Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
7. Рулет из рульки.
8. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
9. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
10. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
13. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно