадку и уход, но и вовремя собрать урожай. Когда убирать томаты, огурцы и перцы – понятно всем. А вот при выращивании корнеплодов, возникает вопрос: когда собирать морковь. Ведь ее посадку выполняют практически на каждом садовом участке, при этом важно не собрать ее слишком рано и не передержать плоды в почве. При слишком раннем сборе морковь невкусная, из-за того, что она не дозрела, плод содержит меньше полезных веществ. При позднем сборе, корнеплоды могут растрескиваться прямо в земле или загнивать, поражаться вредителями.

Лучше всего в домашних условиях хранить урожай в прохладном и темном месте. Но если выполнить это требование невозможно, ягоды можно оставить до весны и при комнатной температуре.

Как хранить тыкву в погребе зимой

Лучшим местом для хранения тыквенных плодов зимой является погреб, температура в котором составляет около 5 °С, а влажность держится на уровне 75-80%. Предварительно помещение требуется подготовить:

Можно ли хранить тыкву в погребе. Требования к помещению

То, что тыкву можно хранить, в погребе или подвале известно всем. А вот как хранить тыкву в домашних условиях? Что если никаких подсобных помещений у вас нет?

Залогом успешного хранения тыквы зимой является своевременный и технологически правильный сбор урожая . В зависимости от того, какое стояло лето, сроки уборки урожая могут существенно варьироваться.

Главным ориентиром того, что тыквы нужно убирать служит подсохшая плодоножка: как только она полностью изменит цвет с зеленого на сероватый, можно начинать процесс.

Как Хранить тыкву в погребе зимой. Правильный сбор

Как хранить чеснок в погребе зимой. Подготовка чеснока к хранению (озимого и ярового)

Начнем с того, что определяемся с разновидностями закладываемой на хранение культуры. Это надо сделать вне зависимости от того, купили овощ в магазине или вырастили на собственном огороде. Во втором случае определить вид чеснока проще: озимый высаживают осенью, и собирают головки в середине лета. Яровой (летний) чесночок садят  весной, урожай убирают в конце августа или сентябре.

Как «узнать» вид купленного чеснока? У озимых сортов в центре головки находится прочный стебель, а зубки располагаются по кругу. Число зубчиков – от 4 до 6-8, в зависимости от сорта. Озимые луковки крупные, а вес головок может доходить до 60-100 граммов.

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

История выращивания свеклы для получения съедобных корнеплодов началась еще в IV веке до нашей эры, а на территории Руси и стран восточной Европы корнеплоды выращивались примерно с Х века нашей эры.

До сегодняшнего дня в кулинарии более всего востребована свекла столовая с сочными корнеплодами темного красного, бордового или фиолетового цвета. Сегодня именно ее выращивают для борщей, супов, гарниров, соков, салатов. Достоинство этой культуры не только в полезных и вкусовых качествах, но и в её отличной лежкости. Если уборка свёклы проведена правильно, то и хранить её свежей можно практически до нового урожая.

Не случайно, терн — родоначальник многих известных нам сортов слив.

Эта слива колючая. Растет кустарником, иногда деревом высотой до 5 м. Цветет в апреле-мае до распускания листьев. Цветки белые с желтыми пыльниками, одиночные, до 2 см в диаметре, густо покрывают побеги, дают пчелам преимущественно пыльцу и немного нектара. Растение полностью самоплодно.

Слива колючая или терн.

Терн (терновник) — ветвящийся колючий кустарник , достигающий в высоту от 3,5 до 4, 5 м. Реже растение можно встретить в форме дерева до 8 м в высоту.

Отличительная особенность кустарника — высокая корнеобразовательная способность. Через несколько лет развития из многочисленных корневых отпрысков образуются труднопроходимые заросли.

Естественная среда обитания кустарника склоны холмов, овраги и опушки лесов Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Западной Сибири и Европы.

Предполагается, что терн произошел от алычи в результате видоизменения тканей кустарника под влиянием постепенных перемен микроклимата.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать низкие температуры до 40 °С. Без особого стресса кустарник переживает и засуху.

Терн (терновник) — ветвящийся колючий кустарник , достигающий в высоту от 3,5 до 4, 5 м. Реже растение можно встретить в форме дерева до 8 м в высоту.

Отличительная особенность кустарника — высокая корнеобразовательная способность. Через несколько лет развития из многочисленных корневых отпрысков образуются труднопроходимые заросли.

Естественная среда обитания кустарника склоны холмов, овраги и опушки лесов Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Западной Сибири и Европы.

Предполагается, что терн произошел от алычи в результате видоизменения тканей кустарника под влиянием постепенных перемен микроклимата.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать низкие температуры до 40 °С. Без особого стресса кустарник переживает и засуху.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
2. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
3. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
4. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
5. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
6. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
7. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
8. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
9. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
10. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
11. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
12. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
13. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
14. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
15. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
16. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
17. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
18. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
19. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
20. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
21. На яблоне мох, что делать. Лечение
22. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
23. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
24. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
25. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
26. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
27. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
28. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
29. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
30. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
31. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
32. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
33. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
34. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
35. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
36. Как выбрать оптимальные удобрения для яблонь и груш
37. Улучшите урожайность ваших плодовых деревьев с помощью осенних подкормок
38. По просьбе жены сотворил шезлонг - качели.
39. Роскошь цветов в ландшафтном дизайне: создание великолепного сада
40. Осенняя подкормка яблонь и груш. Виды удобрений и принципы их внесения
41. Когда собирают виноград и как определить его спелость на кусте. Сроки в зависимости от сорта
42. Кабачковая икра хранилась при комнатной температуре. Как хранить домашнюю кабачковую икру
43. Почему закисла кабачковая икра. Советы опытных хозяек
44. Для чего пригодится шелуха от семечек. Свойства шелухи
45. Как можно использовать лузгу от подсолнечника в саду и огороде. Способы применения
46. Как сохранить свеклу и морковь в наилучшем состоянии. Хранение моркови и свеклы дома
47. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах
48. Как хранить морковь в домашних условиях зимой. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны
49. Диета при гастрите желудка. Основные принципы диеты
50. Диета при неалкогольной жировой болезни.. Как диагностируется НАЖБП?