Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
2. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
3. Рулетики с фаршем на мангале.
4. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
5. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
6. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
16. Москва в прошлом: как родился и вырос город
17. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
18. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
19. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
20. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
21. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
24. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
25. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
29. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Морковь в холодильнике: мыть или нет
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности