Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Желе из калины.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Как назывался город раньше
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
36. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты