Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
2. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
3. Сушим шиповник дома: в духовке и без
4. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
5. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
6. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
7. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
8. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
9. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
10. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
11. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
12. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
13. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
14. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
15. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
16. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
17. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
18. Копаем огород 3 разными способами
19. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
20. На яблоне мох, что делать. Лечение
21. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
22. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
23. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
24. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
25. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
26. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
27. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
28. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
29. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
30. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
31. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
32. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
33. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
34. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
35. Заготовка боярышника на зиму: простые рецепты и полезные советы
36. Красная смородина: простой способ размножения
37. Баня, в которую я вложил свою душу - хвастаюсь.
38. Где и как хранить тыквы. Как хранить тыкву?
39. Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить. В какое время сажать
40. Почему прокисла кабачковая икра. — Статистика
41. Как можно использовать шелуху от семечек, как удобрение. Варианты использования
42. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?
43. Изготовили и установили террасу с настилом из дпк (пластиковая террасная доска).
44. Как правильно хранить свеклу и морковь в холодильнике?
45. Лечебное питание при заболеваниях почек: Стол № 7
46. Описание сорта томата хурма и особенности выращивания. Характеристика и описание сорта
47. 16 самых полезных продуктов при сахарном диабете. Основные правила питания при сахарном диабете 2 типа
48. Какие продукты полезны для печени. Какие овощи и фрукты полезны для печени?
49. Как правильно укрыть клубнику на зиму. Этапы подготовки к зимовке
50. Размножение ремонтантной малины весной черенками. Методика разведения ремонтантной малины