Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник в природе

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Последние обновления на сайте:

1. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
2. Есть ли современные достопримечательности
3. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
4. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
5. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
6. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
7. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
8. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
9. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
10. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
11. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
12. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
13. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
14. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
15. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
16. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
17. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
18. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
19. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
20. Холодильник для яблок: за или против
21. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
22. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
23. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
24. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
25. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
26. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
27. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
28. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
29. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
30. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
31. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
32. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
33. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
34. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
35. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
36. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
37. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
38. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
39. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
40. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
41. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
42. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
43. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
44. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
45. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
46. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
47. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
48. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
49. Линия по производству сахара: как это работает
50. Здравствуйте. Опытом спиливания высокой ёлки собственными силами поделитесь.