Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
2. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
3. Какие интересные факты о климате Калуги
4. Кремль: сердце истории Москвы
5. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
6. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
7. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
8. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
9. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
10. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
11. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
12. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
13. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
14. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
15. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
16. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
17. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
18. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
19. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
20. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
21. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
22. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
23. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
24. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
25. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
26. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
27. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
28. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
29. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
30. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
31. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
32. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
33. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
34. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
35. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
36. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
37. Где и как вы храните картофель в квартире?
38. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
39. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
40. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
41. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
42. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
43. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
44. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
45. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
46. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
47. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты