Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Показатели для сбора

Выращивая самостоятельно овощи, важно не только выполнять правильную посадку и уход, но и вовремя собрать урожай. Когда убирать томаты, огурцы и перцы – понятно всем. А вот при выращивании корнеплодов, возникает вопрос: когда собирать морковь. Ведь ее посадку выполняют практически на каждом садовом участке, при этом важно не собрать ее слишком рано и не передержать плоды в почве. При слишком раннем сборе морковь невкусная, из-за того, что она не дозрела, плод содержит меньше полезных веществ. При позднем сборе, корнеплоды могут растрескиваться прямо в земле или загнивать, поражаться вредителями.

Лучше всего в домашних условиях хранить урожай в прохладном и темном месте. Но если выполнить это требование невозможно, ягоды можно оставить до весны и при комнатной температуре.

Как хранить тыкву в погребе зимой

Лучшим местом для хранения тыквенных плодов зимой является погреб, температура в котором составляет около 5 °С, а влажность держится на уровне 75-80%. Предварительно помещение требуется подготовить:

Можно ли хранить тыкву в погребе. Требования к помещению

То, что тыкву можно хранить, в погребе или подвале известно всем. А вот как хранить тыкву в домашних условиях? Что если никаких подсобных помещений у вас нет?

Залогом успешного хранения тыквы зимой является своевременный и технологически правильный сбор урожая . В зависимости от того, какое стояло лето, сроки уборки урожая могут существенно варьироваться.

Главным ориентиром того, что тыквы нужно убирать служит подсохшая плодоножка: как только она полностью изменит цвет с зеленого на сероватый, можно начинать процесс.

Как Хранить тыкву в погребе зимой. Правильный сбор

Как хранить чеснок в погребе зимой. Подготовка чеснока к хранению (озимого и ярового)

Начнем с того, что определяемся с разновидностями закладываемой на хранение культуры. Это надо сделать вне зависимости от того, купили овощ в магазине или вырастили на собственном огороде. Во втором случае определить вид чеснока проще: озимый высаживают осенью, и собирают головки в середине лета. Яровой (летний) чесночок садят  весной, урожай убирают в конце августа или сентябре.

Как «узнать» вид купленного чеснока? У озимых сортов в центре головки находится прочный стебель, а зубки располагаются по кругу. Число зубчиков – от 4 до 6-8, в зависимости от сорта. Озимые луковки крупные, а вес головок может доходить до 60-100 граммов.

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

История выращивания свеклы для получения съедобных корнеплодов началась еще в IV веке до нашей эры, а на территории Руси и стран восточной Европы корнеплоды выращивались примерно с Х века нашей эры.

До сегодняшнего дня в кулинарии более всего востребована свекла столовая с сочными корнеплодами темного красного, бордового или фиолетового цвета. Сегодня именно ее выращивают для борщей, супов, гарниров, соков, салатов. Достоинство этой культуры не только в полезных и вкусовых качествах, но и в её отличной лежкости. Если уборка свёклы проведена правильно, то и хранить её свежей можно практически до нового урожая.

Не случайно, терн — родоначальник многих известных нам сортов слив.

Эта слива колючая. Растет кустарником, иногда деревом высотой до 5 м. Цветет в апреле-мае до распускания листьев. Цветки белые с желтыми пыльниками, одиночные, до 2 см в диаметре, густо покрывают побеги, дают пчелам преимущественно пыльцу и немного нектара. Растение полностью самоплодно.

Слива колючая или терн.

Терн (терновник) — ветвящийся колючий кустарник , достигающий в высоту от 3,5 до 4, 5 м. Реже растение можно встретить в форме дерева до 8 м в высоту.

Отличительная особенность кустарника — высокая корнеобразовательная способность. Через несколько лет развития из многочисленных корневых отпрысков образуются труднопроходимые заросли.

Естественная среда обитания кустарника склоны холмов, овраги и опушки лесов Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Западной Сибири и Европы.

Предполагается, что терн произошел от алычи в результате видоизменения тканей кустарника под влиянием постепенных перемен микроклимата.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать низкие температуры до 40 °С. Без особого стресса кустарник переживает и засуху.

Терн (терновник) — ветвящийся колючий кустарник , достигающий в высоту от 3,5 до 4, 5 м. Реже растение можно встретить в форме дерева до 8 м в высоту.

Отличительная особенность кустарника — высокая корнеобразовательная способность. Через несколько лет развития из многочисленных корневых отпрысков образуются труднопроходимые заросли.

Естественная среда обитания кустарника склоны холмов, овраги и опушки лесов Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Западной Сибири и Европы.

Предполагается, что терн произошел от алычи в результате видоизменения тканей кустарника под влиянием постепенных перемен микроклимата.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать низкие температуры до 40 °С. Без особого стресса кустарник переживает и засуху.

Последние обновления на сайте:

1. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
2. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
3. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
4. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
5. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
6. Основные методы подготовки винограда к зиме
7. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
8. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
9. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
10. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
11. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
12. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
13. Алексей Глызин: от Рязани до мира
14. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
15. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
16. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
17. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
18. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
19. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
20. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
21. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
22. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
23. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
24. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
25. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
26. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
27. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
28. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
29. Горькие кабачки: факт или миф
30. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
31. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
32. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения
33. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
34. Красная смородина: простой способ размножения
35. Как и где правильно хранить тыкву. Оптимальные условия и места хранения
36. Как хранить тыкву в домашних условиях всю зиму. 5 лучших способов хранения разрезанной тыквы в домашних условиях
37. Можно ли замораживать тыкву. Как заморозить и разморозить тыкву
38. Построил гриль - домик, как у финов.
39. В чем основные отличия ремонтантной малины от обычной. Как определить ремонтантная малина или нет. Отличия ремонтантной малины от обыкновенной
40. Как отличить ремонтантную и обычную малину. Разница в уходе
41. Уход за виноградом осенью для хорошего урожая. Как ухаживать за виноградом осенью: на что обратить внимание?
42. Секреты правильной осенней обрезки винограда. Особенности строения винограда
43. Подготовка винограда к зиме. Как укрыть виноград на зиму
44. Как использовать на огороде шелуху подсолнечника. Шелуха от подсолнечника, как мульчирующий материал
45. Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий
46. Как хранить морковь в домашних условиях зимой. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны
47. Удобрения для подкормки груши. Подкормите грушу весной
48. Польза и вред петрушки сушеной. Как заготовить петрушку на зиму: способы и рецепты
49. Убрать запах изо рта после алкоголя. Сколько держится запах изо рта после употребления алкоголя?
50. Кардиомагнил инструкция по применению. Режим дозирования