Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
10. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
11. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
12. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
13. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
14. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
15. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
16. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
17. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
18. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
19. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
20. Заморозка моркови: как это сделать правильно
21. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
22. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
25. Зимние яблоки: как хранить их дома
26. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
27. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
28. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
31. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
34. Полная подкормка груши: от А до Я
35. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
36. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
37. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
38. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
39. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
40. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации