Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
3. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
4. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
5. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
6. Секреты лучшего усвоения свеклы
7. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
8. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
9. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
10. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
11. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
12. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
13. Какие галереи представляют работы московских художников
14. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
15. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
16. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
17. Сушим шиповник дома: в духовке и без
18. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
19. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения