Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
2. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
3. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
4. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
5. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
6. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
7. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
8. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
9. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
10. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
11. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
12. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
13. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
14. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
15. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
16. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
17. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
18. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
19. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
20. Как правильно питаться для повышения потенции
21. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
22. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
23. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
24. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
25. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
26. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
27. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
28. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
29. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
30. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
31. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
32. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
33. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
34. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
35. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
36. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
37. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
38. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
39. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
40. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
41. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
42. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд
43. Помидоры серии золотое чудо: как вырастить и ухаживать за этим уникальным сортом
44. Заготовка боярышника на зиму: простые рецепты и полезные советы
45. Спагетти на весь сезон: как приготовить вкусный и полезный блюдо
46. Уход за виноградом осенью и подготовка к зиме. Добавление статьи в новую подборку
47. Как ухаживать за виноградом. Подкормки
48. Почему прокисла кабачковая икра. — Статистика
49. Почему горчит кабачок после приготовления и можно ли его есть. Почему кабачки вырастают горькими, как полынь: что с этим делать
50. Можно ли использовать семечки в качестве удобрения. Применение шелухи от семечек в сухом виде