Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник в природе

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Последние обновления на сайте:

1. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
2. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
3. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
4. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Какие интересные факты о климате Калуги
7. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты