Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
3. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
4. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода