Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. А вы ароматом сена … дышали.
3. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
4. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Какие необычные рекорды связаны с городом
8. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
9. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
23. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
28. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
29. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
30. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
31. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
32. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
33. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
45. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
46. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
47. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
48. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты