Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
2. Какие легенды связаны с московскими монастырями
3. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
4. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
5. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
6. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
7. Какие зимние развлечения есть в парках
8. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
9. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
10. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
11. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
12. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
13. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
14. Сушим шиповник дома: в духовке и без
15. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
16. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
17. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
18. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
19. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
20. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
21. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
22. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
23. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
24. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
25. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
26. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
30. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
31. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
32. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
33. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
34. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
35. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
36. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
37. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
38. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
39. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
40. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
43. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
44. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
45. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
46. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
47. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
48. Помидоры серии золотое чудо: как вырастить и ухаживать за этим уникальным сортом
49. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
50. Бизнес план завода по производству сахара. Содержание