Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
2. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
3. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
4. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
5. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
6. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
7. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
8. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
9. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
10. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
11. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
12. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
13. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
14. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
15. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
16. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
17. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
18. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
19. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
20. Бизнес на производстве сахара из сахарной свеклы. Изготовление сахара: обзор «сахарного» рынка страны, перспективы для новичков
21. Как открыть бизнес производство сахара-рафинада. Свой бизнес: производство фигурного сахара
22. 5 способов сохранить тыкву на зиму. Способы хранения тыквы на зиму
23. Когда созревает виноград изабелла. Когда убирают виноград Изабелла. Особенности винограда «Изабелла»
24. Построил гриль - домик, как у финов.
25. Добрый день. Разместите пожалуйста!
26. Осенью виноград уход обрезка подкормка. Добавление статьи в новую подборку
27. Как использовать на огороде шелуху подсолнечника. Шелуха от подсолнечника, как мульчирующий материал
28. Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий
29. Хранение овощей в квартире. Как правильно хранить продукты
30. Изготовили и установили террасу с настилом из дпк (пластиковая террасная доска).
31. Готовим землянику к зиме. Особые случаи подготовки садовой земляники к зиме
32. Дозревание винограда в домашних условиях + советы. Тот ещё фрукт!
33. Определение выходы сахара из свеклы и потерь его. 1. Виды потерь
34. Из чего и как делают сахар белый и коричневый. Чем отличается коричневый сахар от белого?
35. Как делают сахар из свеклы. Изготовление сахара из свеклы
36. Как хранить лук-порей после уборки. Лук-порей: хранение, уборка, переработка
37. Постоянно замораживаю лук-порей на зиму. Можно ли оставлять порей на зиму в земле
38. Крыльцо своими руками.
39. Домохозяйка » Blog Archive штамбовая смородина. Штамбовая смородина – сорта
40. 4 способа вырастить смородину. Где посадить?
41. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на зимнее хранение. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
42. Как хранить морковь на балконе. Как это сделать?
43. Как обрезать виноград осенью. Сроки
44. Как правильно обрезать свеклу для хранения в погребе. Подготовка овощей для хранения
45. Сушеные кабачки лучшие рецепты заготовки на зиму. Сохраняются ли полезные свойства при сушке
46. Чудо вилы для копки земли. Как сделать самому чудо вилы для облегчения копки грунта
47. Самодельная копалка для огорода. Чудо-лопата своими руками – чертежи
48. Как бороться со слизнями на огороде. Проверенные методы борьбы со слизнями:
49. Подъемники - виды, особенности и преимущества
50. Хранение свеклы на зиму в подвале и в квартире. Выбор и подготовка корнеплодов