Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Шиповник для детей

Автор: Дмитрий Брыксин, научный сотрудник отдела ягодных культур ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат сельхоз. наук

Основное значение шиповника в природе и в жизни человека. Шиповник – чудо природы

Шиповник

Шиповник известен в России с давних времён. Уже в XVI в. его стали выращивать на аптекарских грядках как ценное лекарственное растение. Недаром народная мудрость гласит, что шиповник стоит семи докторов. Плоды его рекордсмены по витаминам среди всех известных в мире плодовых и ягодных культур.

 

Шиповник — лекарственное, пищевое и декоративное растение. Пищевое и лекарственное использование получили гипантий шиповника, называемые обычно плодами. Это настоящий природный витаминный концентрат: у отдельных форм в нем присутствует до 20% (на сухой вес мякоти) аскорбиновой кислоты (витамина С). По ее содержанию плоды шиповника не имеют себе равных в растительном мире. Кроме того, они богаты каротином и каротиноидами (провитамином А), в них содержатся витамины группы В, а также К и Р, сахара (до 1 8%), пектин (до 3,7%), лимонная, яблочная и другие кислоты, красящие вещества. Плоды шиповника используют в пищу, из лепестков варят варенье, сушеные лепестки добавляют в чай.

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

ОднодольныеК, какой группе относится ландыш. Ландыш - опасное лекарство

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Ландыш , казалось бы, знают все. Его нежные и трогательные колокольчики с каплями росы никого не оставят равнодушным. Его название с некоторых европейских языков так и переводится, как майский колокольчик (нем. Maiglöckchen). А между тем, даже семейство, к которому его относят в разных книгах указано по-разному. Раньше его традиционно относили к семейству Лилейные, теперь он перекочевал в семейство Спаржевые ( Asparagaceae), а до того какое-то время даже выделялся в отдельное семейство – Ландышевые.

 

Ландыш — род растений, который ранее включали в семейство Лилейные или в отдельное семейство Ландышевые. В настоящее время по состоянию на 2013 год род ландышей входит в состав семейства Спаржевые (Википедия). Известен один основной вид ландышей — ландыш майский (Convallaria majalis L.) с несколькими разновидностями.

Растет в Европейской части России, а также на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, в лесных оврагах. Ландыш распространен в Западной Европе и Северной Америке.

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
19. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
20. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
21. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
22. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
23. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
28. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
29. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
30. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
31. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
32. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
33. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
36. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
39. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
42. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
43. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой