Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Headlines:
9. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Алексей Глызин: от Рязани до мира
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
28. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
39. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
40. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности