Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Где этa улица?
3. Картошка фри в духовке.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. В соцсетях появились трогательные кадры.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Headlines:
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Простой и удобный способ сушки шиповника
15. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
16. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
17. Сушим шиповник дома: в духовке и без
18. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
23. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
24. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
34. Полная подкормка груши: от А до Я
35. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
38. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии