Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник в жизни

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
7. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
8. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
9. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
10. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
11. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
12. Основные методы подготовки винограда к зиме
13. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
14. Простой и удобный способ сушки шиповника
15. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
16. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
17. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
18. Сушим шиповник дома: в духовке и без
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
22. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
23. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
26. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
27. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
28. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе