Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Сделали баньку для себя.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
20. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
23. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
24. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
25. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
26. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
27. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
28. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
29. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
30. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
31. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
32. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
33. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
34. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
35. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
36. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
37. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
38. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
39. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
40. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
41. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
42. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
43. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
44. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
47. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
48. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации