Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник в природе

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Последние обновления на сайте:

1. Какие галереи представляют работы московских художников
2. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
3. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
4. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
5. Секреты долговременного хранения моркови в песке
6. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
7. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
8. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
9. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
10. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
11. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
12. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
13. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
14. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
15. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
16. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
17. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
18. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
19. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
20. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
21. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
22. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
23. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
24. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
25. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
26. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
27. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
28. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации
29. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
30. Воспользуйтесь чесноковой настойкой для улучшения вкуса блюд
31. Борная кислота: неизвестные факты и опасности
32. Размножение смородины весной и осенью: проверенные методы
33. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке
34. Вот такая получилась банька!
35. Нашла годный лайфхак для создания мини контейнеров, где можно хранить различные мелкие предметы.
36. Роскошь цветов в ландшафтном дизайне: создание великолепного сада
37. Домашняя заморозка и хранение тыквы на зиму. Упаковка и хранение
38. Как хранить тыкву в домашних условиях всю зиму. 5 лучших способов хранения разрезанной тыквы в домашних условиях
39. Уход за виноградом осенью и его подготовка к зиме. Как ухаживать за виноградом осенью? Основные моменты
40. Многие ее выбрасывают, как мусор. «Старое поколение переучивать бесполезно»
41. Когда собирать виноград Изабелла в средней полосе. Сладкое или кислое
42. Шелуха от семечек подсолнуха и тыквенных. Мульчирование
43. Вношу на грядки шелуху подсолнечника. Как мульчировать почву шелухой
44. Лечебное питание при заболеваниях почек: Стол № 7
45. Диета при циррозе печени
46. Как размножать чёрную смородину черенкованием. Как черенковать смородину зимой
47. Почему кабачки горькие на вкус на грядке и что делать. Почему кабачки горькие: причины
48. Самостоятельно изготовил кухню под навесом для приготовления на огне.
49. Как подготовить клубнику к зиме правильно. Как правильно подготовить к зиме кусты клубники на грядке
50. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Виды подкормки