Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
8. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
9. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
10. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
11. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
12. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
13. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
14. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
15. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Простой и удобный способ сушки шиповника
18. Как добраться до центра Москвы
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Эффективность сушки яблок в электросушилке
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
46. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
47. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы